Питьевая диета на 14 дней

Одним из действенных способов похудения считается питьевая диета. Она избавляет от лишнего веса за короткий срок и не требует больших затрат. Методика очищает организм от шлаков и токсинов, обеспечивая полную детоксикацию организма. Питьевая диета на 14 дней ограничивает употребление твердой пищи, поэтому выдержать ее под силу не каждому. Чтобы процесс похудения не навредил здоровью, необходимо строго следовать правилам и учитывать все аспекты.

Что такое питьевая диета

Само название методики отображает основную суть. Под питьевой диетой подразумевают экстремальный способ похудения, который исключает употребление твердой пищи. Подобный режим питания избавляет от лишнего веса, уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт, очищает организм от вредных веществ.

 

Изначально диета использовалась в медицине. Перед проведением операций на желудочно-кишечном тракте хирурги назначали жидкую пищу, чтобы очистить просвет кишечника и облегчить процесс оперативного вмешательства.

Блюда в жидком виде также рекомендовались в постоперационный период с целью восстановления ослабленного организма и снижения нагрузки на пищеварительную систему. В результате было отмечено снижение веса, что и заинтересовало диетологов.

На каких жидкостях можно худеть

Наиболее распространенный вариант диеты рассчитан на 2 недели. В течение этого срока запрещается употреблять твердую пищу. Ее заменяют на жидкие низкокалорийные блюда, которые утоляют чувство голода и обеспечивают организм необходимым минимумом питательных веществ.

 

Разрешенные жидкости:

• вода;
• овощные и фруктовые соки (только свежеотжатые);
• смузи;
• чай (зеленый, черный, травяной);
• нежирные мясные бульоны (из курицы, говядины, телятины);
• овощные и рыбные бульоны;
• кисель;
• взвар, компот;
• кремообразный суп и суп-пюре;
• нежирные молочные и кисло-молочные напитки.

Принцип диеты

На практике питьевая диета представляет собой облегченный вариант голодания. Основу рациона составляют блюда жидкой консистенции. Подобное питание уменьшает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, избавляет организм от шлаков и снижает процент жира.

 

Основные правила методики:

• снизить интенсивность физических нагрузок или на время отказаться от них;
• соблюдать принципы дробного питания;
• при необходимости употреблять витаминные комплексы (можно рыбий жир в капсулах);
• формировать суточный рацион в пределах 1200-1400 кКал;
• не использовать методику чаще, чем раз в год;
• последний прием пищи - за 2 часа до сна;
• количество жидкости не должно превышать 5 л в день;
• при ухудшении состояния обратиться к специалисту.

Перед применением диеты необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и подобрать оптимальный вариант снижения веса. Нужно также контролировать состояние стула. Если регулярно возникают запоры или диарея диету лучше прекратить.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Питьевая диета относится к экстремальным способам снижения веса. Она предполагает довольно жестокое ограничение рациона. В меню остаются блюда исключительно жидкой консистенции. Также исключаются сладкие, жирные, ароматизированные и концентрированные напитки.

 

Продукты, которые можно употреблять:

• вода (в том числе минеральная без газа);
• нежирные бульоны (из диетического мяса, рыбы, овощей);
• натуральные свежеотжатые соки (фруктовые, овощные, ягодные);
• крем-супы и супы-пюре (можно измельчать в блендере);
• травяные чаи;
• кисло-молочные напитки с низким процентом жирности (не выше 2,5%);
• смузи;
• кисели, взвары, компоты;
• зеленый и черный чай;
• кофе (в небольших количествах).

Продукты, которые нельзя включать в рацион:

• твердая пища (мясо, рыба, яйца, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты, овощи, макароны, крупы, орехи, сладости, морепродукты, сыр, творог и др.);
• сахар и заменители сахара;
• консервация;
• масло;
• мороженое;
• молочная продукция с высоким процентом жирности;
• жирные мясные бульоны (из свинины, баранины);
• сладкие компоты;
• покупные соки;
• кетчуп, майонез, соусы, острые приправы;
• газированные напитки;
• алкоголь;
• рассолы, маринады;
• жевательная резинка;
• мед.

