Похудение на медовой диете: меню и полезные советы

Мед – ценный и полезный продукт, о свойствах которого знали еще с давних времен. Медовая диета для похудения отличается высокой эффективностью. Она сытная, состоит из богатых витаминами и минералами продуктов и хорошо переносится большинством худеющих.

Полезные свойства меда

Ученые провели исследование и выявили в составе меда более 400 активных веществ. В меде содержатся витамины группы В, РР, Н, С, белковые соединения, фитонциды, аминокислоты. Калорийность 100 г продукта 308 кКал, норма меда в сутки – 50 граммов. Полезен мед для похудения и укрепления организма в целом:

• Способствует повышению иммунитета за счет содержания витаминов и фитонцидов.
• Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Это природный заменитель сахара, не влияет на эмаль зубов.
• Ускорят метаболизм, очищает организм от токсинов и шлаков.
• Содержит комплекс антиоксидантов, препятствует преждевременному старению клеток организма.
• Чай с медом производит успокаивающее действие на нервную систему, а мед с молоком помогает бороться с бессонницей и стрессами.
• Диета с медом повышает мозговую активность, улучшает память. Также мед способствует нормализации пищеварения, это отличная профилактика болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
• Способствует восстановлению сил организма, нормализации работы щитовидной железы.
• Улучшает состояние кожи, ногтей, волос за счет высокого содержания витаминов, микро- и макроэлементов.

Какой мед лучше использовать:

• Липовый.
• Гречишный.
• Мятный.
• Акациевый.
• Каштановый.
• Малиновый.

Принципы и правила медовой диеты

Принципы эффективного похудения:

• Минимизировать потребление соли, полностью отказаться от сахара.
• Оставаться стройной поможет дробное питание: 5-6 раз в день небольшими порциями. Во время диеты последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.
• Если пить не менее 2 литров жидкости, можно похудеть быстрее. В чистую воду добавлять лимон и мед для похудения, употреблять компоты, морсы, зеленый чай с медом и лимоном.
• Не забывать о физических нагрузках. Суточные нормативы и интенсивность тренировок должен определять тренер. Начинать можно с ходьбы и легкого бега.
• Хороших результатов можно добиться на 7-ми и 14-дневной диете. Длительность системы похудения – до 17 дней.
• Важно правильно готовить пищу: употребляя жареную или запеченную до хрустящей корочки еду, вряд ли можно поправить здоровье. Оптимальный вариант – вареные, тушеные или приготовленные на пару блюда.
• Диетический рацион должен состоять из полезных продуктов. Если человек сорвался и наелся высококалорийной пищи – придется продлить диету или делать 1-2 разгрузочных дня.
• Важно избавиться от вредных пищевых привычек – перекусов всухомятку, еды на ходу, перед телевизором, любви к фастфуду.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных:

• Некрахмалистые овощи (морковь, кабачки, помидоры, болгарский перец, капуста, тыква, спаржа, зелень).
• Фрукты (акцент нужно сделать на цитрусовых, яблоках, ягодах, киви, грушах).
• Нежирные кисломолочные продукты, твердый сыр, творог.
• Растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное).
• Нежирные сорта мяса (курятина, телятина, индейка, кролик).
• Нежирные сорта рыбы (хек, минтай, пангасиус, щука, карп, камбала), иногда морепродукты.

Во время диеты запрещено есть следующие продукты:

• Наваристые бульоны, жирные сорта рыбы и мяса.
• Крахмалистые овощи (свекла, батат, кукуруза, картофель) – они снижают полезность меда и замедляют процесс похудения.
• Кондитерские изделия, выпечка, хлеб.
• Полуфабрикаты, фастфуд.
• Консервы, копчености, колбасы.
• Алкогольные и газированные напитки.
• Макароны.
• Сливочное масло и жирные молочные продукты.

Варианты диет с меню

Диета для ленивых длится 2 недели. Ограничение объема порции – 200 г. Допускается 2-4 перекуса в день. Ориентировочное меню:

Диета на 6 дней. Считается лечебной, более строгая:

Лимонно-медовая быстрая диета. Рассчитана на 2 дня. За это время можно похудеть на 1,5-2 кг. В течение дня пьют специальный напиток: 3 л чистой воды, сок 15 лимонов, 50 г меда. Неограниченно потребляют другую жидкость. Лимон с медом ускоряет метаболизм и эффективно очищает организм.

Повысить эффективность диеты можно следующими способами:

• Мед с маточным молочком для похудения. Поможет снизить тягу к сладкому, ускоряет обменные процессы, придает бодрость. Можно употреблять по чайной ложке в день или растворять в стакане теплой воды и пить.
• Имбирно-лимонный чай с медом. Имбирь для похудения незаменим. Это природный жиросжигатель. Мед помогает сделать вкус напитка мягче и снижает тягу к сладостям.
• Корица и мед для похудения. Корица снижает уровень вредного холестерина в крови, очищает организм от токсинов и шлаков. Пить корицу с медом нужно утром натощак. В теплой воде (250 мл) растворить половину чайной ложки корицы и чайную ложку меда. Схожим действием обладает и куркума.

Мед очень полезен и при простудных заболеваниях: если принимать редьку или хрен с медом, можно избавиться от кашля в рекордные сроки.

Плюсы и минусы, выход из диеты

Из диеты нужно выходить постепенно, вводя на протяжении 2-х недель новые продукты. Сначала – крупы и молочные, затем – ржаной хлеб, крахмалосодержащие овощи и фрукты, супы.

Польза и вред диеты индивидуальна. Основные противопоказания к данной диете:

• Аллергия на основной компонент.
• Период беременности и лактации.
• Болезни желчного пузыря, желудка и кишечника.

Повторять диету можно не чаще, чем раз в 3 месяца. Можно устраивать медово-яблочные или медово-лимонные разгрузочные дни, но не дольше, чем 2 дня подряд.

Преимущества диеты:

• Считается полноценной, из продуктов и меда организм получает массу полезных веществ и витаминов.
• Легко переносится даже сладкоежками – мед хорошо заменяет высококалорийные лакомства.
• Происходит комплексное очищение организма.
• Мед благотворно влияет на самочувствие, состояние волос и кожи.

Минусы диеты:

• Низкая калорийность. На строгих вариантах диеты может присутствовать чувство голода.
• Есть противопоказания.
• Нужно осторожно выходить из диеты, иначе сброшенный вес снова вернется.

Советы по использованию меда

Если нет противопоказаний, можно смело садиться на данную диету, но нужно знать несколько нюансов:

• Мед нельзя добавлять в очень горячую или кипящую воду – он теряет все полезные свойства. Температура жидкости не должна превышать 60 градусов по Цельсию.
• Нужно выбирать продукт высокого качества. Очень полезен мед в сотах.
• Не забывать дополнять диету физическими нагрузками, но если человек тяжело работает или активно занимается спортом, калорийность рациона нужно повышать.

Мед очень полезен и для внешнего применения. Мед и яблочный уксус, а также горчица активно используется для обертываний. Мед необходимо растопить, добавить 2 ст. л. горчицы, половину  чайной ложки уксуса, немного оливкового масла, соль и перемешать. Обертывание для похудения активизирует кровоток и отток лимфы, борется с целлюлитом, ускоряет жиросжигание. Повторять обертывания нужно через 2 дня, курс не менее 10.

Используя мед, можно делать массажи со скрабами, добавив в медовую основу молотый кофе или скорлупу грецкого ореха. Также понадобится масляная основа и пару капель эфирных масел. Полезны и медовые ванны (200 г меда растворить в воде и полежать 20 минут).

Мнение эксперта

Елена Плахотнюк

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. При соблюдении медовой диеты следует придерживаться следующих рекомендаций:

• не употреблять крахмал. Вступая в реакцию с ним, мед моментально теряет половину своих свойств;
• обязательно употреблять молоко и кисломолочные изделия. Только в сочетании с ними мед усваивается полностью. Продукты эти должны быть не обезжиренными - именно молочный жир позволяет меду полноценно усваиваться;
• употреблять овощи и фрукты, особенно богатые витамином А и каротином. Это яблоки, морковь, томаты, перец, свекла. В них - необходимая для перистальтики кишечника клетчатка. Образуя симбиоз с медом, они повышают интенсивность расщепления жиров.
• рацион во время диеты по калорийности не должен превышать 1200-1400 кКал в сутки.

При гастрите с пониженной кислотностью мед принимают за два часа до еды. Употреблять мед натощак - вредно для поджелудочной железы. Полезно употреблять мед перед сном - 1-2 ч. л. Во время сна этот продукт работает топливом, интенсивно питает печень, нормализует уровень сахара в крови, заставляет восстановительные гормоны работать над процессом сжигания лишних килограммов, улучшая обмен веществ.

Продукты пчеловодства всегда способствовали улучшению здоровья. Как правильно делать и употреблять медовую воду расскажут в видео ниже.