• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Калорийность продуктов
  • Зерновые
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Полезные свойства и калорийность гречневой ядрицы

  Зерновые   0   2010
Гречневая ядрица – это целые и надколотые ядра гречихи

Гречневая ядрица – это целые и надколотые ядра гречихи, вырабатываемые из зерна, которое не поддается пропариванию, путем отделения плодовых оболочек от ядра. Гречневая крупа ядрица выпускается первого, второго и третьего сортов. В Россию гречка была завезена из Греции и навсегда полюбилась потребителями, которые по достоинству оценили полезность и вкусовые качества данной крупы. Гречневая ядрица разваривается в воде в течение 30-40 минут, а объем её увеличивается в 5-6 раз.

Содержание:

  • Пищевая ценность и состав гречихи ядрица
  • Полезные свойства гречневой ядрицы и противопоказания к употреблению
  • Худеем на гречневой ядрице

Пищевая ценность и состав гречихи ядрица

Гречневая крупа ядрица богата минеральными веществами, такими как: железо, йод, медь, фосфор и др., а также богат её витаминный состав, который включает витамины В1, В2, В6, В9, РР, Е. Следует отметить, что содержание перечисленных витаминов и минеральных веществ, которые содержатся в гречневой крупе в 1,5-3 раза превышает содержание их же в остальных крупах. Жиры, содержащиеся в гречихе, значительно и положительно влияют на обмен веществ и снижение уровня холестерина в крови. И все потому, что большая часть этих жиров, жиры полиненасыщенные и растительного происхождения.

В 100г гречневой ядрицы содержится:

  • Вода – 14.
  • Белки – 12,6.
  • Жиры – 2,6
  • Углеводы – 68.
  • Ккал – 329.

Гречка богата белками, полезными углеводами и клетчаткой, которые не берут участия процессе жирообразования. Белки содержат большое число незаменимых аминокислот, поэтому по белковому составу гречиху можно сравнить с мясом, сухим молоком, горохом, бобовыми и фасолью.

Полезные свойства гречневой ядрицы и противопоказания к употреблению

Гречневую ядрицу врачи рекомендуют людям, имеющим гипертонию, атеросклероз, сахарный диабет, ожирение, заболевание пищевода.

Содержащиеся в гречихе полиненасыщенные жиры, положительно влияют на уровень холестерина в крови, на обмен веществ и поэтому ускоряют процесс похудания, невзирая на высокую калорийность.

Foto 2

Употребление гречки предупреждает возникновение онкологических заболеваний, образования тромбоза и сердечнососудистых заболеваний, за счет содержания большого количества флавоноидов, регулирует сахар в крови, что особенно важно для диабетиков.

Учитывая, что гречиха содержит достаточное количество фолиевой кислоты, она необычайно полезна при беременности для нормального внутриутробного развития плода.

Народная медицина нашла огромное применение гречихи, например:

  • Для лечения гнойных ран и фурункулов, применяют листья гречихи, прикладывая их в измельченном виде на проблемные места.
  • Сок листьев помогает при конъюнктивите.
  • Гречишным медом лечат желудочно-кишечные заболевания, атеросклероз и малокровие.
  • Набитые гречишной шелухой подушки, помогают при бессоннице.

Внимание! При чрезмерном употреблении гречихи может появиться вспучивание живота и спазмы. Гречку нельзя употреблять диабетикам с хронической почечной недостаточностью.

Худеем на гречневой ядрице

Гречневая диета отличается от остальных тем, что нормализует вес. В течение 7-ми дней можно лишиться 5-10 кг лишнего веса, который появился после удачно проведенного отпуска, после родов и т.д.

  1. Крупу варить не следует. На ночь залить кипятком, накрыть тарелку и оставить после остывания в холодильнике до утра.
  2. Утром съедаем кашу с небольшим количеством меда.
  3. Желательно утром натощак выпивать стакан кипяченой холодной воды, и за полчаса начинать прием каши. Её можно кушать в неограниченном количестве, но с каждым днем будет хотеться все меньше и меньше.
  4. Между кашей можно выпивать кефир, зеленый чай, воду без газа (всего не более 1,5 литров в день).

Во время диеты желательно принимать поливитамины.

Рекомендации. Если употреблять кашу становится невмоготу, то в свой рацион питания можно ввести чернослив, курагу, свежие несладкие фрукты, салат из белокочанной капусты, заправленный лимонным соком, ложку меда и зелень, которые вы можете употреблять вместе с кашей, кроме овощей и фруктов (их съедать отдельно).

Если во время гречневой диеты, вы испытываете постоянное чувство голода, значит, в организме происходят нежелательные процессы. В этом случае посоветуйтесь с диетологом. Не начинайте диету перед критическими днями.

Противопоказания к гречневой диете. Использовать такую диету нельзя, если имеется пониженный гемоглобин и перебои с давлением, а также нельзя её применять беременным и кормящим матерям.

Выход из недельной диеты. После гречневой диеты, необходимо уменьшить все привычные по количеству порции в два раза. Увеличивать их постепенно. Не принимать еду после 6-ти часов вечера. Некоторое время отказаться от жирного, копченого, сладкого и хлеба. Все это необходимо сделать, чтоб привести желудок в нормальную систему питания и не набрать быстро то, что потеряли за 7 дней. Худейте с удовольствием!

Способ приготовления гречки на завтрак смотрите в видео ниже:

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Гречневые хлопья – это расплющенные либо порезанные тонкими пластинками зерна гречихи
Полезные свойства и калорийность гречневых хлопьев
Гречневые хлопья – это расплющенные либо порезанные...
Кукурузные хлопья – это продукт питания, который изготавливают из зерен кукурузы
Полезные свойства и калорийность кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья – это продукт питания, который...
Кус-кус приготовленный – марокканский продукт питания в виде крупы
Полезные свойства и калорийность приготовленного кус-кус
Кус-кус приготовленный – марокканский продукт...
Кус-кус – это крупа, которая производится из различных злаков
Полезные свойства и калорийность Кус-кус
Кус-кус – это крупа, которая производится из различных...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день