Помогут ли победить гастрит диета и лечение народными средствами: изучаем популярные рецепты

Вредные пищевые сочетания при гастрите

Одна из причин обострения хронического гастрита или длительно не заживающего воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка – употребление продуктов и блюд, которые тяжело, плохо перевариваются либо вызывают процессы брожения в кишечнике с выделением газов.

Так, к примеру, бродильные процессы в кишечнике могут спровоцировать:

• молоко со сдобной булочкой или дрожжевым печеньем;
• сочетание свежих огурцов, помидоров, болгарского перца;
• картофель с молоком, картофель со свежими огурцами;
• хлеб с помидорами.

Белковая пища (такая как мясо, рыба, сыр, яйца) требует выделения большого количества желудочного сока для ее разложения. Если одновременно с ней употреблять кислые продукты (например, лимоны, помидоры), которые тормозят выделение соляной кислоты, то белки будут плохо расщепляться и в итоге начнут разлагаться, выделяя газы и раздражая слизистую желудка.

Препятствуют выделению желудочного сока сочетания концентрированных белков и углеводов: не сочетаются хлеб и колбаса, хлеб и сыр, мясо и рыба с макаронами или картошкой, орехи с пирожными, творог с вареньем.

Тяжело перевариваются и вызывают проблемы такие продукты как пельмени и другие аналогичные блюда, представляющие собой оболочку из теста и начинку из мяса либо сыра. При гастрите с повышенной кислотностью такие блюда вызывают изжогу.

Плохо перевариваемые растительные продукты – это дыни и арбузы, их не следует включать в меню при гастрите. Апельсины и сок из них категорически не рекомендованы при гастрите с повышенной кислотностью, но вполне допустимы в небольшом количестве – при пониженной кислотности. Вот почему важно посоветоваться с врачом и выяснить форму гастрита, прежде чем выбирать продукты для диетотерапии.

Читайте также: Правильная диета при бульбите и гастрите

Травы от гастрита: почему нужна осторожность в выборе

Лечение гастрита в домашних условиях и выбор диеты определяются симптомами болезни. Обычно они в сочетании с лабораторными анализами помогают врачу определиться с формой заболевания, с уровнем кислотности желудочного сока и порекомендовать пациенту, как можно ускорить выздоровление и закрепить результаты лечения в условиях дома. Одним из наиболее распространенных способов домашнего лечения гастрита можно назвать фитотерапию. Для начала разберем несколько серьезных заблуждений по поводу этого вида лечения:

• Травки никогда не навредят, потому что они натуральные. В растениях содержатся биологически активные вещества, иногда очень сильные и способные нанести немалый вред здоровью, если их неправильно применять. Науке известно огромное количество растений, экстракты которых могут останавливать и провоцировать кровотечения (в том числе желудочные), обладать свойствами антибиотиков и наркотическим действием, оказывать другие очень сильные воздействия на организм. Неосмотрительный выбор травки при гастрите и неправильный способ ее применения могут значительно усугубить болезнь.
• Травяной сбор работает сильнее отдельных растительных отваров. Если травы подобраны специалистом, который хорошо знает их свойства, то они действительно могут усиливать или подкреплять друг друга. Однако травяной сбор, приготовленный неправильно, может либо нейтрализовать полезные свойства каких-то его ингредиентов, либо нанести сильный вред организму.
• О лечении травами необязательно говорить врачу. Такая беспечность может стоить жизни пациентам, которые принимают лекарственные препараты от каких-то других болезней.

Так, к примеру, зверобой – очень широко применяемый при гастрите и других проблемах с пищеварением – содержит активное вещество гиперфорин, которое ускоряет выведение из организма многих препаратов от серьезных заболеваний либо развивает резистентность к ним.

Подорожник. Он может стимулировать секреторные функции желудка, при пониженной кислотности поможет избавиться от болевых ощущений, хотя принимать отвар из его листьев нужно осторожно – раз в день и не дольше двух недель.

Ромашка. Настой из высушенных цветков полезен при гастрите с повышенной кислотностью. Может сочетаться со зверобоем, тысячелистником и мятой.

Календула. Особенно эффективна при эрозийном гастрите, оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие. Эффект может быть усилен сочетанием с ромашкой и тысячелистником.

Зверобой. Требует осторожности в применении, поскольку сильно концентрированный отвар может вызвать обострение гастрита, повысить давление. Обладает обезболивающим, противовоспалительным, сильным седативным действием.

Читайте также: Диета и изжога при гастрите: правила питания

Некоторые популярные рецепты народных средств от гастрита

Среди множества рецептов лечения гастритов народными средствами нужно выбирать те из них (посоветовавшись с врачом), которые помогут облегчить болезненные симптомы и подкрепить действие назначенной лекарственной терапии. Рассмотрим, как работают некоторые из наиболее популярных рецептов.

Зеленые яблоки. Полезны при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, поскольку содержат вещество пектин, препятствующее запорам, улучшают перистальтику и стимулируют выделение желудочного сока. Плоды чистят, измельчают на терке, употребляют натощак.

Мумие - один из наиболее известных в народной медицине органо-минеральных продуктов. Он содержит биоактивные вещества, снимающие воспаление слизистой оболочки желудка. Мумие заливают водой (при пониженной кислотности) или молоком (при повышенной) и пьют раз в день перед обедом.

Гриб чага. Эти древесные наросты заваривают и пьют трижды в день по стакану. Действующим веществом в них считаются особые активные пигменты и карбоновые кислоты, благодаря которым отвар чаги снимает боль и желудочные спазмы, восстанавливает поврежденную слизистую оболочку желудка.

Прополис. Смолистое вещество, вырабатываемое пчелами, содержит 16 классов активных органических веществ и полезен при гастрите с повышенной кислотностью. Водная настойка прополиса оказывает заживляющее действие на слизистую оболочку, снижает выработку соляной кислоты, помогает восстановить желудочную микрофлору.

Алоэ с медом. Сок листьев алоэ способен усилить сокращение стенок желудка и активизировать выработку соляной кислоты, поэтому его рекомендуют при гастрите с пониженной кислотностью. Свежий сок, выдавленный из листьев, смешивают с медом в равных пропорциях и пьют три раза в день по чайной ложке.

Читайте также: Диета при гастрите и язве желудка: выбираем самые полезные продукты

Коротко о главном. Еще несколько популярных рецептов лечения гастрита народными средствами в домашних условиях смотрите в видео ниже.