Зеленый чай и рис - секрет красоты и здоровья от гейш

Суть, правила, принципы диеты

Основа диеты – риск, зеленый чай и молоко (его можно заменить другим кисломолочным продуктом низкой жирности). Каждый из этих продуктов обладает массой полезных свойств. Например, зеленый чай повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ, способствует выведению токсинов и лишней жидкости. Сам по себе этот напиток богат витаминами, микро- и макроэлементами (медью, йодом, витамином РР, К, С, фтором).

Рис в кишечнике действует как сорбент, вытягивая из окружающей среды токсины и конечные продукты распада.

Диетическое питание основано на таких правилах:

• Употребление большого количества жидкости – не менее 2,5-3 л. Такое количество помогает запустить процесс выведения продуктов обмена и усилить моторику кишечника (рис сам по себе крепит, так что жидкость нужна для предотвращения запоров). Можно пить зеленый чай, минеральную воду без газа.
• Рис можно есть только несоленый и без масла. Идеальный вариант – бурый нешлифованный рис, так как в нем больше питательных веществ и меньше крахмала. Если в наличии только белый рис, предварительно его нужно промыть несколько раз, чтобы уменьшить количество крахмала.
• Готовить рис можно двумя способами: привычная варка (без соли и масла) и замачивание на ночь (рис заливается кипяченой водой в пропорции 1:3). Утром лишняя жидкость сливается.
• В промежутках между приемами пищи можно пить зеленый чай, при желании смешивая его с молоком.

Чтобы диета принесла желаемый результат, важно правильно к ней подойти. Для этого за неделю нужно постепенно уменьшать энергетическую ценность рациона – каждый день по 150-200 кКал. Тяжелые мясные блюда заменять белковой пищей растительного происхождения (орехи, бобовые). Ужинать не позже, чем за 3 часа до сна. Съедать каждый день не менее 0,5 кг свежих овощей, чтобы стимулировать пищеварение. Отказаться от алкоголя, натурального кофе, газировки.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Режим питания можно отнести к монодиетам, поскольку, кроме риса, кушать почти ничего нельзя. Но для такого рациона образ жизни в течение 5 дней должен быть соответствующим – без высоких физических и интеллектуальных нагрузок. Если отказаться от них нельзя, раз в два дня можно побаловать себя:

• кусочком сыра (40-50 г). Лучше твердые сыры средней жирности;
• печеным яблоком с творогом и изюмом;
• салатом из огурцов, листовой зелени или капусты, моркови, тыквенных или подсолнечных семечек, заправленным растительным маслом;
• белковым омлетом на пару;
• овощным супом или рагу.

В день можно съесть только одно блюдо из списка и только в первой половине дня.

Если с нагрузками вопрос решен, питаться придется только рисом, молоком и зеленым чаем.

Категорически нельзя перекусывать крекерами, тостами, снеками, сладостями. Джемы, соусы, маринады, копчености, фастфуд под строжайшим запретом.

Варианты диеты с меню

В данном случае вариант один:

• Завтрак – 2 чашки чая (около 500-600 мл), 100 мл молока. Молоко можно добавить в чай, а можно выпить отдельно. Если непереносимость лактозы, можно использовать специальное молоко или кисломолочный напиток.
• Обед – 250 г риса без соли и масла, 250 мл подогретого молока.
• Ужин – 250 г риса без соли и масла, по чашке зеленого чая и подогретого молока.

Как правильно выйти из диеты

Выходить из диеты нужно постепенно. Перейти к привычному рациону можно не раньше, чем через неделю после окончания диеты. Каждый день разрешается добавлять по одному овощу и фрукту, включая их в основные приемы пищи или перекусы.

Запрет на копчености, маринады, соусы, фастфуд остается актуальным. Разрешается постное мясо (отварное, запеченное, тушеное), овощи в любом виде, творог и сыр, каши.

Питьевой режим не менее важен – 2,5 л воды в день (чай не в счет).

Мнение эксперта

Елена Плахотнюк

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Диета гейши - не результат работы врачей. Методика, выдуманная народом. Это достаточно опасный путь похудения, поскольку в течение недели человек не получает никаких витаминов. Такой рацион крайне опасен. Скудная еда может стать причиной нарушения обмена веществ и гормонального дисбаланса, а у людей, имеющих проблемы со здоровьем щитовидной железы, может вызвать сильную гипофункцию. Если нужно срочно сбросить вес или похудеть перед важным мероприятием, лучше проконсультироваться с диетологом и подобрать правильный разгрузочный день.

На какой результат можно рассчитывать

Если соблюдать строгую диету, можно за 5 дней избавиться от 3-5 кг. На больший результат не стоит рассчитывать, так как организм интенсивно теряет лишнюю жидкость и очищается от непереваренных остатков пищи, которые залеживались в кишечнике.

Если раз в день позволять себе суп, рагу или творог, результат будет менее внушительным – до 2 кг.

Плюсы и минусы диеты гейши на рисе и зеленом чае

Польза и вред диеты связаны с индивидуальными особенностями организма. Далеко не все одинаково реагируют на лактозу, поэтому при первых признаках несварения молоко лучше заменить ряженкой или кефиром низкой жирности.

В числе преимуществ такого режима питания:

• Перезапуск пищеварительного тракта. Расстройство пищеварения связано с накоплением остатков еды, которые бродят и гниют в кишечнике. Рис как губка впитывает все токсины, а чай с молоком ускоряет их выведение.
• Очищение кожных покровов. Кожа одной из первых реагирует на разлады пищеварения. Отказ от сахара и вредного холестерина нормализует работу сальных желез, поэтому воспаление и прыщи проходят быстрее;
• Устранение отеков, в том числе мешков под глазами утром. Это связано с накоплением лишней жидкости из-за нарушения работы почек, употребления большого количества соли или алкоголя. Чай мягко стимулирует выделительные процессы.

Недостатки:

• Придерживаться диеты дольше 5 дней опасно для здоровья, так как дефицит калорий и глюкозы сказывается на работе головного мозга (бессонница или сонливость, апатия, головокружение – симптомы нехватки глюкозы).
• Если долго не кормить организм нормальной пищей, он постепенно разучивается переваривать сложные продукты. Так что любое переедание в дальнейшем грозит серьезным несварением.
• Многие реагируют на рис запорами.

Противопоказания

Диета противопоказана при хронических заболеваниях органов пищеварительного тракта (язва, панкреатит, колит, гастрит). Беременным и кормящим грудью, подросткам, профессиональным спортсменам и людям, испытывающим высокие физические и интеллектуальные нагрузки, такой режим питания противопоказан.

О других диетах на рисе можно узнать из видео ниже.