Особенности диеты на курином бульоне

Куриный бульон обладает целебными, антисептическими свойствами, он улучшает работу ЖКТ, разжижает кровь, помогает восстановить силы после тяжёлой болезни. Не многим известно, что существует диета на курином бульоне или суп из курицы для похудения. О ней подробно читайте в данной статье.

Читайте также: Гранатовая диета: худеем вкусно

Похудение на курином бульоне

Диета на курином бульоне позволит сбросить до 5 кг. Правда, нужно знать, как приготовить куриный бульон правильно, чтобы он стал эффективным при похудении. Важно и то, какую вы подберете курицу. Для приготовления бульона не подойдут бройлерные куры, так как их мясо более жирное и в нём могут содержаться вредные вещества. Лучше всего купить свежую домашнюю курицу на рынке.

Для приготовления можно взять и куриные грудки – они менее жирные, но определить, домашние ли они, чаще всего невозможно.

Один из способов похудения на курином бульоне – разгрузочный день. Нужно сварить половину курицы (около 0,5 кг) в 2-3-х литрах воды без соли, добавив корень сельдерея. Весь день пить полученный бульон в количестве 5-6 стаканов. Разрешается также пить чистую воду без газа. Такой мини-диеты можно придерживаться 1-2 дня. Это строгий способ снижения веса. Как и во всех питьевых диетах, чтобы вес не вернулся, выходить из неё нужно постепенно. В течение следующей недели можно добавлять в свой рацион немного мяса, овощей, творог и любые фрукты.

Читайте также: Меню диеты №5 по Певзнеру

Недельная диета на курином супе

Существует щадящий способ куриной диеты. В течение недели следует употреблять куриный суп (куриный бульон с добавлением овощей и небольшого количества куриного мяса). Суп едим на обед. На завтрак можно, на выбор – 200 г гречневой каши с молоком, нежирный йогурт или твёрдый сыр (100 г). Ужин, к сожалению, данная диета исключает. Правда, суп  сытный, так что вам не будет слишком тяжело.

Пейте больше воды, ведь она способна приглушить чувство голода.

Суп с курицей - рецепт для диеты.

Вам понадобится:

• куриное филе (1-2 шт.);
• 1 средняя луковица;
• 1 большая морковь;
• небольшой корень сельдерея;
• пучок свежей зелени (петрушка, укроп, лук);
• соль, чёрный перец (молотый или горошек), несколько лавровых листков.

Возьмите филе, обмойте под струёй воды, положите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену. 30-40 минут варите на медленном огне.

Морковь и сельдерей нарежьте кубиками. Луковицу очистите, её можно сварить целиком. Положите овощи в бульон, доведите до кипения. Дайте покипеть ещё 5-10 мин. Добавьте в суп пряности и соль, через минуту – нарезанную зелень, уменьшите огонь и через несколько минут можно выключить. Из супа достаньте пряности и луковицу. Мясо курицы тоже следует достать, 1 грудку измельчить и положить в бульон. Из второй можете приготовить салат для членов семьи, которые не сидят на диете.

Читайте также: Диета Майли Сайрус

Отзывы и мнение специалистов о куриной диете

Диета для похудения с помощью куриного бульона любима женщинами – она сытная, не вызывает чувства голода, и результаты радуют.

«Мне понравилась куриная диета. Я очень люблю курицу. Сначала я сомневалась, что такая диета поможет похудеть. Я полная, и скинуть даже пару килограммов для меня тяжело. Диета помогла мне избавиться от 4 лишних кг за неделю, и это без навязчивого голода. Я даже влезла в любимые брюки, которые собиралась продать», - поделилась домохозяйка Елена.

Несмотря на то, что данная диета является моно-диетой, она популярна среди звёзд, которым часто необходимо прийти в нужную форму в короткие сроки.

Диетологи уверены, что с помощью куриного бульона, можно похудеть без вреда для здоровья. «Использовать куриный бульон для похудения можно в течение 2-3 разгрузочных дней. Такой бульон нежирный, в нём нет холестерина. Конечно, дольше сидеть на диете не рекомендуется, ведь организм не будет получать необходимые вещества – белки, углеводы, витамины. Прежде чем попробовать данную диету, проконсультируйтесь с врачом», - рекомендует врач-диетолог Ольга Перевалова.

Читайте также: Зеленая диета для похудения

Пошаговый рецепт приготовления диетического бульона - в видео ниже.