Содержание:
Натуральные овощные, фруктовые и ягодные соки - это ценный источник витаминов и минералов. Польза для организма и низкая калорийность делает их идеальным напитком для похудения. Есть разные варианты диеты на соках. Но все они предполагают употребление только свежеотжатых и натуральных напитков, без сахара, концентратов и прочих пищевых добавок. Соки проводят детоксикацию организма и помогают избавиться от лишних килограммов.
Содержание:
Методика снижения веса с помощью соков помогает ускорить обмен веществ, очищает организм от шлаков и насыщает полезными веществами. Во время диеты нельзя использовать покупные, концентрированные соки, которые содержат сахар, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие добавки. Полезными считаются только натуральные и свежеотжатые соки для похудения.
Основные принципы соковой диеты:
Выбор напитка зависит от индивидуальных особенностей организма и вкусовых предпочтений. Важную роль играет также наличие аллергии и противопоказаний. Чтобы диета принесла пользу, а не навредила здоровью, лучше заранее проконсультироваться с врачом. Например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кислые соки, при диабете запрещены слишком сладкие.
Овощные соки для похудения полезнее тем, что они менее калорийны и лучше очищают организм от токсинов и шлаков. Но фруктовые и ягодные фреши содержат больше полезных веществ.
Разновидности соков:
Сок | Действие |
Яблочный | Сокотерапия с помощью яблок благотворно влияет на кишечник, оказывает омолаживающее действие, разрушает свободные радикалы, выводит песок из почек, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Калорийность на 100 мл – 48-50 калорий |
Грейпфрутовый | Ценный источник витамина С, помогающий похудеть. Подавляет чувство голода, снижает количество вредного холестерина, положительно влияет на работу кишечника. Содержит 26 калорий на 100 мл |
Лимонный | Избавляет от чувства голода, активизирует обмен веществ, улучшает состояние волос. Лимонный сок способствует расщеплению жиров и выводит из организма вредные токсины и шлаки |
Гранатовый | Пить гранатовый сок полезно тем, что он укрепляет организм, борется с признаками раннего старения, нормализует кровяное давление. Напиток насыщает организм витаминами и восполняет дефицит железа. Полезен гранатовый сок для похудения, поскольку способствует сжиганию жиров. Фреш из граната разбавляют наполовину водой, так как он очень концентрированный и может разрушить зубную эмаль |
Персиковый | Насыщает организм витаминами, калием, железом, натрием. Улучшает работу желудка и кишечника, избавляет от запоров, действует успокаивающе на нервную систему |
Клюквенный | Преимущество клюквы в том, что она содержит большое количество витаминов, минералов и препятствует отложению вредного холестерина в кровеносных сосудах. Клюквенный сок активизирует обмен веществ, оказывает мочегонный эффект, улучшает зрение и состояние кожи |
Грушевый | Содержит биотин и витамины A, E, P, C. Выводит лишнюю жидкость из организма, очищает его от солей тяжелых металлов, улучшает работу кишечника. Калорийность на 100 мл – 45 калорий |
Томатный | Преимущество диеты на томатном соке в том, что напиток содержит много мякоти, благодаря чему лучше насыщает и подавляет чувство голода на более длительное время. Он улучшает процессы обмена и предотвращает развитие гнилостных процессов в кишечнике. В помидорах содержится большое количество витаминов В-группы, А и С. Калорийность 100 мл томатного сока – 17 калорий |
Огуречный | Содержит тартроновую кислоту, которая не дает накапливаться жировым отложениям. Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует пищеварение, выводит из организма вредные вещества. Содержит всего лишь 14 калорий на 100 мл |
Соки лучше готовить из сезонных овощей, фруктов и ягод, которые традиционны для места проживания худеющих. Нельзя использовать консервированные продукты, замороженные и высушенные - не желательно. Соки из экзотических фруктов и овощей наполовину разводят водой, чтобы уменьшить их аллергичность. Для приготовления напитка используют соковыжималку. Если ее нет, можно взять миксер, блендер или кухонный комбайн. В таком случае получится пюре.
Основные правила приготовления:
Менее строгий вариант соковой диеты предполагает замену одного или двух приемов пищи употреблением фреша. При такой системе похудения в рационе не должно быть жирной и вредной пищи. Вместо нее употребляют диетические блюда.
