• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Диеты при болезнях
  • Эндокринология
  • Диета при сахарном диабете
  • Продукты при диабете
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Употребление яблок при сахарном диабете

  Продукты при диабете   0   2877
Яблоко – полезный фрукт для диабетика, но употреблять его стоит в строго регламентированном количестве (фото: foodandhealth.ru)

Яблоки при сахарном диабете – одни из разрешенных видов фруктов при таком заболевании. Польза этого фрукта велика для организма диабетика. Учитывая тот факт, что яблочный сок или пюре дают в пищу маленьким детям, можно смело заявить, что яблоки можно кушать и людям с диабетом. Вопрос только в том, какие сорта выбирать, сколько употреблять в день и в каком виде, чтобы пользы организму от этого фрукта было как можно больше.

Содержание:

  • Польза яблок
  • Какие яблоки выбирать
  • Рекомендации по употреблению

Польза яблок

Яблоки – бесценный кладезь полезных компонентов для организма диабетика (фото: ogorodsadovod.com)
Яблоки – бесценный кладезь полезных компонентов для организма диабетика (фото: ogorodsadovod.com)

Яблоки содержат большое количество необходимых полезных компонентов для организма диабетика. Они благотворно сказываются на работе сердца, желудочно-кишечном тракте, борются со свободными радикалами, замедляя старение, нарушения перистальтики и сердечные патологии. В их составе присутствуют полезная клетчатка и пектин, комплекс витаминов (А, В1, В2, Е, С, РР), антиоксиданты, фруктоза, микроэлементы (железо, магний, йод, цинк, фтор, калий, натрий).

Яблоки при диабете рекомендованы к употреблению по нескольким причинам.

  • Гликемический индекс (ГИ) яблок в среднем составляет 35 единиц. Если умеренно включать этот фрукт в рацион, то он содействует быстрому насыщению, не повышая уровень глюкозы в крови.
  • Полезные компоненты яблок оказывают целебное действие на сердечную мышцу и кровеносные сосуды при диабете. Витаминный комплекс яблок противоборствует образованию атеросклеротических бляшек, нейтрализует холестерин в крови.
  • Клетчатка, находящаяся в яблоках, замедляет расщепление углеводов и резкого повышения уровня сахара в крови за счет поглощения глюкозы растительными волокнами в желудочном тракте.
  • Полезные вещества в яблоках предотвращают развитие сопутствующих заболеваний почек и желудка при диабете, стабилизируют обменные процессы, укрепляют защитную функцию организма, повышают уровень гемоглобина и выступают мощным антиоксидантом.

Какие яблоки выбирать

Польза яблок при диабете зависит от их сорта и количества съеденного (фото: www.moirebenok.ua)
Польза яблок при диабете зависит от их сорта и количества съеденного (фото: www.moirebenok.ua)

За счет того, что большая часть яблока состоит из воды, его калорийность всего 50 калорий в 100 граммах продукта. Но опасность кроется в том, что употребление в большом количестве этого низкокалорийного продукта стремительно повысит уровень глюкозы в крови. В таком случае потребление яблок наносит только вред здоровью диабетика. Поэтому важно знать, какие яблоки разрешено включать в рацион и сколько их можно съедать в сутки.

Самыми полезными и с наименьшим количеством углеводов считаются кисло-сладкие яблоки зеленых сортов. При диабете предпочтительнее выбирать такие сорта яблок, как Белый налив, Семеренко, Антоновка, Слава Победителям, Бессемянка. В отличие от красных сортов, в которых присутствует 10 граммов углеводов, зеленые яблоки содержат 8-9. Желтые же сорта значатся еще большим показателем углеводов – 10,8 граммов.

Что касается суточной нормы потребления фрукта, то есть яблоки диабетикам разрешено в ограниченном количестве. При втором типе диабета допустимо есть по половине яблока два раза в сутки, а при первом типе – только половину, распределив его на два приема.

Индивидуальную дневную порцию яблок для каждого пациента определяет только лечащий врач, так как норма потребления продукта в каждом отдельном случае разная.

Не дозированное потребление фрукта приведет к увеличению содержания сахара в сыворотке крови.

Рекомендации по употреблению

Самыми полезными для диабетиков считаются свежие и запеченные яблоки (фото: antvan.ru)
Самыми полезными для диабетиков считаются свежие и запеченные яблоки (фото: antvan.ru)

Правильный подход к употреблению яблок не в том, можно ли диабетикам их есть, а в том, в каком виде и сколько яблок в день разрешается кушать.

Людям с диабетом разрешено потреблять регламентированные порции яблок в таких видах:

  • Свежие. Кислые зеленые сорта яблок съедайте в качестве перекуса. Свежие фрукты содержат максимум полезных компонентов.
  • Запеченные. Большинство глюкозы теряется в процессе запекания. При этом комплекс витаминов, макро- и микроэлементов сохраняется в целостности. Печеные яблоки послужат хорошим полдником или вторым ужином.
  • Моченые. ГИ яблок при замачивании уменьшается, а полезные компоненты остаются в том же количестве.
  • Сушеные. Яблоки в сушеном виде диабетикам разрешается использовать для приготовления компотов и взваров без добавления сахара. Просто сушеный фрукт нельзя употреблять из-за высокой концентрации сахара в продукте после испарения жидкости.
  • Сок. Из яблок готовят сок самостоятельно. Только важно помнить, что в половине стакана яблочного сока содержится 50 гликемических единиц. Напиток употребляют без добавления сахара. Фабричные соки вообще запрещены людям с сахарным диабетом. Также важно понимать, что яблочные варенья, джемы, повидла, сиропы находятся под запретом для диабетиков.

Самым распространённым и любимым фруктом для многих является яблоко. Этот плод обладает целым рядом необходимых организму витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и клетчаткой. Его можно есть как в свежем виде, так и в запеченном или в составе диетических десертов. Но людям, страдающим диабетом, стоит быть предельно осторожными при употреблении яблок, так как фрукт содержит много глюкозы. Если безответственно отнестись к поеданию яблок, можно нанести серьёзный вред здоровью. Какие сорта яблок стоит включить в рацион и сколько разрешено их употреблять при диабете, смотрите в видео ниже.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Кефир обладает очень полезными для нормального пищеварения свойствами (фото: cdn.lifehacker.ru)
Кефир при диабете: преимущества продукта и полезные рецепты с ним
Существует много легенд о том, как кефир и аналогичные...
В моркови много клетчатки, поэтому запоры и вздутие не страшны (фото: motto.net.ua)
Какими фруктами можно полакомиться при сахарном диабете 1-го и 2-го типа
Морковь при сахарном диабете есть не только можно, но и...
Соки – легкий и вкусный способ получить много витаминов и микроэлементов (фото: yandex.ru)
Какой сок можно пить при сахарном диабете: выбираем самый полезный
Соки популярны во всем мире как легкий и очень...
Чтобы здоровье было крепким, нужно есть регулярно лимоны (фото: img2.efu.com.cn)
Лимон против диабета — полезные рецепты
Заболевание сахарный диабет ставит перед больным...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день