• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Калорийность продуктов
  • Зерновые
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Полезные свойства и калорийность гречневых хлопьев

  Зерновые   0   1280
Гречневые хлопья – это расплющенные либо порезанные тонкими пластинками зерна гречихи

Гречневые хлопья – это расплющенные либо порезанные тонкими пластинками зерна гречихи на специальном оборудовании. Воздействие на зерно не приводит к потере витаминов, аминокислот и химических элементов, которые содержатся в гречихе и столь необходимые организму человека. Гречневые хлопья готовятся быстрее, чем цельные зерна гречихи, поэтому пользуются спросом потребителей. Следует отметить, что есть еще термически обработанные хлопья, которые заливаются кипятком и настаиваются 10 минут, после чего их можно употреблять в пищу.

Содержание:

  • Пищевая ценность и состав гречневых хлопьев
  • Полезные свойства гречневых хлопьев и противопоказания к употреблению
  • Гречневые хлопья и диета для похудания
  • Рецепты из гречневых хлопьев

Пищевая ценность и состав гречневых хлопьев

В составе хлопьев гречишных содержится много макро- и микроэлементов, таких как:

  • цинк, железо, йод, медь, селен, марганец;
  • хром, фтор, молибден, кремний, никель;
  • кобальт, титан и др.

Витаминный состав также немалый, который включает в себя витамины Е, РР, А, В1, В2, В6, В9, бета-каротин.

В 100г гречневых хлопьев содержится:

  • Белки – 9.
  • Жиры – 2,4.
  • Углеводы – 67.
  • Ккал – 330.

Полезные свойства гречневых хлопьев и противопоказания к употреблению

Хлопья гречневые показаны при анемии (повышают уровень гемоглобина в крови), являются источником белка, который легко усваивается.

Гречиху рекомендуют употреблять при сахарном диабете (понижает уровень сахара в крови). Также, диабетикам и тем, кто страдает от ожирения, рекомендуют использовать в приготовлении пищи не пшеничную муку, а гречишную.

Хлопья полезны при интенсивных физических нагрузках, при синдроме усталого глаза и женщинам в период ПМС.

Внимание! Гречневые хлопья не следует употреблять в больших количествах людям, с проблемами печени, имеющим повышенное артериальное давление или хроническое заболевание желудка.

Гречневые хлопья и диета для похудания

Диетологи разрешают монодиету на гречневых хлопьях, поскольку они содержат достаточное количество белков, углеводов и витаминов, в отличие других круп. Во время диеты гречиху не варят, а замачивают на ночь, тогда как хлопья заливаются кипятком и через 10 минут можно употреблять в еду. Это, безусловно, очень удобно, быстро и безо всякой потери полезностей, содержащихся в крупе. Гречиха не содержит сахара, поэтому во время монодиеты, в готовое блюдо, можно добавить немного меда. Если монодиета продолжается в течение 2-х недель, то за это время можно сбросить около 12 кг лишнего веса.

Гречневые хлопья содержат волокна, заполняющие желудок и надолго насыщающие организм. Если необходимо похудеть, то на завтрак и ужин введите их в рацион питания, и вы увидите, что вес начнет уменьшаться, а и внешний вид кожи и волос также порадует здоровьем и сиянием.

Рецепты из гречневых хлопьев

Нет ничего проще, чем приготовить гречневую кашу или хлопья. У каждой хозяйки есть свои секреты этого полезного и вкусного гарнира. Предлагаем приготовить десерт из гречневых хлопьев, под названием козинаки. Эти сладости можно употреблять и взрослым и детям не опасаясь, что они содержат красители эмульгаторы, стабилизаторы, все то, что детям нельзя.

Ингредиенты:

  • 100г гречневых хлопьев.
  • 70г сливочного масла.
  • 70г сахара-песка.
  • 120 г грецких орехов.
  • 4 столовые ложки меда.

Приготовление:

  1. Сахар, мед, масло растопить до однородности.
  2. Добавить гречневые хлопья и проварить 5 минут, все время, помешивая, пока масса не загустеет.
  3. Добавить молотые орехи, и варить еще 5 минут до вязкости всей массы.
  4. Пергаментную бумагу смазать сливочным маслом, уложить на неё массу в 1 см, разровнять, остудить и порезать на кубики.

Рецепт замечательного завтрака с гречневыми хлопьями смотрите в видео ниже:

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Кукурузные хлопья – это продукт питания, который изготавливают из зерен кукурузы
Полезные свойства и калорийность кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья – это продукт питания, который...
Кус-кус приготовленный – марокканский продукт питания в виде крупы
Полезные свойства и калорийность приготовленного кус-кус
Кус-кус приготовленный – марокканский продукт...
Кус-кус – это крупа, которая производится из различных злаков
Полезные свойства и калорийность Кус-кус
Кус-кус – это крупа, которая производится из различных...
Льняная каша с кунжутом – блюдо, не требующее варки
Полезные свойства и калорийность льняной каши с кунжутом
Льняная каша с кунжутом – блюдо, не требующее варки....
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день