Содержание:
Юфка – пресная тонкая лепешка, национальное хлебобулочное изделие турецкого народа. Из Юфки готовят турецкие национальные пирожки Дюрюм, когда в лепешку кладут разнообразную начинку, сворачивают рулетом и подают к столу. Также излюбленным блюдом в Турции, является Баклава на основе данной лепешки, облитая и пропитанная медом с начинкой из орехов.
Содержание:
Юфка богата витаминами В1, В2, В6, В9, Н, РР, а также разнообразным химическим составом, который включает:
В 100г лепешки Юфка содержится:
Юфка – это хлебобулочное изделие, которое способно сохранять вкусовые качества несколько дней.
Употребление лепешки Юфка обогатит организм человека такими важными и полезными аминокислотами как: глицин, лейцин, фенилаланин, изолейцин и валин.
Юфка – кладезь углеводов, поэтому употребление данного продукта является для человека источником энергии.
Юфку приготавливают из натуральных злаковых, и в её составе не содержится эмульгаторов и улучшителей вкуса.
Людям, страдающим ожирением или имеющим проблемы с ЖКТ, следует отказаться от данного продукта питания, поскольку он содержит большое количество углеводов и жиров.
Ингредиенты:
Приготовление:
Начинка, которую можно использовать для приготовления пирожков их Юфки:
Начинку следует завернуть в лепешку в виде рулета и поджарить на сковороде на масле. Приятного аппетита!
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий