Содержание:
Паляница (каравай) Украинская – хлебобулочное изделие, которое представляет подовый хлеб круглой формы с надрезом на ¾ окружности. Характерным для паляницы является четко выраженный козырек и мучнистая поверхность. Обычно масса составляет 1кг. В состав теста данного изделия входит мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи и соль.
Содержание:
Паляница Украинская в своем составе содержит наибольшее количество таких веществ как витамин РР, который обеспечивает 16,5% суточной нормы, необходимой организму человека, витамина В1 – 13,3%, холина – 10%. Состав микроэлементов отличается хлором – 39,1%, натрием – 34,8%, фосфором – 11,8%, а также ванадием – 165%, марганцем – 40%, железом – 11,7%. Все эти элементы – необходимая суточная норма для любого человека.
В 100г паляницы Украинской содержится:
Хлебобулочное изделие паляница Украинская – это хлеб не сдобный, с плотным пористым мякишем и хрустящей корочкой. Подходит ко всем блюдам без исключения. Но поскольку это достаточно калорийный продукт, необходимо помнить об этом, особенно людям склонным к полноте.
Ингредиенты:
Приготовление:
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий