Витамин Е был открыт и описан почти сто лет назад. Но его функции и действие в организме человека до сих пор остаются предметом пристального изучения. Это один из наиболее сильных защитников клеточных мембран от окислительного повреждения. Его нехватка грозит сердечно-сосудистыми нарушениями. При недостатке витамина Е ухудшается работа печени, страдают нервные клетки. Вещество контролирует активность защитных клеток организма. Ученые отмечают важность витамина Е для молодых женщин. Считается, что витамин Е позитивно влияет на репродуктивную функцию: помогает сбалансировать гормональный фон и способствует зачатию.
Когда говорят о свойствах витамина Е, указывают на его антиоксидантные свойства. В отличие от других веществ с подобной активностью, витамин Е не просто нейтрализует свободные радикалы, но не позволяет им контактировать с липидами клеточной мембраны и за счет этого не дает ее разрушить. Наиболее активен этот витамин в тканях мозга, гладких мышцах и миокарде, печени, нервных окончаниях.
Какова польза от витамина Е и зачем он нужен:
защищает клетки от окислительных повреждений;
участвует в синтезе коллагена, мышечных белков, структурных компонентов слизистых оболочек;
необходим при синтезе печеночных ферментов;
укрепляет клетки иммунитета и стимулирует их активность.
Витамин влияет на синтез некоторых гормонов, в том числе регулирующих работу репродуктивной системы.
Роль витамина Е и его польза для организма женщины
Женщины, планирующие беременность, нуждаются в витамине Е (фото: beremennuyu.ru)
Это вещество неоднородно и представляет собой сочетание активных соединений. Наиболее важные из них для женщин – токоферолы. Это название в переводе с древнегреческого означает «несу потомство». Лабораторные эксперименты с токоферолом показали, что вещество восстанавливает репродуктивную функцию.
Токоферол усиливает активность других антиоксидантов. От него зависит красота и молодость кожи.
Суточная норма в разные периоды жизни
Суточная норма витамина Е отличается в разных странах (фото: lechenie-gipertoniya.ru)
Взгляды специалистов из разных стран на необходимое для человека количество витамина немного отличаются. Европейское агентство EFSA предписывает мужчинам потреблять 13 мг витамина в день, а женщинам – 11. С точки зрения американского института Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine, суточная норма потребления витамина Е для всех мужчин и женщин старше 19 лет должна составлять 15 мг.
Российские рекомендации по потребностям в витамине Е в зависимости от возраста (мг/сут)
Возраст
Количество
Дети до 6 месяцев
3
Дети 7-12 месяцев
4
Дети 1-3 лет
6
Дети 4-10 лет
7
Мальчики старше 11-ти лет и взрослые мужчины
10
Девочки старше 11-ти лет и взрослые женщины
8
Беременные женщины
10
Женщины во время кормления ребенка грудью
12
Натуральные источники витамина Е
Главный источник витамина Е для женщин – разнообразный ежедневный рацион. Этот витамин широко распространен в природе, поэтому при полноценном и разнообразном питании организм человека обеспечивается нужным количеством вещества.
Витамин Е в натуральных источниках (мг/100 г)
Продукт
Объем
Масло пшеничных зародышей
215
Масло соевое
120
Масло подсолнечное
50
Орехи грецкие
20
Фасоль
8
Гречневая крупа
7
Печень трески
5
Мясо
2
Молоко
1,5
Витамин Е входит в группу жирорастворимых элементов. Поэтому его усвояемость сильно ухудшается на фоне жестких диет, которые ограничивают или исключают употребление жиров.
Симптомы и последствия дефицита витамина Е
Симптомом нехватки витамина Е служат судороги и покалывания в области мышц (фото: fthmb.tqn.com)
Когда витамина Е в организме меньше, чем требуется, это приводит к стремительному увеличению количества свободных радикалов в мышцах, печени, сердце. Симптомами дефицитного состояния становится покалывание в мышцах и судороги, повышение артериального давления, развитие кардиомиопатии. Недостаток витамина сопровождается уменьшением количества иммунных клеток и снижением их активности. Поэтому участившиеся инфекционные заболевания тоже могут служить симптомом его дефицита.
Дефицит витамина Е вероятен, но случается редко, ведь это вещество депонируется в жировой ткани, печени, мышцах. Но продолжительная его нехватка подталкивает стремительное развитие атеросклероза, вызывает появление очагов некроза в печени.
Показания для приема аптечных препаратов
Аптечные формы витамина Е рекомендуются при дерматологических проблемах (фото: socfit.info)
За счет своих антиоксидантных способностей витамин Е находит применение при многих заболеваниях, его используют как компонент комплексного лечения. Без него не обойтись при болезнях суставов, мышц и связок, его часто используют в качестве противосудорожного средства, рекомендуют при дерматозах.
Причины для назначения витамина Е:
нарушения менструального цикла;
физические и нервные перегрузки;
вегетативно-сосудистые нарушения при климаксе;
Витаминные препараты рекомендуют при повышенной ломкости капилляров и проницаемости их стенок.
Обзор лучших препаратов с витамином Е
Для восполнения дефицита витамина Е удобнее воспользоваться монопрепаратами (фото: media.366.ru)
Витамин Е включается в состав большинства поливитаминных комплексов. Как правило, его количество в препаратах не превышает 10 мг. Однако в сочетании с другими витаминами и микроэлементами его антиоксидантные свойства значительно повышаются.
Препараты с высоким содержанием витамина Е:
Препарат
Количество
Дополнительный компонент
Витамин Е 400
400 мг
Подсолнечное масло
Аевит
100 мг
Ретинола пальмитат
Витрум Витамин Е
400 МЕ
Глицерин, желатин
Доппельгерц Витамин Е
200 МЕ
Соевое масло
Особые условия приема витамина Е
Дневная норма активного вещества включается в капсулу. Суточная доза витамина может быть увеличена врачом и составлять несколько капсул в зависимости от нарушения в организме, вызвавшего дефицит. Капсулы красного или оранжевого цвета содержат внутри маслянистую жидкость, они плотные и довольно большие. Поэтому детям до 12 лет их не назначают из-за трудностей при проглатывании.
Как принимать витамин Е:
время приема – утром после еды;
капсулу глотают целиком, запивают достаточным количеством воды.
При уходе за кожей и волосами капсулу с витамином Е прокалывают и ее содержимое добавляют в кремы или маски.
Предосторожности в применении, возможный вред
Избыток витамина Е провоцирует риск развития кровотечений (фото: manexpert.ru)
Повышенные дозы токоферола ухудшают всасывание в кишечнике витамина К. Это вещество отвечает за свертываемость нашей крови. Его нехватка провоцирует высокий риск кровотечений. Кроме того, при избытке витамина Е снижается антиоксидантная активность других витаминов и активных веществ.
Принимая аптечные формы витамина Е, нужно соблюдать повышенную осторожность:
при язвенной болезни и склонности к кровотечениям;
при печеночной недостаточности и дефиците витамина К;
при гемофилии;
после перенесенного геморрагического инсульта.
Витамин запрещен к назначению после инфаркта, при кардиосклерозе, повышенном риске тромбоэмболии.
Советы специалистов
Несмотря на важность витамина Е для беременной женщины и ее будущего малыша, нельзя увеличивать его потребление без согласования с врачом. Полноценный рацион будущей матери покрывает ежедневную норму этого вещества.
Если будущая мать чрезмерно увлекается приемом аптечных препаратов с витамином, это несет риск кровотечений, атеросклероза плаценты. Избыток витамина у беременной может стать причиной сердечных патологий у будущего малыша. Поэтому дополнительно принимать его при беременности разрешено только по медицинским показаниям и под контролем врача.
Как витамин Е защищает клетки от окислительного стресса и в каких продуктах его можно найти, смотрите в видео ниже.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы