• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Калорийность продуктов
  • Хлебобулочные изделия
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Хлеб банановый – полезные свойства и калорийность

  Хлебобулочные изделия   0   1104
Хлеб банановый – полезные свойства и калорийность

Хлеб Банановый – это хлебобулочное изделие известное во всем мире под названием banana bread. Данный вид хлеба напоминает пирог или кекс, а готовится по классическому рецепту. Данный вид хлеба ассоциируется с Австралией и Америкой, хотя первыми, кто стал добавлять бананы в хлеб, были жители Азии.

Содержание:

  • Пищевая ценность и химический состав Бананового хлеба
  • Чем примечателен банановый хлеб
  • Как в домашних условиях приготовить банановый хлеб

Пищевая ценность и химический состав Бананового хлеба

В Банановый хлеб лучше добавлять спелые, сладкие и мягкие бананы. Также в составе хлеба имеется мука, яйца, овсяные хлопья, сливочное масло и разрыхлитель теста. Данный вид хлеба содержит бета-каротин, витамины А, группу В, С, РР, а также богат и минеральный комплекс, который включает в себя:

  • кальций, калий, цинк, магний, селен, медь;
  • железо, марганец, фосфор, натрий.

В 100г бананового хлеба содержится:

  • Вода – 29,2.
  • Белки – 4,3.
  • Жиры – 10,5.
  • Углеводы – 53,5.
  • Ккал – 326.

Хлеб банановый немного влажноватый, на вкус необычный и ароматный. Если его готовить в домашних условиях, то многие хозяйки добавляют в него изюм, орехи, мак, цукаты и шоколад, в зависимости от вкусовых пристрастий.

Данный вид хлеба употребляют на завтрак, в виде перекуса, из него очень вкусные гренки и тосты со сливочным маслом и творожным кремом. Данный вид хлеба хранится более недели, поэтому его удобно брать в поездки, а можно замораживать впрок.

Чем примечателен банановый хлеб

Хлеб Банановый настолько популярен потому, что пекари разработали специальный рецепт выпечки для людей, которые не переносят компонент лактозы. Такой хлеб готовят на основе соевого молока, иногда в него добавляют сыр Тофу, что положительно сказывается на конечном минеральном составе.

На прилавках можно найти пекарский порошок для приготовления Бананового хлеба, но хочется отметить, что приготовленный хлеб банановый в домашних условиях не сравнится по вкусу с промышленной выпечкой.

Как в домашних условиях приготовить банановый хлеб

Ингредиенты:

  • Сахар – 130г.
  • Сливочное масло – 50г.
  • Сметана – 4 столовые ложки.
  • Бананы очень спелые – 2 штуки.
  • Вода – 50 мл.
  • Мука высшего сорта – 260г.
  • Питьевая соды – 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. Бананы почистить и размять в пюре.
  2. Сахар взбить со сливочным маслом добела и добавить сметану.
  3. Затем добавить банановое пюре, воду и хорошо размешать.
  4. Просеянную муку смешать с питьевой содой и солью, добавить банановую смесь, и размешать.
  5. Форму для кекса смазать маслом и переложить тесто.
  6. Выпекать при температуре 180°С до готовности. Готовность проверять деревянной скалкой, проткнув готовую выпечку: если скалка осталась сухой, хлеб готов. Приятного аппетита!

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Хлеб Бауэрброт – полезные свойства и калорийность
Хлеб Бауэрброт – полезные свойства и калорийность
Хлеб Бауэрброт – это особенный вид хлеба из ржаной...
Хлеб Богородский заварной – полезные свойства и калорийность
Хлеб Богородский заварной – полезные свойства и калорийность
Хлеб Богородский заварной – это хлебобулочное...
Хлеб Бородинский – полезные свойства и калорийность
Хлеб Бородинский – полезные свойства и калорийность
Хлеб Бородинский – это одно из любимых и наиболее...
Хлеб Боярский – полезные свойства и калорийность
Хлеб Боярский – полезные свойства и калорийность
Хлеб Боярский – это разновидность классического...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день