• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Диеты
  • Продуктовые диеты
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Рисовая диета для похудения и очищения организма

  Продуктовые диеты   0   3413
Рис очень эффективен для похудения (фото: monodieta.com)

Очищение организма рисом практиковали еще в Древнем Китае. Этот нехитрый продукт способствует выведению отложившихся солей, шлаков и токсинов. Несмотря на то, что в аптеке можно найти огромное количество сорбентов, этот метод еще популярен, ведь рис – природный фильтр, который отлично адсорбирует вредные вещества. Тибетская медицина рекомендует проводить глубокое очищение не чаще, чем раз в 1-2 года.

Содержание:

  • Состав и свойства риса, воздействие на организм
  • Причины засорения организма и целесообразность очищения
  • Особенности очищения рисом
  • Профилактическое очищение и диета для похудения
  • Подготовка и меню рисовой диеты
  • Основные методы очищения рисом
  • Противопоказания, плюсы и минусы
  • Другие методы очищения организма

Состав и свойства риса, воздействие на организм

Рисовая диета для очищения организма от солей рекомендована для применения раз в 1-2 года. Дело в том, что помимо вредных веществ из организма выводятся и соединения, нужные для нормального функционирования. Рис для очищения вымачивается – в процессе удаляются клейкие вещества и крахмал, улучшаются адсорбционные свойства. Крупа не переваривается, а попадает в кишечник, впитывая отложения.

89% состава риса составляют углеводы и белки, и только 4% - волокна клетчатки. Также эта злаковая культура богата витаминами группы В, медью, калием, фосфором, кобальтом, селеном, железом, незаменимыми аминокислотными и жирными кислотами.

Очищение организма рисом очень полезно:

  • В процессе выводится скопившаяся жидкость, уменьшаются отеки.
  • Ускоряются процессы жиросжигания, происходит избавление от лишних килограммов.
  • Проводится очистка организма от солей и шлаков.
  • Человек получает массу полезных веществ.
  • Нормализуется работа печени и почек, улучшается пищеварение.
  • Рис способствует снижению уровня вредного холестерина, очищает сосуды, нормализует кровообращение.
  • Применяется в комплексном лечении болезней суставов и мочеполовой системы.

Причины засорения организма и целесообразность очищения

Для похудения и очищения организма от шлаков используются различные методики. Это действительно необходимо, ведь чем больше вредных веществ накапливается – тем быстрее организм дает сбои. Почему зашлаковывается организм:

  • Из-за снижения иммунитета.
  • Недостатка витаминов, минералов и полезных веществ.
  • Из-за несбалансированного питания (злоупотребления жирным мясом и рыбой, консервами, сладостями, «химическими» продуктами).
  • Вследствие плохой экологии.
  • Из-за проблем пищеварительной системы.
  • Из-за пассивного образа жизни.
Благодаря чистке организма можно избавиться и от косметических проблем (фото: ca-lendula.ru)
Благодаря чистке организма можно избавиться и от косметических проблем (фото: ca-lendula.ru)

Очищение организма не только улучшает самочувствие, состояние кожи и волос, но и повышает работоспособность, нормализует сон. Многие говорят, что благодаря очищающей процедуре избавились от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и суставов.

Особенности очищения рисом

В рацион можно включать разные виды риса:

  • Красный (или рубин). Он не шлифуется, только снимается верхняя шелуха, поэтому сохраняет много полезных веществ и лучше адсорбирует токсины и соли.
  • Бурый (дикий, черный). Считается одним из лучших, его кристаллическая решетка не повреждается, подвергается минимальной обработке.
  • Пропаренный. Допускается использование во время диеты, но увлекаться им не стоит.
  • Басмати. Если не варить, тоже вполне подходит для очищения – этот сорт хорошо усваивается и богат полезными веществами.

Привычный нам белый шлифованный рис для этих целей лучше не использовать. В процессе шлифовки и варки он теряет львиную долю полезных веществ. Так называемый «морской рис» и вовсе к злаковым отношения не имеет. Он внешне похож на крупу, является хорошим диуретиком, может включаться в систему по очищению организма.

Необработанный рис – основа многих диетических систем похудения (фото: economim24.ru)
Необработанный рис – основа многих диетических систем похудения (фото: economim24.ru)

Рис, разваренный до состояния каши, плов или гарнир с крупой в плане очищения бесполезен. Использовать можно только предварительно вымоченное зерно. С научной точки зрения это объясняют так: зерно риса представляет собой кристаллическую решетку, элементы которой соединены крахмалом и клейковиной. Вода их вымывает, и ячейки увеличиваются в размере. Они адсорбируют вредные вещества из кишечника по принципу губки и не перевариваются в ЖКТ полностью. Рис должен быть доведен до состояния al dente – быть слегка твердым. Оптимальное время варки – 5 минут.

Длительность курса определяется индивидуально. Стандартное очищение занимает от 2-3 дней до месяца. Если система используется в рамках комплексного лечения заболеваний (солевые отложения в суставах, болезни почек) – диета может растянуться на 1,5-2 месяца.

Важно! Ученые доказали, что если надолго оставить вне холодильника сваренный белый рис, в нем активно размножаются токсичные бактерии cereus. Они приводят к отравлениям и нарушениям деятельности ЖКТ

Профилактическое очищение и диета для похудения

Выделяют две классические разновидности рисовой диеты:

  • 9-дневная. В течение 9 дней необходимо 3 раза в день употреблять 200 г вареного риса. Разрешается есть до 100 г курятины или рыбы, приготовленной на пару, 100-200 г овощей, свежеотжатые соки. Остальные продукты под запретом. С помощью такой диеты можно не только принести пользу организму, но и похудеть на 5-7 килограммов.
  • 30-дневная. Начинать день нужно со столовой ложки вареного риса. Не запивать. Следующий прием пищи – через 3 часа. В рацион должны входить овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы. Испробовавшие данную диету говорят, что через 10-15 дней может ухудшиться самочувствие (усталость, головокружения, боли в суставах) – это не свидетельство неполноценного рациона, а выходят соли. В моче может появиться слизь или она мутнеет, это не должно пугать.
Польза и вред такой диеты – вопрос сугубо индивидуальный (фото: on-woman.com)
Польза и вред такой диеты – вопрос сугубо индивидуальный (фото: on-woman.com)

Полезные советы:

  • За час до еды можно съесть яблоко – оно усилит очищающий эффект.
  • Рисовую чистку нельзя совмещать с другими программами детоксикации.
  • Чтобы ускорить метаболизм, необходимо употреблять не менее 2-х литров чистой воды в день.
  • Лучший эффект дает потребление риса натощак, после чего воздерживаться от еды 3 часа. Перекусы крайне нежелательны.

Подготовка и меню рисовой диеты

Прежде чем приступить к очищению организма, нужно подготовиться. За неделю нужно начать отказываться от жареной и жирной пищи, хлебобулочных изделий, сахара, ограничить потребление соли. В рационе должны доминировать некрахмалистые овощи и фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса, натуральные соки. Накануне дня, с которого планируете начать программу, нужно поставить клизму.

Важное условие – полностью отказаться от соли и вредных продуктов (фото: zdorovieinfo.ru)
Важное условие – полностью отказаться от соли и вредных продуктов (фото: zdorovieinfo.ru)

Рисовая детокс-диета. Ориентировочное меню на 3 дня:

День Примерный рацион
1-й Завтрак: рис (50 г).

Второй завтрак: яблоко.

Обед: рис (100 г), салат с помидорами (100 г).

Полдник: грейпфрут.

Ужин: отварная курятина с овощами (150 г)

2-й Завтрак: рис (50 г).

Второй завтрак: стакан апельсинового сока.

Обед: рис (100 г), рыба на пару (120 г).

Полдник: апельсин.

Ужин: рис (100 г), салат с огурцами и капустой (80 г)

3-й Завтрак: рис (50 г).

Второй завтрак: горсть ягод.

Обед: рис (100 г), яблоко.

Полдник: стакан сока.

Ужин: отварная курятина (100 г), тушеные овощи (100 г)

Основные методы очищения рисом

5 объемов. Суть этого метода в том, что ежедневно завтрак заменяют рисом, приготовленным по особому рецепту. Перед употреблением зерна риса вымачивать не менее 5 дней:

  • 3 ст. л. риса промыть, залить 2 стаканами чистой воды и отправить в холодильник.
  • В 1-й банке поменять воду, во вторую положить 3 ст. л. риса и по схеме залить водой.
  • Процедуру повторять, пока не будут заполнены пять банок. Утром на 6-й день съесть рис из 1-й банки, в нее снова насыпать 3 ст. л. риса, в остальных емкостях поменять воду.
  • Следовать этой схеме на протяжении всей диеты. Такой рис лучше адсорбирует соли, ведь прошел тщательную очистку.

За полчаса до завтрака рекомендуют выпить 200 мл воды или чашку зеленого чая. Затем съесть рис и в течение 3-4 часов не принимать пищу и не пить. Вымоченный рис варят не дольше 5 минут в обычной воде без соли и масла. Длительность системы – не менее 2-х недель.

Такая диета может обернуться серьезным стрессом для организма (фото: ladys.by)
Такая диета может обернуться серьезным стрессом для организма (фото: ladys.by)

Тибетская методика. Нужно взять объемную банку и насыпать по столовой ложке риса на каждый год жизни. Хорошенько промыть, чтобы в итоге вода была прозрачной. Залить теплой водой и убрать в холодильник. Каждое утро есть по столовой ложке риса, остальную массу заливать чистой водой и снова в холодильник. Курс закончится, когда банка опустеет.

Противопоказания, плюсы и минусы

С одной стороны, рис – сорбент натуральный, и особого вреда не нанесет, но длительная чистка – серьезный стресс для организма. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от диеты в следующих случаях:

  • Послеоперационная реабилитация.
  • Беременность и лактация.
  • Почечная недостаточность, мочекаменная болезнь, геморрой.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Онкология.
  • Сахарный диабет.
  • Хронические патологии ЖКТ.
  • Детский и пожилой возраст.
Перед тем, как сесть на диету, лучше посоветоваться с врачом (фото: 1000listnik.ru)
Перед тем, как сесть на диету, лучше посоветоваться с врачом (фото: 1000listnik.ru)

Преимущества диеты:

  • Достаточно сытная.
  • Организм получает полезные вещества.
  • Эффективно очищает организм от шлаков, токсинов, застоявшейся жидкости, солей.
  • Улучшает самочувствие.
  • Способствует похудению.
  • Натуральный продукт.

Минусы диеты:

  • Может вымывать полезные вещества, в том числе калий, необходимый для сердечно-сосудистой системы и мышц.
  • Есть побочные эффекты.
  • Не рекомендуется для частого применения.

Нельзя забывать, что блюда без соли могут с непривычки показаться пресными и безвкусными, что тоже увеличивает риск срыва. Желательно употреблять больше продуктов, богатых калием – крупы, зелень, орехи, изюм, бананы.

Другие методы очищения организма

Рисовая вода. Имеет мощные детоксикационные свойства, рекомендуется при отравлениях. Готовится так: 200 г риса нужно залить литром воды. На небольшом огне варить 5-6 часов. Остудить, процедить. Выпивать полстакана за полчаса до завтрака, трижды в день между приемами пищи и 200 мл вместо ужина. Продолжительность программы – 21 день.

Сыроедение. Хорошо размоченный рис очищает интенсивнее, хотя вкус понравится не каждому. 50 г нужно замочить в теплой воде и настоять 5 дней, каждые 24 часа меняя воду. На 6-й день съесть 50 г риса небольшими порциями без приправ и специй.

Квас рисовый. Хорош тем, что не подвержен термической обработке, а свойства у него, как у рисовой воды. На литр кипяченой воды понадобится 30 г сахара, 50 г риса, 10-12 изюминок. Горлышко затянуть марлей и поставить в теплое место. Через 3 дня процедить, перелить в другую тару и хранить в холодильнике. Принимать по 100 мл трижды в день после еды.

Мнение эксперта Елена Плахотнюк
Елена Плахотнюк
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Каждый вариант рисовой диеты выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

  • обязательно употреблять курагу, если приходится "сидеть" на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывание калия;
  • забыть об алкоголе;
  • приправлять блюда можно чесноком, укропом, куркумой;
  • пить сразу после еды не рекомендуется, так как рис сначала должен выполнить свое предназначение;
  • желательно отказаться от употребления жидкости за 20 мин до начала приема пищи, и подождать около часа после завершения трапезы.

Поскольку в рисе практически нет белка, во время такого похудения из организма выводится не только вода и жир, но и теряется мышечная масса. Нельзя длительное время придерживаться такой системы питания, так как это может стать причиной появления застоя в работе кишечника, то есть запора.

Рисовая диета – очень популярный выбор для похудения. За 3 и 7 дней можно похудеть до 8 кг и значительно улучшить самочувствие. Особенность диеты в видео ниже.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Питьевая диета эффективна за счет низкой калорийности и быстрой усвояемости пищи (фото: gardensbest.online)
Питьевая диета на 30 дней: правила соблюдения и результаты
Как и многие режимы диетического питания, питьевая...
Яичный белок усваивается лучше, чем мясо или кисломолочные продукты (фото: Xcook Info)
Как похудеть при помощи яичной диеты
Яичная диета на 3 дня относится к группе строгих,...
Регулярное употребление моркови способствует похудению, омоложению и улучшению внешнего вида (фото: sapere.it)
Морковная диета для похудения
На переваривание моркови организму требуется много...
Фруктово-овощные блюда богаты клетчаткой (фото: bagiraclub.ru)
Диета на овощах и фруктах для похудения
Диета на овощах и фруктах рекомендована минимум раз в...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день