Зеленый кофе для похудения: польза и вред

Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе? Этот вопрос интересует многих людей, которые мечтают избавиться от лишних килограммов. Современные исследования предоставляют как оправдывающие, так и разоблачающие доказательства о свойствах зеленого кофе. Какие именно? Об этом узнаем из статьи.

Читайте также: Как похудеть без особых ограничений в еде: варианты легкой диеты

Немного предыстории о зеленом кофе

Еще 10 лет назад зеленый кофе массово рекламировался различными производителями, диетологами и фитнес тренерами. А после того как уникальные свойства напитка были озвучены в шоу Доктора Оза, эта весть разнеслась по всему миру. Желающие похудеть охотно приобретали напиток в надежде быстро похудеть. Ведь все что требовалось от покупателя — это просто пить зеленый кофе, не меняя привычный ритм жизни.

Читайте также: Диета для ленивых на воде: польза, вред, результаты

Сегодня популярность продукта резко упала, особенно для тех, кто пытался пить зеленый кофе, но не ощутил на себе обещанного результата. Да и большая часть информации о похудении с помощью напитка развенчана.

Зеленый кофе по сей день можно увидеть на прилавках, но то, что желающих купить напиток стало меньше, это факт.

Многие ТВ-программы, сайты и форумы, активно освещающие тему потери веса, заявляют, что зеленый кофе  — это классический маркетинговый ход. Так ли это? Мнения потребителей разделились. В Интернете нередко описывается опыт людей, которые заявляют, что смогли похудеть только с помощью зеленого кофе. Нельзя не отметить, что негативных отзывов о зеленом кофе также много. Поэтому испытать эффект напитка можно только на личном опыте.

Экстракт зеленого кофе — что это

Что представляет собой экстракт зеленого кофе для похудения? По сути, это зерна того же черного кофе, но только необжаренные. Обжиг превращает их в коричневый цвет. Но чтобы получить зеленый кофе, зерна просто замачивают и подвергают дальнейшей обработке.

За счет чего происходит потеря веса? Зерна напитка содержат двумя мощными ингредиентами: кофеином и хлорогеновой кислотой.

Хлорогеновая кислота — активный компонент, который содержится в зернах зеленого кофе. По словам экспертов, этот сложный эфир стимулирует потерю веса.

При обжарке зерен, большая часть хлорогеновой кислоты улетучивается, поэтому, если пить обычный кофе, эффекта похудения не будет. Некоторые исследования на крысах показали, что хлорогеновая кислота способствует потере веса, снижает поглощение углеводов и улучшает функцию гормона сжигания жира — адилонектина.

Учитывая, что зеленый кофе для похудения содержит кофеин, некоторые исследователи признают, что напиток эффективен в потере веса. Кофеин ускоряет метаболизм, что при сбалансированной диете и физической активности, поможет устранить избыточный вес.

Читайте также: Фитнес диета для похудения

Принимать зеленый кофе запрещается без рекомендации врача.

Польза и правила заваривания напитка

Зеленый кофе для похудения помогает не только в потере веса, но и предлагает общую пользу для здоровья. Выделяют три главных преимущества напитка:

• Нормализует высокое кровяное давление. Диета с зеленым кофе содействует не только похудению. Хлорогеновая кислота, которая содержится в зернах кофе, нормализует высокое кровяное давление. В 2006 году в медицинском журнале Clinical and Experimental Hypertension были опубликованы исследования, доказывающие этот факт. На протяжении всего эксперимента, пациенты принимали ежедневно 140 мг экстракта зеленого кофе, после чего, высокое кровяное давление действительно снизилось. При этом никаких побочных эффектов выявлено не было.
• Улучшает настроение и функции мозга. Кофеин, содержащийся в зеленом кофе, положительно влияет на активность мозга и настроение человека. В 2008 году в британском журнале Nutrition Bulletin были опубликованы исследования, подтверждающие, что кофеин зеленого кофе улучшает память, внимательность, сосредоточенность и другие когнитивные функции мозга.
• Диета с зеленым кофе обогащает организм человека антиоксидантами, предотвращающих повреждение клеток свободными радикалами.

Как заваривать зеленый кофе для похудения? Для этого используется турка с узким горлышком. В емкость заливают очищенную прохладную воду и подогревают ее на небольшом огне 3 минуты, не доводя до кипения. Затем, в турку с водой добавляют 2 ч.л. кофе и еще 3 минуты варят на медленном огне. Главное, не допускать кипения напитка. Сахар, молоко и сливки добавлять в зеленый кофе нельзя.

Многие люди испытывают расстройство желудка, принимая напитки из сырой воды. При такой проблеме, вы можете заранее вскипятить воду и остудить ее до приготовления напитка.

Кофе можно принимать с жиросжигающими продуктами, такими как имбирь, кайенский перец или корица. Однако пить такой напиток на голодный желудок не рекомендуется. Это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Лучше всего принимать за час или полчаса после еды. К примеру, зеленый кофе с имбирем для похудения ускорит процесс потери веса, если пить его после приема пищи и за полчаса до тренировки.

А вот чистый напиток, без добавления жиросжигающих продуктов, лучше принимать за полчаса до еды.

Сколько раз в день можно пить зеленый кофе? Каждый производитель устанавливает разные инструкции по употреблению напитка. Поэтому, всегда внимательно читайте то, что написано на упаковке продукта и придерживайтесь этих рекомендаций.

Читайте также: Живая вода – рецепты имбирных напитков для похудения

Потеря веса при помощи зеленого кофе невозможна без соблюдения правильного питания и физических нагрузок. Употребляя кофе, и в тоже время, лакомясь шоколадными батончиками, сидя весь день на диване, не надейтесь похудеть. Исключите из своего рациона вредные продукты: колбасы, копчености, консервы, соусы, конфеты и все кондитерские изделия, которые продаются в магазинах, за исключением домашней выпечки.

Пусть ваше меню состоит из свежих овощей, фруктов, ягод, круп и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Цитрусовые, как и корень имбиря, также обладают жиросжигающими свойствами. Включите их в свой рацион и принимайте за час до начала тренировки.

Читайте также: Принципы и особенности апельсиновой диеты

Противопоказания

Если вы намерены похудеть с помощью зеленого кофе, прежде чем принимать напиток, проконсультируйтесь с врачом. Современная медицина еще не подтвердила мнение о том, что зеленый кофе на 100% способствует потере веса. Исследования над свойствами напитка до сих пор продолжаются. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью, всегда советуйтесь с врачом.

Основными противопоказаниями к употреблению напитка являются:

• Беременность и грудное вскармливание.
• Высокий уровень гомоцестеина в крови.
• Диарея.
• Глаукома.
• Высокий уровень холестерина.
• Синдром раздраженного кишечника.
• Остеопороз.

Побочные эффекты и передозировка напитком

Если ежедневно пить зеленый кофе в небольшом количестве (1-2 чашки в день, рассчитанной на 200 мл), негативно на состоянии здоровья прием напитка не скажется. Но если переусердствовать с дозой — пить больше 3-5 чашек в день, можно столкнуться с такими проблемами:

• Головная боль.
• Тошнота и рвота.
• Учащенное сердцебиение.
• Частое мочеиспускание.
• Расстройство желудка.
• Бессонница.
• Чувство тревоги и беспокойства.
• Диарея (при повышенной чувствительности к кофеину).
• Звон в ушах.
• Напряженность в мышцах.
• Покраснение лица.

Мнение специалиста о зеленом кофе

Безопасно ли пить зеленый кофе и действительно ли он способствует похудению? Американский диетолог со степенью магистра в области науки и здравоохранения Синтия Сасс, отвечает на этот вопрос так:

«На протяжении всей моей карьеры я видела десятки «эффективных добавок», необходимых для потери веса. Это были горький апельсин, пиколинат хрома, матэ, кетон малины, CLA (коньюгированная линолевая кислота) и теперь — экстракт зеленого кофе. Каждая добавка была разрекламирована как простой способ похудеть, ускорить обмен веществ, сжечь жир или подавить аппетит. Но как сотрудник области здравоохранения международного уровня, задавать провокационные вопросы — моя обязанность. Где доказательства, что зеленый кофе безопасен? Возможно, напиток и способствует снижению веса, но нет гарантии, что всегда можно избежать побочных эффектов».

Все, что необходимо знать о зеленом кофе, вы узнаете в видеоролике ниже.