Салат из яблока, моркови и орехов

Салат с морковью, яблоками и орехами – простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое украсит будничный и праздничный рацион. Эта легкая закуска обеспечивает организм витаминами и микроэлементами, хорошо насыщает и легко усваивается. Отлично подходит для перекуса или завтрака. Сочетание моркови, яблок и меда создает потрясающий вкус, который понравится не только взрослым, но и детям.

Энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 1,25 г;
• жиры – 2,80 г;
• углеводы – 11,34 г;
• калорийность – 75,89 кКал.

Ингредиенты:

• яблоко – 165 г;
• морковь – 75 г;
• орехи (грецкие) – 10 г;
• мед – ч. л.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на терке для корейских овощей.

2. Яблоки порезать на ломтики толщиной 3-4 мм.

3. Перемешать мед с яблоками сразу, чтобы не потемнели.

4. Яблоки соединить с медом и морковью, перемешать.

5. Выложить готовый салат на тарелку посыпать измельченными орехами и подать к столу.

Маленький секрет. Для приготовления салата выбирайте сочную, крепкую и яркую морковь. Она содержит больше полезных веществ. Измельчать орехи лучше в обычной ступке, а не с помощью блендера или прочих электроприборов. Так сохранится полезное масло ореха