Подготовка к диете

Перед тем как использовать питьевую методику похудения, необходимо посетить врача и настроиться психологически. Не только организм должен быть готовым к жестким ограничениям пищи, но и ваше сознание. Чтобы легче выдержать это строгое испытание необходимо совершить правильный вход в диету.

 

Примерно за неделю до начала диеты из рациона исключают жирные, сладкие, копченые и жареные блюда. Меню постепенно обогащают жидкой и полужидкой пищей. Хорошо подойдут каши, супы-пюре, кефир, кисель, фрукты и овощи, свежие соки, смузи, травяной чай. Также рекомендуется перейти на дробное питание, употреблять пищу 4-5 раз небольшими порциями и отказаться от еды на ночь. В день нужно пить не менее 1,5 литров воды.

Варианты диет с примерным меню

Существует несколько разновидностей питьевой диеты. Они отличаются длительностью и некоторыми особенностями рациона. Краткосрочные варианты рассчитаны на 1-3 дня. Они считаются безопасными, эффективно очищают организм и дают возможность сбросить до 4 кг лишнего веса. Более продолжительные диетические режимы могут длиться от 7-ми до 30-ти дней. Но соблюдать диету дольше чем 2 недели не рекомендуется, поскольку возрастает риск навредить здоровью.

 

При трехдневной диете рацион подбирают из списка разрешенных продуктов, исходя из личных предпочтений. Выбранное блюдо употребляют в течение дня, объем питья – 2 л. Примерное меню:

• 1-й день: бульон из курицы, рыбы или говядины;
• 2-й день: кисло-молочные напитки (жирность не более 2,5%);
• 3-й день: свежеотжатые соки из фруктов, овощей.

Недельный вариант также состоит из диетической пищи, которую распределяют по дням в зависимости от группы продукта. Например, можно сделать молочный, чайный, кисельный день и др. Питье распределяют на несколько приемов в течение дня.

Меню 7-дневной диеты

Меню на 2 недели (14 дней)

Рецепты диетических напитков

Список разрешенных продуктов во время диеты небольшой, но меню можно разнообразить вкусно приготовленным питьем. Диетические рецепты помогут справиться с жесткими ограничениями рациона.

 

Чтобы приготовить овсяный кисель нужно взять:

• 200 г овсяных хлопьев;
• 4-5 корочек ржаного хлеба;
• литр очищенной воды.

В эмалированную кастрюлю помещают овсяные хлопья. Заливают водой и добавляют корки хлеба. Накрывают крышкой и оставляют на сутки. По истечении этого времени образуется масса с кисловатым запахом. Ее помещают в дуршлаг, выстеленный марлей, и отжимают. Полученную жидкость отправляют на плиту и варят 2-3 минуты на маленьком огне, постоянно помешивая.

Куриный бульон готовят из следующих ингредиентов:

• филе курицы - 300 г;
• фильтрованная вода - 1,5-2 л;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• черный перец горошком - 4 шт.;
• лавровый лист;
• зелень - несколько веточек;
• щепотка соли.

Куриное филе промывают под теплой водой, очищают от пленок и жировых отложений. Овощи моют, чистят. Морковь нарезают на несколько частей, луковицу оставляют целой. Мясо помещают в кастрюлю с водой и доводят до кипения, после чего снимают всю образовавшуюся пену (чтобы сделать блюдо менее калорийным первый бульон можно слить и продолжить отваривать курицу в новой воде). Бульон солят, добавляют лавровый лист, перец, морковь и лук. Варят 20-30 минут пока филе не будет готово. За несколько минут до готовности добавляют измельченную зелень. Из кастрюли извлекают мясо и овощи. Бульон употребляют в теплом виде.

Выход из диеты

Чтобы сохранить достигнутые результаты и избежать проблем со здоровьем необходимо правильно выходить из диеты. Даже после трехдневного варианта методики нельзя резко возвращаться к привычному рациону. Еще минимум неделю нужно придерживаться здорового питания. По длительности период безопасного выхода должен превосходить диету в два раза.

 

Если похудение длилось две недели выходить из диетического режима придется месяц. В первые дни в рацион добавляют жидкую овсяную кашу, которую употребляют на завтрак. В остальное время пьют жидкость. Постепенно, раз в два дня, вводят твердые продукты. Хорошо подойдут куриные бульоны, тушеные и вареные овощи, свежие ягоды и фрукты.

Белковую пищу лучше отложить на вторую неделю выхода из диеты. Твердую пищу, которая начинает появляться в меню, нужно тщательно пережевывать. Фрукты не должны быть слишком сладкими и кислыми, от сложных углеводов и крахмалосодержащих продуктов лучше отказаться.

Результаты и закрепление

При соблюдении всех правил диеты за 14 дней можно сбросить от 7-ми до 15-ти кг. Результаты зависят от изначального веса, индивидуальных особенностей организма и образа жизни. Трехдневная диета избавляет от 1-4 кг.

 

Чтобы потерянные килограммы не вернулись необходимо:

• правильно выйти из диеты;
• в последующем стараться кушать здоровую пищу (исключить жареную, жирную, высококалорийную и слишком соленую еду, а также сладости, фастфуды, чипсы, покупные соусы, кетчуп, майонезы и др.);
• контролировать порции (если кушать часто и понемногу желудок перестанет растягиваться, а насыщение будет наступать даже от небольшого количества еды);
• быть физическим активным.

Противопоказания и возможный вред

Решившись использовать питьевую диету нельзя забывать о том, что ее результатом может быть польза и вред. Жостокие условия методики может выдержать лишь абсолютно здоровый организм. В ином случае можно столкнуться с обострением хронических недугов, нарушением пищеварения, гастритом, язвой, анорексией. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

 

Противопоказания к диете:

• беременность и период лактации;
• психические расстройства;
• заболевания сердца;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• детский, подростковый и пожилой возраст;
• наличие хронических болезней;
• цистит;
• перепады давления;
• нарушение работы печени и почек;
• заболевание эндокринной системы;
• истощение организма, слабый иммунитет.

Плюсы и минусы диеты

Питьевая схема снижения веса имеет преимущества и недостатки. Прежде чем решиться на столь экстремальный способ похудения необходимо тщательно изучить все аспекты.

 

Достоинства:

• эффективность и быстрое снижение веса (можно сбросить до 7 кг за неделю);
• очищение организма;
• сокращение объема желудка (это дает возможность насыщаться в будущим небольшим количеством пищи);
• бюджетность (количество разрешенных продуктов небольшое, все они доступные и недорогие).

Минусы:

• множество противопоказаний;
• постоянное чувство голода;
• возможны усталость, вялость, раздражительность, подавленное настроение;
• головокружения, отечность, запоры или диарея, метеоризм;
• неприятный запах изо рта;
• риск развития осложнений (нарушение работы сердца, желудочно-кишечного тракта, почек, печени, снижение иммунитета);
• нехватка полезных веществ.

Питьевая диета помогает избавиться от лишнего веса за короткий срок. Суть методики заключается в употреблении пищи в жидком виде. Вся твердая еда исключается из рациона. Подобный режим питания может длиться от 1-3-х до 30-ти дней. Многие врачи не советуют использовать продолжительные варианты методики, поскольку это может навредить здоровью. В любом случае перед применением диеты необходимо посоветоваться с диетологом, проверить состояние организма, взвесить все «за» и «против». Подробнее о питьевой диете можно узнать в виде ниже.