• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Худеем вместе
  • Травы для похудения
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Семена чиа для похудения как принимать

  Травы для похудения   0   1248
Из-за подавления аппетита семена чиа содействуют похудению (фото: vegecrimea.ru)

Семена чиа относятся к суперфудам, то есть продуктам, содержащим огромное количество витаминов, минералов и др., поэтому их используют при диетах. Ведь они не только насыщает организм полезными веществами, но и способствует сжиганию жира. Семена чиа очень эффективны для похудения. 

Содержание:

  • Состав и пищевая ценность
  • История возникновения и полезные свойства
  • Особенности выбора и условия хранения
  • Как употреблять семена чиа для похудения
  • Рецепты блюд на основе семян чиа
  • Вред и противопоказания
  • Отзывы похудевших о результатах
  • Отзывы врачей и диетологов

Состав и пищевая ценность

На половину семена чиа (англ. chia, лат. salvia hispanica) состоят из белков и пищевых волокон, а треть приходится на жиры. Содержат семена чиа антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины А, В, С, Е, минеральные вещества (кальций, калий, магний, железо, натрий, фосфор, цинк). Семена чиа относятся к калорийным продуктам. Энергетическая ценность семечек на 100 г – 512 кКал.

Из-за обогащенного состава 100 г семян заменят 0,5 л молока, 300 г овса, орехов и шпината, килограмм апельсинов и лосося.

История возникновения и полезные свойства

Растение чиа распространено в Южной и Центральной Америке. Широко использовались его семена в быту коренных жителей этих регионов – ацтеков, инков и майя. Семена чиа они брали в пищу, применяли в ритуальных жертвоприношениях и даже платили налоги или расплачивались за товар как денежной валютой.

Интересен тот факт, что воины брали с собой мешочки с чиа во время дальних походов, чтобы употреблять для подкрепления. Эти семена повышали выносливость мужчин и прибавляли сил. То же касалось и охотников. Семена чиа настолько укрепляли их, что они могли гнаться за добычей, пока та не упадет от изнеможения.

С наступлением колонизации местные латинские народы были уничтожены, а все, что о них напоминало – сожжено, в том числе и плантации чиа. Но в ХХ столетии биологам удалось найти уцелевшие растения, произвести селекционные работы и восстановить их культивирование на родине их распространения.

Семена чиа использовались еще в Древнем мире (фото: veganray.ru)

 

 

 

Семена чиа использовались еще в Древнем мире (фото: veganray.ru)

Полезные свойства семян чиа:

  • улучшают работу желудочно-кишечного тракта;
  • содействуют снижению массы тела;
  • благотворно влияют на кровеносную систему;
  • понижают уровень холестерина и сахара в крови;
  • после употребления семян не хочется кушать длительное время;
  • укрепляют кости и мышцы;
  • содействуют очищению организма и его омоложению.

Особенности выбора и условия хранения

Когда выбираете семена чиа перед покупкой, обратите внимание на страну происхождения. Не берите китайский продукт из-за плохой экологии местности. Удостоверьтесь, что продукт сертифицирован и не содержит ГМО. Покупайте семена чиа стоимостью не ниже 600 рублей. На международном рынке цена за 250 г продукта составляет 10 долларов США.

В домашних условиях семена чиа хранить не сложно. Важно, чтобы они лежали в прохладном месте, где нет доступа теплу и влаге (герметичная упаковка). Срок годности семян – 2 года.

Как употреблять семена чиа для похудения

Как-то специально готовить семена чиа нет надобности. Достаточно добавить их в уже приготовленные блюда. Правильным также будет способ замачивания семян в соке, молоке, воде. Используйте эти семечки в завтраках, обедах и ужинах. Так вы уменьшите калорийность рациона.

В день достаточно съедать 1-2 ст. л. семян чиа. Добавляйте их в молочные продукты, каши, салаты. Можете посыпать ими сухую пищу.

Рецепты блюд на основе семян чиа

Как употреблять семена чиа для похудения:

Молочная каша с фруктами. Промойте рис и отварите его до полуготовности. Нарежьте помытые фрукты и ягоды небольшими дольками. Возьмите, например, малину, манго, ананас. Вскипятите молоко, добавьте в него рис и проварите еще 10 минут. Положите в молочную кашу сахар по вкусу и масло. В остывшую кашу добавьте фрукты и ягоды, посыпьте ее ст. л. семян чиа.

Полезная заправка для салатов. Возьмите 120 г чистого йогурта, ч. л. неострой горчицы, меда и семян чиа, сок половины лимона или немного натертой цедры. Соль, перец добавляем по вкусу.

Желе на основе семечек. Залейте семечки чиа 200 мл кокосового молока. Оставьте их набухать на 6 часов. Сделайте пюре из любого фрукта, добавьте 30 г сахара и до 5 г агар-агара. Проварите смесь пару минут, разлейте в формы и отправьте в холодильник. После того как пюре застынет, сверху на него капните несколько капель лимонного сока и налейте кокосовое молоко с чиа. Дайте желе застыть. Сверху украсьте кокосовой стружкой и ягодами.

Семечки чиа можно добавлять в любое блюдо. Они только украсят его и сделают полезней (фото: legkopolezno.ru)

 

 

 

Семечки чиа можно добавлять в любое блюдо. Они только украсят его и сделают полезней (фото: legkopolezno.ru)

Коктейль с клубникой. Сделайте пюре из свежей клубники. Налейте в него 150 мл молока и 100 мл йогурта. Всыпьте ст. л. чиа. Перемешайте массу до однородности.

Чиа с кефиром. Смешайте ст. л. семян чиа в стакане с кефиром. Оставьте настаиваться 2 часа. Растворите в кефире 2 ч. л. меда, размешайте.

Диетический пудинг. 100 г семян чиа размешайте в молоке любого вида, соль и сахар по вкусу. Добавьте туда измельченные ананас, банан и грушу. Украсьте блюдо тертым шоколадом.

Витаминный смузи для похудения. Понадобятся 2 ч. л. семян чиа, банан, 250 г молока, 100 г свежих или мороженых ягод, 2 ст. л. йогурта, мед. Залейте семечки молоком на 10 минут, чтобы они набухли. Измельчите банан и ягоды. Смешайте фруктово-ягодную массу с йогуртом и молоком с чиа, взбейте и употребите.

Семена чиа – диета Дюкана. В этой диете семена чиа принимают во второй фазе «Круиз» по 2 ст. л. в день. Замачивайте семечки в соке, молоке или воде и выпивайте.

Вред и противопоказания

При незнании противопоказаний можно навредить здоровью, например, если диагностировано нарушение работы некоторых органов и систем.

Семена чиа нельзя употреблять при:

  • гипотонии;
  • расстройствах пищеварения;
  • беременности и лактации;
  • повышенных показателях триглицеридов в крови;
  • онкологических заболеваниях;
  • аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости продукта;
  • приеме препаратов, которые влияют на свертываемость крови;
  • метеоризме;
  • ломкости зубов.

Отзывы похудевших о результатах

Ольга: «Месяц ем семена чиа. Кушать хочется меньше. Чувствую себя бодрее. Добавляю семечки во все блюда и каждый раз во время приема пищи. Удалось сбросить 5 кг».

Марина: «Семена чиа спасают меня от постоянного употребления еды. Они насыщают надолго. Ем не так много, как раньше. Единственный недостаток – частички семечек застревают в зубах. Каждый раз приходится пользоваться зубочисткой».

Из-за подавления аппетита семена чиа содействуют похудению (фото: vegecrimea.ru)

 

 

 

Из-за подавления аппетита семена чиа содействуют похудению (фото: vegecrimea.ru)

Назар: «У меня избыток лишнего веса. Ем при этом большими порциями. Знакомый посоветовал добавлять в еду семена чиа. Попробовал. Действительно аппетит умерился и размер порций тоже. За пару недель похудел на килограмм. Приятно, что можно пить вкусные коктейли и худеть одновременно».

Отзывы врачей и диетологов

Некоторые специалисты в области диетологии активно рекомендуют употреблять семена чиа ежедневно, особенно вегетарианцам и веганам, а некоторые относятся с подозрением к этому продукту. Пьер Дюкан рекомендует добавлять каждый день в рацион ст. л. чиа. Российские диетологи Елена Тихомирова и Римма Мойсенко считают, что семена льна, море- и молочные продукты не уступают чиа в количестве белка и питательных веществ. То, что семена чиа богаты витаминами и минералами – неоспоримый факт. Но врачи советуют не считать этот продукт панацеей и умеренно применять его, без фанатизма.

Семена чиа употребляли в пищу древние народы Латинской Америки. Их воины были сильными и выносливыми. Семена чиа для похудения как принимать и чем полезен продукт, узнайте из видео ниже.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Льняные семечки перед добавлением в кефир можно смолоть в муку (фото: a2milk.com)
Семена льна для похудения как принимать с кефиром
Льняные семечки высоко ценятся за содержание полезных...
Стевия – полезная и низкокалорийная альтернатива сахару (фото: Sadovodu.com)
Стевия для похудения
Стевия для похудения – актуальный ингредиент разных...
Клюквенный сок должен быть свежеприготовленным, а не из пакета (фото: sportizdorovie.ru)
Клюква для похудения
Клюква – кладезь витаминов, микро- и макроэлементов....
Вместо молока для приготовления чая можно использовать сливки (фото: интергудс.рф)
Чай с молоком польза и вред
Чай с молоком рекомендуют заваривать не только для...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день