Содержание:
Яблоки при сахарном диабете – одни из разрешенных видов фруктов при таком заболевании. Польза этого фрукта велика для организма диабетика. Учитывая тот факт, что яблочный сок или пюре дают в пищу маленьким детям, можно смело заявить, что яблоки можно кушать и людям с диабетом. Вопрос только в том, какие сорта выбирать, сколько употреблять в день и в каком виде, чтобы пользы организму от этого фрукта было как можно больше.
Яблоки содержат большое количество необходимых полезных компонентов для организма диабетика. Они благотворно сказываются на работе сердца, желудочно-кишечном тракте, борются со свободными радикалами, замедляя старение, нарушения перистальтики и сердечные патологии. В их составе присутствуют полезная клетчатка и пектин, комплекс витаминов (А, В1, В2, Е, С, РР), антиоксиданты, фруктоза, микроэлементы (железо, магний, йод, цинк, фтор, калий, натрий).
Яблоки при диабете рекомендованы к употреблению по нескольким причинам.
За счет того, что большая часть яблока состоит из воды, его калорийность всего 50 калорий в 100 граммах продукта. Но опасность кроется в том, что употребление в большом количестве этого низкокалорийного продукта стремительно повысит уровень глюкозы в крови. В таком случае потребление яблок наносит только вред здоровью диабетика. Поэтому важно знать, какие яблоки разрешено включать в рацион и сколько их можно съедать в сутки.
Самыми полезными и с наименьшим количеством углеводов считаются кисло-сладкие яблоки зеленых сортов. При диабете предпочтительнее выбирать такие сорта яблок, как Белый налив, Семеренко, Антоновка, Слава Победителям, Бессемянка. В отличие от красных сортов, в которых присутствует 10 граммов углеводов, зеленые яблоки содержат 8-9. Желтые же сорта значатся еще большим показателем углеводов – 10,8 граммов.
Что касается суточной нормы потребления фрукта, то есть яблоки диабетикам разрешено в ограниченном количестве. При втором типе диабета допустимо есть по половине яблока два раза в сутки, а при первом типе – только половину, распределив его на два приема.
Индивидуальную дневную порцию яблок для каждого пациента определяет только лечащий врач, так как норма потребления продукта в каждом отдельном случае разная.
Не дозированное потребление фрукта приведет к увеличению содержания сахара в сыворотке крови.
Правильный подход к употреблению яблок не в том, можно ли диабетикам их есть, а в том, в каком виде и сколько яблок в день разрешается кушать.
Людям с диабетом разрешено потреблять регламентированные порции яблок в таких видах:
Самым распространённым и любимым фруктом для многих является яблоко. Этот плод обладает целым рядом необходимых организму витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и клетчаткой. Его можно есть как в свежем виде, так и в запеченном или в составе диетических десертов. Но людям, страдающим диабетом, стоит быть предельно осторожными при употреблении яблок, так как фрукт содержит много глюкозы. Если безответственно отнестись к поеданию яблок, можно нанести серьёзный вред здоровью. Какие сорта яблок стоит включить в рацион и сколько разрешено их употреблять при диабете, смотрите в видео ниже.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий