• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Калорийность продуктов
  • Молоко и молочные продукты
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Сыр швейцарский при похудении – полезные свойства и калорийность

  Молоко и молочные продукты   0   1563
Syr-shvejcarskij

Швейцарский сыр известен большими дырками и неповторимым ароматом и вкусом. Существует 450 различных сортов швейцарского сыра, среди которых есть и мягкие, и твердые, и зернистые.

 

Наиболее распространенными и известными считаются Эмменталер и Грюйер:

 

  • Грюйер (Gruyere) – это один из самых известных швейцарских твердых сыров из коровьего молока. У него сладковатый вкус с нотками грибов и плесени. Подходит данный вид сыра для фондю, сочетается с шампанским, винами сорта Сира и Зинфандель.
  • Эмменталер (Emmenthaler) – старый традиционный твердый сыр из коровьего молока. Выдержка – 4 месяца, цвет – слоновой кости и вкус ореха. Дырки у данного сыра размером с ягоду черешни. Сочетается с десертными винами.

Чтоб уберечь швейцарский сыр от подделок, на всю продукцию ставят определенные метки.

В 100г продукта содержится:

  • Вода – 36,4.
  • Белки – 24,9.
  • Жиры – 31,8.
  • Углеводы – 0.
  • Ккал – 396.

Отличительная черта швейцарских сыров – технология приготовления (они готовятся только из сырого молока). Производитель считает, что при пастеризации молока часть микроэлементов и витаминов теряется, поэтому альпийские сыроделы стараются молоко лишний раз не нагревать.

Технология данных видов сыров за много лет настолько усовершенствовалась, что некоторые виды можно хранить несколько десятков лет не боясь порчи. Швейцарские сыры, благодаря таким срокам хранения являются отличным видом запаса.

Польза употребления швейцарского сыра

  • Польза от употребления твердых сыров – это профилактика кариеса.
  • Употребление сыра благотворно влияет на общее состояние организма, успокаивает, снимает стресс.
  • Сыр полезен для гипертоников (нормализует давление).
  • В процессе дозревания сыра его белок становится растворимым, поэтому усвояемость его 99%.
  • Необходимо употреблять при переломах и травмах.
  • В сыре отсутствует лактоза, поэтому его можно употреблять людям, которые не переносят ее. Сыр – универсальный диетический продукт.
  • Сыр – самодостаточный продукт, который можно употреблять без хлеба.

Суточная доза употребления сыра – 100г, а с плесенью – 50г.

Вред от употребления швейцарского сыра

  • Сыр – калорийный продукт питания, поэтому людям, которые заботятся о своей фигуре необходимо ограничивать его потребление.
  • Не рекомендуется употребление сыра людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язва двенадцатиперстной кишки, гастрит.
  • При гипертонии, атеросклерозе, хронических заболеваниях печени и почек.
  • При ожирении и детям до 2-х лет.

Сыр швейцарский и диета для похудения

Сыр, несмотря на свою калорийность, является составной частью многих диет для похудания из-за своего сбалансированного состава, качества утолять голод. Вопрос всегда в количестве, когда на чашу весов поставлена стройная фигура.

Диета, рассчитана на 7 дней. Строгое её соблюдение приведет к потере 4 кг веса. Диету можно повторять через 3месяца.

  • 8 утра – 1 чашка чая или кофе без сахара.
  • 11 утра – 1 яйцо, сваренное вкрутую, 8 штук чернослива или свежих слив.
  • 14 часов – 200г отварной курицы или говядины и 100г гарнира в виде моркови или капусты. 1 апельсин.
  • 17 часов – 30г швейцарского или любого твердого сыра, 1 апельсин.
  • 20 часов – стакан нежирного кефира.

Сыр швейцарский – это истинное наслаждение вкуса настоящего качественного продукта – полезного, сытного, изысканного.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Foto
Сыр пошехонский при похудении – полезные свойства и калорийность
Сыр пошехонский относится к твердым сырам и...
Foto
Плавленый сыр для похудения – полезные свойства и калорийность
Плавленый сыр – полезный и питательный продукт...
Foto
Творог жирный для похудения – полезные свойства и калорийность
Жирный творог – это натуральный кисломолочный...
Foto
Творог полужирный для похудения – полезные свойства и калорийность
Творог производится вследствие теплового свертывания...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день