Тыква – полезный, вкусный и универсальный продукт. Она подходит для приготовления основных блюд, десертов и закусок. Красочный внешний вид растения из семейства Тыквенные послужит главным украшением любой трапезы. На поздний ужин или обед можно приготовить теплый салат из тыквы и шпината. Полезная, яркая и вкусная закуска станет отличным дополнением к основному блюду.
Тыкву очистить от кожуры.
Нарезать её кубиками.
Шпинат промыть и обсушить.
Раскалить сковороду, влить масло, выложить тыкву.
Обжарить на оливковом масле до готовности.
Орехи измельчить в крошку.
Выложить шпинат в салатник.
Сверху − тыкву.
Далее присыпать орехами.
Добавить соль и перец.
Салат перемешать.
Полить блюдо бальзамическим уксусом.
Оставить на 5 минут для настаивания и подать к столу.
Маленький секрет. Тыкву можно не жарить, а запечь в духовом шкафу 15-17 минут при температуре 180° C. Салат получится не менее вкусным. Для украшения блюда хорошо подойдут веточки мяты, петрушки или листья салата. Орехи можно поместить в полиэтиленовый пакет и пройтись по ним скалкой, пока не образуются крошки нужного размер.
Ужин. Камбала, тушеная в томатном соусе с морковью и луком
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий