Содержание:
Левокарнитин раньше классифицировали как витамин группы В, но в последнее время ученые отнесли его к аминокислотам. Существует две разновидности карнитина: с маркировкой Л и Д. Д-карнитин считается токсичным и запрещенным к употреблению. В каких продуктах есть карнитин, и для чего он нужен нашему организму? – ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.
Читайте также: Как принимать Л-карнитин для похудения
Содержание:
Карнитин играет важную роль в нашем организме. В основном эта аминокислота усваивается из пищи и синтезируется печенью. Однако если питание несбалансированное или человек подвержен серьезным нагрузкам, нужно вводить дополнительные добавки и препараты на основе Л-карнитина. В группе риска спортсмены и вегетарианцы, которые не употребляют мясомолочные продукты в нужном количестве, а ведь именно из них усваивается львиная доля этой аминокислоты.
Полезные свойства карнитина:
Противопоказаниями к приему карнитина являются болезни сосудов, сахарный диабет, цирроз, почечная недостаточность, гипертония.
Карнитин содержится не во всех продуктах питания. Если в организме его не хватает, у человека наблюдается быстрая утомляемость, снижение иммунитета, болезни сердца и лишний вес.
Он не вступает во взаимодействие с аналогичными жиросжигателями, добавками или другими видами спортивного питания, поэтому карнитин употребляют в любой комбинации.
Читайте также: L-карнитин – жиросжигатель и препарат для здоровья
Суточная норма зависит от возраста, состояния здоровья и физических нагрузок. Мы приводим ниже только ориентировочные цифры:
Левокарнитин содержится в различных продуктах. В таблицах приведено количество мг на 100г продукта.
Мясо и птица
Продукт (100г) | Вид продукта | Содержится мг левокарнитина |
Баранина | Сырая/вареная | 150-160 (50-55) |
Говядина | Сырая/вареная | 120-130 (45-50) |
Телятина | Тушеная | 40-45 |
Свинина | Тушеная | 20-25 |
Мясо кролика | Тушеное | 20-25 |
Индюшатина | Вареная | 13-15 |
Курятина | Вареная | 8-10 |
Печень утиная | Тушеная | 4-5 |
Рыба и морепродукты
Продукт (100г) | Тип продукта (обработка) | Содержание Л-карнитина, мг |
Ракообразные | Вареные | 10-15 |
Сельдь | Сырая/соленая | 10-12 (3,5-4) |
Угорь | Копченый | 6,7-7 |
Камбала | Сырая | 6,3-6,5 |
Креветки, лангустины | Сырые | 6-6,5 |
Морской окунь | Жареный | 5-5,5 |
Тунец | Консервированный | 3-3,5 |
Мидии | Вареные | 2,5-3 |
Кальмары | Вареные | 2-2,5 |
В морской рыбе содержание Л-карнитина редко превышает 5 мг, в речной – до 4 мг.
Молочные продукты
Тип продукта, 100г | Количество карнитина, мг |
Козий сыр | 12-13 |
Сгущенное молоко | 9-10 |
Йогурт | 3,5-4 |
Непастеризованное молоко | 3,5-3,9 |
Сливочное мороженое | 3,5-3,7 |
Сливки жирные | 3-3,5 |
Творог | 2,4-2,9 |
Сметана | 2,1-2,4 |
Твердые сыры | 1,5-2 |
В небольших количествах эта аминокислота содержится в хлебе, злаковых, грибах, фруктах, овощах и орехах.
Важно! После термической обработки содержание в продукте карнитина сокращается примерно на 25%. Об этом нужно помнить, составляя меню.
Коротко о главном. Советы профессионального тренера о Л-карнитине и его роли в процессе похудения смотрите в видео ниже.
Выгодные предложения от партнеров
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий
Комментарии
Из добавок лучше всего его брать, если именно для похудения хочется. Да и даже если для повышения работоспособности - всё равно из добавок проще и эффективнее брать. Пью сама спортэкспертовский карнитин регулярно по 900мг в день. Еще отлично вместе с ним омегу-3 использовать. Так еще лучше)