Продукты, которые нужно исключить:
Разрешенные продукты:
Резко переходить на соковую диету, особенно более продолжительную, нельзя. Необходимо заранее подготовить свой организм к такой кардинальной смене рациона. Примерно за 7 дней до начала диеты нужно составить рацион питания. Постепенно снижают количество употребляемых мясных блюд, исключают жирные, острые, копченые блюда и сладости.
Когда до диеты остается три дня, начинают пить по два стакана свежеотжатого сока в день. За сутки до начала сокотерапии рекомендуется провести разгрузочный день, употребляя только овощи и фрукты. Важно настроиться психологически и быть готовым к ограниченному рациону.
Пить сок при похудении можно по разным методикам. Есть строгие и щадящие варианты диеты. Первый предполагает исключение из рациона всей твердой пищи и употребление сока. Длительность жесткой диеты не может быть продолжительной, поскольку организму тяжело выдержать подобный рацион. Максимально допустимый срок – 5 дней. Второй вариант – замена одного или двух приемов пищи соком. Длительность щадящей диеты может быть до 14 дней.
Разновидности диеты:
Диета | Меню |
Двухдневная |
Двухдневные диеты помогают сбросить до 2 кг |
Трехдневная на томатном соке |
Уходит до 3 кг |
Пятидневная |
Уходит до 4 кг |
Недельная на гранатовом соке |
Можно похудеть на 3-4 кг |
Необходимо не только придерживаться правил диеты, но и правильно выходить из нее. От этого зависит, сохранится ли результат похудания или нет. Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, вводя в небольших количествах продукты один за одним. Первые два дня после диеты должны быть вегетарианскими. Хорошо подойдут овощные бульоны и кисломолочные напитки.
На 3-4 день допускается включить в рацион отварную рыбу, постное мясо и овощи в тушеном или отварном виде. Количество сока нужно снижать постепенно - примерно на 200 мл в день. Дальше можно включать в рацион творог, каши, макароны из твердых сортов пшеницы, супы, хлеб с отрубями или цельнозерновой. Сок постепенно заменяется кисломолочными напитками.
Если тяжело пить для похудения сок продолжительное время, можно периодически устраивать разгрузочные дни (например, раз в неделю). Они помогут очистить организм и избавят от 1-2 лишних килограммов. В этот день употребляют по 2 стакана сока вместо привычных приемов пищи. Фреш можно наполовину разбавлять водой.
Разгрузочные дни сокращают объем желудка и постепенно приучают кушать меньше. Если раньше сок не входил в привычный рацион, дайте организму привыкнуть к нему, употребляя фреш на завтрак или полдник. За неделю до разгрузочного дня рекомендуется перейти на здоровое питание.
Соковая диета - это жесткий метод похудения, который не каждый может выдержать. Прежде чем ее использовать нужно посоветоваться с врачом и убедиться, что организм готов к подобному испытанию. Польза и вред методики зависит от соблюдения правил и состояние здоровья.
Преимущества диеты:
Минусы диеты:
Противопоказания к применению соковой диеты:
Совет диетолога. Особенно полезна соковая терапия осенью, когда в свежих овощах и фруктах содержится максимум питательных веществ. Второй раз пройти сокотерапию можно весной - поддержать себя во время авитаминоза, вывести из организма шлаки, накопленные за зиму. Однако следует быть осторожным с нитратными продуктами. Более двух раз в год соковую диету применять не стоит. Поддержать эффект после соковой диеты можно разгрузочными днями на соках - один раз в 7-10 дней.
Во время соковой диеты среда в желудке становится более щелочной, и pH изменяется. Это заставляет желудок сокращаться, благодаря чему очищается кишечный тракт. Организм будет терять в среднем 75 г белка в день, поэтому побочными эффектами этого процесса могут быть головная боль и головокружение. В случае сильного голода можно приготовить пюре из авокадо или других питательных овощей.
Соковая диета противопоказана людям с расстройствами пищевого поведения (страдающим от анорексии или булимии), а также тем, у кого наблюдается недоедание или дефицит питательных веществ в организме.
Отличным вариантом для неспешного похудения - соки вместо ужина. Обычный ужин можно замещать овощным смузи или соком (с добавлением растительного масла) некоторое время, после этого пить только воду.
Один из эффективных способов добиться стройности - использование соковой диеты. Полезными считаются только свежеотжатые, натуральные фреши, которые употребляют сразу после приготовления.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий