Содержание:
Рак желудка – один из самых опасных диагнозов. Онкологи утверждают, что на ранних стадиях рак хорошо излечивается, но на практике больные обращаются к врачу только когда испытывают болевые ощущения. А это значит, что опухоль достигла больших размеров. Между тем даже после гастрэктомии процесс пищеварения можно наладить, и правильная диета играет не последнюю роль. Об особенностях питания после операции на желудке мы и поговорим.
Читайте также: Лечебное питание при обострении язвы желудка
Содержание:
Рак желудка – это изменение типа клеток эпителия, выстилающего поверхность желудка. Чаще всего опухоль происходит из-за поражения стенок органа микроорганизмами Helocobacter Pylori. К другим причинам возникновения заболевания относят:
Клинические признаки рака желудка:
Самый распространенный метод диагностики – гастроэндоскопия с взятием биологического материала, его может провести любой онкологический центр. Также проводится опрос пациента, УЗИ диагностика, анализы гистологии и цитологии, лапароскопия, онкомаркеры. Лечение зависит от стадии заболевания, в основном это хирургическое удаление пораженного участка (резекция эндоскопическая или полосная операция), дополненное химиотерапией. После резекции желудка больной может вести нормальный образ жизни при условии регулярных профилактических осмотров и соблюдения рекомендаций диетологов. Если орган удален полностью, функции желудка начинает выполнять тонкий кишечник.
Читайте также: Правильное питание при пониженной кислотности желудка
Первый этап. Первые два дня проводится активная терапия, пациент питается за счет внутривенного введения растворов. Парентеральное питание назначается специалистом с учетом индивидуальных особенностей. Если врач после обследования не находит застойных явлений, можно начать давать больному отвар шиповника, подслащенный компот и чай. Через день-два начинают давать слизистые супы, пюре из мяса и рыбы. С 6-го дня протертые овощные пюре и каши (до 50г на порции). Постепенно количество пищи можно увеличивать до 300г.
Второй этап. Длительность диеты после операции на желудке онкология – минимум 4 месяца. Если за это время появились осложнения или не уменьшился воспалительный процесс, диета сохраняется на длительный срок. Это полноценный рацион, который содержит достаточно белков, жиров и углеводов, но полностью исключаются механические и химические раздражители.
Советы по диетическому питанию:
В период реабилитации разрешены следующие продукты:
Запрещены категорически:
Читайте также: Диета после операции на кишечнике: важные рекомендации по выбору продуктов и составлению меню
День недели | Меню |
1-й | На завтрак: овсяная каша (120г), омлет (100г). На обед: суп-пюре овощной (200г), тушеные овощи (100г). На полдник: овощной сок, сухарик. На ужин: рисовая каша (120г), отварная курятина (100г). Перед сном: теплое молоко (120г) |
2-й | На завтрак: омлет из 2 яиц, чай с галетным печеньем. На обед: суп вермишелевый (200г), тыквенное пюре (80г), куриная котлета (80г). На полдник: творог (100г), яблочный мусс (80г). На ужин: каша гречневая (120г), телятина отварная (100г). Перед сном: йогурт (150г) |
3-й | На завтрак: овсяные хлопья (120г), обезжиренное молоко (100г). На обед: суп-пюре с мясом (200г), овощная запеканка (100г). На полдник: овсяное печенье, компот. На ужин: картофельное пюре (120г), сыр твердый (40г). Перед сном: стакан кефира |
4-й | На завтрак: 1 яйцо всмятку, суфле фруктовое (120г). На обед: суп гречневый (200г), рис с овощами (100г). На полдник: творог (120г). На ужин: пюре овощное (120г), рыбный паштет (100г). Перед сном: стакан йогурта |
5-й | На завтрак: творог с яблоком (150г). На обед: свекольник (180г), тыквенная запеканка (100г), мясо отварное (100г). На полдник: суфле фруктовое (120г). На ужин: гречневая каша (100г), тефтеля куриная (100г). Перед сном: стакан кефира |
6-й | На завтрак: творожная запеканка (150г). На обед: рыбный суп (200г), овощной салат (100г). На полдник: компот, галетное печенье. На ужин: овощное рагу (180г), отварная курятина (100г). Перед сном: стакан йогурта |
7-й | На завтрак: рисовая каша (150г). На обед: лапшевник (180г), кабачковые оладьи с фаршем (130г). На полдник: фруктовое желе (120г). На ужин: картофельное пюре (100г), фрикадельки (100г). Перед сном: молоко (150г) |
Свекла – это не только кладезь витаминов, но и профилактика злокачественных опухолей. А еще из этого овоща можно приготовить вкусные и диетические блюда, рецепты которых смотрите в видео ниже.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий