Содержание:
Считается, что картофель - высококалорийный и вредный продукт. Почти все методики похудения исключают из рациона этот овощ. На самом деле картофельная диета является очень доступной и эффективной, главное – придерживаться нехитрых правил.
Читайте также: Капустный суп для похудения – стройность за 7 дней
Содержание:
Как известно, картофель содержит крахмал в большом количестве, и это делает его высококалорийным продуктом. Оказывается, если этот овощ правильно хранить и готовить, он приносит пользу.
Картофель для похудения следует употреблять летом и осенью, когда в нём мало углеводов и много белка. Молодой картофель также содержит аминокислоты, магний, железо, фосфор, калий витамины В1, В2, С, РР. При долгом хранении в нём накапливается крахмал, и его полезные свойства теряются.
Во время диеты картофель нужно правильно готовить: его можно запекать, варить, тушить, но не жарить. Крахмал быстро расщепляется и легко усваивается организмом, а калорийными блюда из картофеля делают масло, жир и соусы.
Картофель (особенно, в запечённом виде) благотворно влияет на нервную систему, сосуды, сердце и улучшает обмен веществ. Кроме этого, картофельная диета для похудения является:
По мнению диетологов, картофельная диета для похудения не может дать все необходимые компоненты организму, поэтому советуют принимать витамины во время диеты.
Диета на картошке противопоказана женщинам в период беременности и кормления грудью и людям, болеющим сахарным диабетом.
Читайте также: Диета медиков — кардинальный метод расстаться с лишним весом
Есть разные варианты картофельного похудения. Самые популярные из них - диеты на 3 и 7 дней. Они исключают употребление соли, сахара и жирных блюд, а вот жидкости следует выпивать до двух литров в день (это может быть вода и чай, но не сладкий).
Картофельная диета на 3 дня подходит тем, кому нужно срочно скинуть пару килограммов. Данная методика является жёсткой, поэтому дольше трёх дней её придерживаться не рекомендуется.
Примерное меню диеты
Завтрак: обезжиренный кефир (250 мл).
Обед: 280 г пюре из картофеля.
Ужин: салат из 220 г варёного картофеля, зелени и одного яйца, сваренного вкрутую.
Во время перекусов разрешается выпивать кефир (всего – 2 или 3 стакана).
Картофельная диета на неделю по сути является продолжением трёхдневной, но в её рацион добавляются некоторые нежирные продукты. Недостатком диеты является отсутствие ужина, зато за 7 дней можно сбросить 5-6 кг.
Примерное меню диеты
День 1: позавтракайте картофельным пюре на молоке (180 г), в обед съешьте 220 г картофельного супа на бульоне из говядины.
День 2: завтрак - картофельно-овощная запеканка (160 г), обед – салат из варёного картофеля, свежих овощей и варёного яйца (240 г) и чашка куриного бульона.
День 3: съешьте на завтрак 180 г вареников с картофелем и сметаной, пообедайте супом из картофеля и риса (220 г).
День 4: утром скушайте молодой отварной картофель (160 г), в обед – 180 г картофельного супа и 140 г овощного салата.
День 5: на завтрак - 180 г картофеля в мундире, на обед – 180 г картофельно-грибного супа и 140 г овощного салата.
День 6: завтрак – картофельно-овощная запеканка (160 г), обед – 220 г супа из картофеля, 140 г огуречно-помидорного салата.
День 7: на завтрак съешьте оладьи из картофеля (160 г), на обед – 220 г картофельного супа на бульоне из курицы и 140 г овощного салата, заправленного столовой ложкой сметаны.
Картофельно-кефирная диета также длится 7 дней и отлично чистит организм от шлаков. Завтрак и обед диеты составляют блюда из картофеля, а ужин – кефир (нежирный и несладкий). Также старайтесь пить как можно больше чистой воды.
Примерное меню диеты
День 1.
Завтрак: 180 г картофельного пюре со сливочным маслом.
Обед: 220 г картофельного супа с клецками на бульоне из говядины.
Ужин: кефир (250 мл).
День 2.
Завтрак: 160 г картофельной запеканки.
Обед: 240 г картофеля в мундире, чашка куриного бульона.
Ужин: кефир (250 мл).
День 3.
Завтрак: 160 г вареников с картофелем, заправленных сметаной.
Обед: 240 г супа из картофеля и овощей.
Ужин: сладкий кефир (250 мл).
День 4.
Завтрак: 180 г запечённого картофеля.
Обед: 220 г картофельного супа с лапшой, 160 г огуречного салата с постным маслом.
Ужин: кефир (250 мл).
День 5.
Завтрак: 160 г картофельных оладий, 140 г помидорного салата с постным маслом.
Обед: 220 супа из картофеля на рыбном бульоне, 180 г салата из овощей.
Ужин: кефир (250 мл).
День 6.
Завтрак: 180 г картофеля, запечённого с овощами и сыром.
Обед: 240 г постного борща.
Ужин: кефир (250 мл).
День 7.
Завтрак: 180 г отварного картофеля с фасолью и сливочным маслом.
Обед: 240 г крем-супа из картофеля и грибов, 160 г овощного салата.
Ужин: кефир (250 мл).
Читайте также: Диета американские горки – сколько реально сбросить, считая калории
Отзывы о данной диете встречаются разные:
Вера: «Первый день картофельной диеты мне понравился, а на следующий появилась слабость. Было тяжело есть несолёную картошку и пить не сладкий чай. За 3 дня я сбросила 2 кг, но они ко мне вернулись за неделю».
Алёна: «Картофельное похудение меня впечатлило, ведь картошка – мой любимый продукт. Неделю я экспериментировала, придумывая всё новые блюда из картофеля, которые очень понравились моей семье. Мой результат – 6 кг за неделю».
Завершать курс похудения следует осторожно, чтобы лишний вес не вернулся. В первый день после выхода из диеты добавьте в рацион специи, зелень и растительное масло. Следующие 5 дней ешьте часто маленькими порциями, употребляйте побольше овощей, фруктов, и избегайте вредных продуктов. Пейте воду, не сладкий чай, а к концу недели можете вернуться к привычному меню.
Читайте также: Особенности и нюансы грейзинг диеты
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий