• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Витамины и минералы
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
  • A Витамин А
  • B Витамины группы В
  • B1 Витамин В1
  • B10 Витамин В10 (Н1)
  • B12 Витамин В12
  • B13 Витамин В13
  • B15 Витамин B15
  • B17 Витамин В17
  • B2 Витамин В2
  • B3 Витамин В3
  • B4 Витамин В4
  • B5 Витамин В5
  • B6 Витамин В6
  • B8 Витамин В8
  • B9 Витамин В9
  • C Витамин С
  • D Витамин Д
  • D1 Витамин Д1
  • D2 Витамин Д2
  • D3 Витамин Д3
  • D4 Витамин Д4
  • D5 Витамин Д5
  • E Витамин Е
  • F Витамин F
  • H Витамин Н
  • K Витамин К
  • N Витамин N
  • P Витамины группы Р
  • U Витамин U
  • BR Бром (Br)
  • CA Кальций (Са)
  • CI Хлор (CI)
  • CO Кобальт (Со)
  • CR Хром (Cr)
  • CU Медь (Cu)
  • F Фтор (F)
  • FE Железо (Fe)
  • I Йод (I)
  • K Калий (К)
  • MG Магний (Mg)
  • MN Марганец (Mn)
  • MO Молибден (Mo)
  • NA Натрий (Na)
  • NI Никель (Ni)
  • P Фосфор (P)
  • S Сера (S)
  • SE Селен (Se)
  • SI Кремний (Si)
  • SN Олово (Sn)
  • V Ванадий (V)
  • ZN Цинк (Zn)
Интересные материалы

Полезные свойства брома (Br)

Бром (Br)

По мнению физиолога И.П. Павлова, человечеству повезло, потому что оно располагает ценным препаратом для нервной системы, таким, как бром. При болезнях нервной системы количество брома в мозге и крови понижается. Бром не понижает возбудимость, а усиливает торможение, то есть регулирует правильное соотношение между этими процессами. В этом заключается его целебное действие на нервную систему. Во время ночного сна мозг насыщается бромом, а при бодрствовании его количество уменьшается.

Содержание:

  • Формула, физические и химические свойства брома
  • Биологические процессы с участием брома
  • Роль в возникновении и течении различных заболеваний
  • Основные функции брома в организме
  • Животные и растительные источники брома
  • Как сохранить данный минерал в пище
  • Усвояемость брома и сочетание с другими питательными веществами
  • Суточная норма употребления брома
  • Недостаток брома в организме
  • Избыток брома в организме
  • Препараты, содержащие бром

Формула, физические и химические свойства брома

Бром в переводе с греческого означает "дурно пахнущий", и это не случайно. В чистом виде, при нормальных условиях, он представляет собой красно-бурую жидкость с отвратительным запахом. Вместе с фтором, йодом, хлором и некоторыми радиоактивными элементами бром входит в группу галогенов. В обычных условиях молекула двухатомна - Br2, наряду с ртутью, бром, является жидкостью.

Основная часть брома растворена в океане. Высокая концентрация его обнаружена в соляных озерах и подземных водах. Вблизи моря данного микроэлемента в воздухе гораздо больше, чем в районах, расположенных вдали от морского побережья.

Незначительная часть брома находится в растительных организмах, где он представлен нерастворимыми в воде соединениями. Некоторые растения способны накапливать этот элемент в больших количествах - морские водоросли, бобовые.

Биологические процессы с участием брома

Бром является конкурентом хлора в биологических соединениях, вытесняя его. Хорошо всасывается через слизистую оболочку пищеварительного тракта, и через несколько минут после приема попадает в мочу и кровь.

В организме бром определяется в почках, костной ткани, гипофизе, печени, мышечной ткани, щитовидной железе и крови. Его содержание 200-300 мг при массе тела около 70 кг.

Выводится из организма через почки, с потом и через кишечник. Небольшая часть брома выделяется слезными, слюнными, потовыми железами и бронхами. Из-за раздражающего действия он стимулирует их секреторную функцию.

Процесс выведения происходит медленно. Бром имеет свойство накапливаться в организме. Период полувыведения соединений микроэлемента около двух недель. За первые двое суток после приема выводится 15% принятой дозы.

Бромиды оказывают лечебное действие на центральную нервную систему при всех состояниях напряжения, возбуждения и раздражительности. Это проявляется так:

  • Способствуют развитию внутреннего торможения.
  • Препятствуют распространению торможения по всему головному мозгу.
  • Нормализуют условно-рефлекторную деятельность.
  • Ликвидируют нарушение баланса между возбуждением и торможением.
  • Повышают порог возбудимости нервных клеток.
  • Оказывают противоэпилептическое действие.

Роль в возникновении и течении различных заболеваний

Бром относится к группе соединений, которые действуют на те же рецепторы, что и йод, поэтому препараты брома тормозят связывание ионов йода. Это приводит к понижению синтеза гормонов щитовидной железы и вызывает снижение ее функции.

Дефицит брома нарушает обмен воды, электролитов и приводит к таким нарушениям:

  • Пониженная температура тела.
  • Нарушение иммунной защитной реакции.
  • Ослабление памяти.
  • Развитие аллергических реакций.

При вытеснении брома из организма увеличивается риск возникновения рака яичников, молочной и предстательной железы, а также аутоиммунных воспалительных процессов.

Большие дозы брома вызывают сонливость и нарушение сознания. Соли брома представляют собой белый порошок, который оказывает раздражающее действие на кишечник, поэтому они используются в виде растворов, сиропов или в составе микстур.

Основные функции брома в организме

Под влиянием брома понижается активность щитовидной железы (фото: www.urogenital.ru)

Под влиянием брома понижается активность щитовидной железы (фото: www.urogenital.ru)

Соединения брома оказывают влияние на нервную, пищеварительную и половую систему. Они регулируют обмен гормонов щитовидной железы и надпочечников, а также реакцию мышечной ткани на действие раздражителей.

Биологические функции микроэлемента проявляются таким образом:

  • В желудочном соке повышается действие фермента, расщепляющего белки – пепсина.
  • Под действием брома усиливается секреция панкреатических ферментов – амилазы и липазы. Они приобретают способность активно расщеплять углеводы и липиды в кишечнике.
  • Синтез гормонов коркового и мозгового слоя надпочечников возрастает.
  • Увеличивается выработка спермы, активность сперматозоидов и общий объем эякулята.
  • Тормозится развитие эндемического зоба и регулируется гормональная активность щитовидной железы.
  • При повышенной возбудимости нервной системы препараты брома оказывают расслабляющее и успокаивающее действие, восстанавливая нормальное соотношение между возбуждением и торможением.
  • Ускоряется засыпание и понижается количество пробуждений во время ночного сна.
  • Снижаются проявления эпилепсии и судорожного синдрома.
  • Понижается артериальное давление.
  • Поддерживается нормальное содержание гемоглобина в эритроцитах.

Животные и растительные источники брома

Бром не используют для добавления в пищу в армии (фото: www.news.tut.by)

Бром не используют для добавления в пищу в армии (фото: www.news.tut.by)

Наиболее богаты бромом креветки, треска, мидии, морской окунь. Содержится бром в мясных и молочных продуктах, но в гораздо меньшем количестве.

Основным источником поступления брома являются продукты растительного происхождения:

  • Морская капуста.
  • Пшеница, ячмень.
  • Фасоль, горох, нут, чечевица, бобы.
  • Грибы.
  • Грецкий орех, фундук, фисташки, миндаль.

Восполнить потребность в броме могут природные минеральные воды: Нижнесергинская, Талицкая и Лугела. Их используют по рекомендации врача.

Совет! Не нужно верить мифам о применении брома в армии! Существует множество предубеждений относительно угнетающего влияния микроэлемента на мужскую потенцию, которые не нашли научно обоснованного подтверждения. Самым безопасным способом для понижения половой активности является повышенная физическая нагрузка, а соединения брома снижают концентрацию внимания. Это считается недопустимым на армейской службе, так как излишняя заторможенность может спровоцировать травмы, ранения и угрожать жизни солдат.

Сегодня установлено, что медикаментозные препараты с бромом не влияют на половую активность. Они проявляют мягкое снотворное и успокаивающее действие вне зависимости от пола человека.

Бром-содержащие препараты нельзя использовать людям, работа которых связана с предельной внимательностью и концентрацией: монтажники-высотники, водители, операторы механизмов на производстве.

Как сохранить данный минерал в пище

Соединения брома в органических продуктах легко разрушаются при длительной термической обработке. Чтобы обеспечить поступление минерала с пищей, рекомендуется рыбу готовить на пару, орехи и зеленый горошек есть в сыром виде. Также излишне пересоленная пища снижает возможность усвоения брома.

Усвояемость брома и сочетание с другими питательными веществами

При правильном питании с достаточным количеством рыбы, морепродуктов и овощей, дополнительное поступление бромидов обычно не требуется, так как источников поступления минерала достаточно, чтобы получить его из пищи, а усваивается бром легко.

Всасывание брома снижается при наличии в пище алюминия, фтора и йода. Несмотря на то, что в традиционном (смешанном) питании присутствуют все эти микроэлементы, дефицит брома не возникает, так как все они находятся в сбалансированном состоянии.

Хлориды из поваренной соли могут уменьшить содержание брома в организме, что используется в случае отравления парами брома.

Суточная норма употребления брома

Суточная потребность для организма в броме составляет от 1 до 3 мг. Она легко покрывается при включении в меню продуктов, содержащих бром. Повышенная потребность в минерале отмечается при высоких физических нагрузках, работе в стрессовых условиях, психоэмоциональном перенапряжении и у подростков в период интенсивного роста.

Кроме этого, при высокой возбудимости нервной системы требуются большое количество поступления брома.

Недостаток брома в организме

Дефицит брома развивается при питании преимущественно мясными и молочными продуктами, при избытке соленой пищи, пониженном всасывании из-за болезней кишечника или желудка, при длительных стрессовых ситуациях. Понижение содержания микроэлемента в организме возникает при форсированном диурезе, злоупотреблении мочегонными или слабительными препаратами.

При недостатке брома развиваются такие состояния:

  • Пониженный уровень кислотности желудочного сока.
  • Низкая ферментативная активность поджелудочной железы.
  • Чрезмерная раздражительность и агрессивность.
  • Бессонница.
  • Снижение половой активности и бесплодие у мужчин.
  • Тиреотоксикоз.
  • Замедление роста у детей.
  • Самопроизвольное прерывание беременности.
  • Сокращение продолжительности жизни.

Для восполнения дефицита брома достаточно включить морепродукты, бобовые, грибы и орехи в рацион. Медикаментозная терапия в виде приема препаратов брома при его недостаточности, в типичных случаях не рекомендуется, так как он способен накапливаться в организме.

Совет! Поваренная соль и препараты брома несовместимы. Прием препаратов брома нельзя сочетать с соленой пищей. Это связано с тем, что в присутствии ионов хлора усвоение брома тормозится. Поэтому для того, чтобы получить хорошие результаты от успокаивающих лекарственных средств, которые содержат в своем составе бромиды, нужно на время приема перейти на бессолевую диету. Для профилактики нежелательного влияния бромидов на кожу, слизистые оболочки рекомендуется полоскание рта и ежедневный прием ванны или душа.

Избыток брома в организме

Поваренная соль нейтрализует действие брома. (фото: www.domovouyasha.ru)

Поваренная соль нейтрализует действие брома. (фото: www.domovouyasha.ru)

Избыточное количество брома может быть в организме при нарушении функции почек, длительном приеме медикаментов, которые содержат бром. При этом могут проявляться такие симптомы:

  • Носовое кровотечение.
  • Высыпания на коже.
  • Головокружение.
  • Нарушение речи.
  • Боль в мышцах.
  • Тошнота.
  • Понос.
  • Рвота.
  • Спастический кашель.
  • Ухудшение памяти.

Бром и его пары являются чрезвычайно токсичными. При попадании брома на кожу развивается тяжелый ожог. Поэтому место контакта нужно обильно промыть водой, обработать гипосульфитом натрия и смазать мазью, в которую входит пищевая соль.

При вдыхании паров брома нужно срочно вынести пострадавшего на чистый воздух, поднести тампон с нашатырным спиртом к носу. После этого дают рвотные и слабительные средства. В дальнейшем применяется активированный уголь, обильное питье минеральной воды и теплого молока, ингаляции с тиосульфатом натрия.

Если произошло отравление бромом, то это проявляется в развитии энтерита, ринита, бронхита, галлюцинаций, возможны приступы удушья, симптомы отека легких.

Препараты, содержащие бром

Препараты брома назначались врачами до появления большого выбора медикаментов в качестве успокоительных и противосудорожных средств. В настоящее время их самостоятельное назначение встречается редко. Их вводят в состав микстур и сиропов. С этой целью применяются соли брома: бромид калия нормализует психологическое и эмоциональное состояние и сердечный ритм, а натрия бромид устраняет повышенную раздражительность, неврозы и истерию. Натрия бромид выпускается в растворах, порошках и таблетках. Дозировки для приема внутрь в сутки (дозу делят на 2-3 раза):

  • Взрослым по 0,5-1г.
  • Детям до года – 100 мг.
  • До двух лет – 150 мг.
  • До 4 лет – 200 мг.
  • До 6 лет – 250 мг.
  • До 9 лет - 300 мг.
  • До 14 лет - 400 мг.

Начальная доза при эпилепсии 1-2 г, с постепенным повышением через 1 неделю на 1-2 г до дозы 6-8 г в сутки. Одновременно уменьшают употребление с пищей поваренной соли, что усиливает терапевтическое действие. Для применения Натрия бромида в детской практике выпускается раствор с фруктовым сиропом.

К наиболее известным препаратам с содержанием брома относится Адонис-бром и микстура Кватера.

Адонис бром оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу. При этом сила сокращений увеличивается, а ритм замедляется. В головном мозге Адонис бром концентрирует и усиливает торможение, восстанавливает баланс с возбуждением. Показан при начальных признаках сердечной недостаточности и повышенной раздражительности. Применяется 3 раза в день по таблетке. Курс лечения назначается врачом.

В микстуру Кватера входит валериана, мята, сульфат магния и натрия бромид. Она имеет такие показания к применению:

  • Бессонница.
  • Стрессовые ситуации.
  • Умственное, физическое переутомление.
  • Депрессии.
  • Климактерический синдром.
  • Судорожные состояния.
  • Панические расстройства.
  • Фобии.
  • Неврозы.

Для однократного приема доза для взрослых составляет 15 мл. Может быть назначена микстура на ночь или 2-3 раза в день. Детям до 12 лет дозу уменьшают до чайной ложки. Принимается до стойкого улучшения состояния. После месяца приема рекомендуется провести десятидневный перерыв.

О роли брома, его достоинствах и недостатках, а также о том, как восполнить недостаток брома, можно узнать из видео ниже.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день