Содержание:
Лейцин представляет собой алифатическую аминокислоту, которая необходима для построения мышечной ткани. Вещество участвует в выработке протеина, укрепляет иммунную систему, играет важную роль в обмене веществ, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, уменьшает количество холестерина. Относится к незаменимым кислотам, поскольку не синтезируется в организме. Таблица ниже показывает основные характеристики вещества.
Название аминокислоты | Лейцин | |
Синтез | Незаменимые | |
Формула | (H3C)2=CH-CH2-CH(NH2)-COOH | |
Аббревиатура | Leu, L | |
Источник | Мышечные волокна, сывороточный альбумин (12,8%), кукуруза (19%), пепсиноген (20%) | |
ВОЗ г/100 г белка | 6,6 | |
США г/сутки | 9,1 | |
Данные разных авторов | 1,1 г/сут, 14 мг/кг | |
РФ (2004) г/сутки адекватно-мах | 4,6-7,3 | |
Влияние на организм, основная функция | Принимает участие в выработке белка, отвечает за гормон роста, благотворно влияет на работу мозга, помогает доставлять кислород по организму, снижает уровень сахара и холестерина, влияет на рост и развитие мышц. Представляет собой компонент, необходимый для восстановления тканей и строительства клеток |
Содержание:
Лейцин - одна из самых больших по объему аминокислот. Представляет собой незаменимое алифатическое вещество, которое имеет разветвленную цепочку. Влияет на синтез белков, участвует в важных обменных процессах, способствует выработке гормона роста.
Химическое название. В формуле лейцина отображается состав и структура вещества − HO₂CCHCH₂CH(CH₃)2, которое называется 2-амино-4-метилпентановая кислота. В сокращенном варианте звучит как Leu или L. В пищевой промышленности используется как добавка E641 (l лейцин). Международное название − Leucine. Фармакологическая промышленность выпускает препараты с действующим веществом L-лейцин.
Химические свойства. В чистом виде аминокислота выглядит как бесцветный кристаллический порошок. Плохо растворяется в этаноле, частично − в водной среде, хорошо − в кислотах и щелочах. Теряет эту способность в диэтиловом эфире. Относится к BCAA аминокислотам с разветвленной цепью (объединяют помимо лейцина изолейцин и валин).
Источники и структура. C6H13NO2 − рациональная формула, дающая представление о том, что это лейцин и из чего он состоит. Вещество имеет один хиральный центр, в живых организмах функционирует в виде L-изомера.
Аминокислота существует в трех видах:
Где содержится лейцин:
Биологическая роль лейцина. Лейцин обеспечивает выработку мышечного белка, снижает уровень сахара в крови, регулирует секрецию гормона роста, укрепляет иммунную систему. Благотворно влияет на работу нервной системы и печени, поддерживает нормальный уровень серотонина, участвует в синтезе протеина и гемоглобина.
Вещество повышает работоспособность, борется с быстрой утомляемостью, улучшает память, концентрацию и когнитивные функции головного мозга. Оказывает положительное влияние на состояние кожи, препятствует ожирению, защищает мышечную ткань от повреждений, способствует быстрому заживлению ран. Играет важную роль в белково-углеводном обмене. Лейцин также способствует выработке инсулина.
Аминокислоту используют в медицине, фармакологии, бодибилдинге, сельском хозяйстве, косметологии, пищевой промышленности. Вещество помогает восстановить кости, кожу и мышечную ткань. Применяется с целью снижения уровня глюкозы и выработки инсулина.
Лейцин задействуют при лечении:
Аминокислоту включают в состав БАД для спортсменов. Она помогает нарастить мышцы, способствует сжиганию жировых отложений, снижает утомляемость после тренировок.
Суточная потребность организма в лейцине. Средняя дневная норма лейцина для здорового человека составляет 4-6 г. Некоторые ученые считают, что люди, которые не занимаются спортом, должны употреблять 1-1,2 г аминокислоты, а при активном образе жизни − 5-9 г.
Дополнительная информация! Суточный минимум в лейцине покроют 100 г творога, 200 г говядины, три яйца, стакан кефира или молока
Чрезмерное количество аминокислоты негативно сказывается на работе печени, вызывает нервные расстройства и атрофию мышц. Приводит к депрессиям, головным болям, сонливости, аллергическим реакциям.
Последствия дефицита:
Продукты питания, богатые лейцином
Наибольшее количество аминокислоты будет содержать пища животного происхождения. Она присутствует в мясе, рыбе, яйцах, молоке, сыре. Среди растительных источников выделяется концентрат соевого белка, орехи, бобовые, пшено.
В каких продуктах содержится лейцин, г:
Когда питание не восполняет потребность в аминокислоте, можно дополнительно принимать аптечные средства. Перед применением лейцина необходимо проконсультироваться с врачом.
Состав и форма выпуска. Препарат выпускается в картонной упаковочной коробке, которая вмещает инструкцию по применению и таблетки белого или желтоватого цвета. Упаковки контурные, могут быть безъячейковыми или ячейковыми. Вмещают по 10 таблеток. Основное действующее вещество − L-лейцин.
Дополнительные компоненты:
Фармакологические свойства. Лейцин способствует синтезу белков, влияет на метаболизм и выработку энергии, укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, стимулирует секрецию гормона роста. Улучшает работоспособность, благотворно влияет на когнитивные функции мозга, борется с усталостью, влияет на выработку инсулина.
Механизм действия. Поступление л лейцина в организм активирует анаболический рецептор, который называется mTOR. Он передает сигнал о наличии достаточного количества строительного материала. Это стимулирует синтез новых белков. Лейцин также принимает участие в выработке гормона роста (соматотропина), который необходим для построения скелет и мышц.
Условия хранения. Препарат необходимо поместить в место, защищенное от света и влаги. Хранить при температуре не более 25° С. Срок годности − 2 года.
Таблетки лейцина назначают при наличии ряда заболеваний, для коррекции мышечной массы, борьбы с избыточным весом. Прием препарата должен быть согласован с врачом.
Применение в медицине. Лейцин помогает восстанавливать ткани, предотвращает атрофию мышц, назначается при ожогах и травмах. Используется с целью снижения уровня глюкозы в крови, повышения работоспособности, устранения хронической усталости, стимуляции выработки инсулина.
Показания к приему лейцина:
Применение в спорте. Аминокислота лейцин активно используют в бодибилдинге, армрестлинге, пауэрлифтинге. Она способствует наращиванию мышечной ткани и улучшает ее качество. Помогает избавиться от жировых отложений, снижает утомляемость после физических нагрузок, ускоряет процесс восстановления после травм.
Важно! Лейцин рекомендуется употреблять перед тренировками. Для наращивания мышечной массы его сочетают с протеином, креатином, цитруллином и прочими комплексами с анаболическим эффектом
Применение для похудения. Лейцин способствует сжиганию жировых отложений, сохраняет мышечную массу, благотворно влияет на обмен веществ, продлевает чувство насыщения при употреблении пищи. Прием вещества стимулирует выработку лептина. Организм воспринимает это как наличие достаточного количества подкожного жир и начинает ускорять процессы по его сжиганию.
Лейцин нельзя употреблять при нарушении его обмена, которое возникает в результате наследственных заболеваний. К ним относится лейциноз (болезнь со специфическим сладковатым запахом мочи) и изовалератацидемия (моча приобретает запах потных ног).
Другие противопоказания:
Таблетки принимают внутрь по 100 г в день. Курс длится от одной до восьми недель. Повторить прием препарата можно не ранее, чем через две-три недели.
Особенности употребления:
Переизбыток препарата может вызвать аллергические реакции. Среди побочных эффектов в редких случаях отмечается зуд и высыпание на коже.
В сочетании с ресвератролом способствует снижению веса и сжиганию жировых отложений. Взаимодействие с глюкозой снижает уровень последней в крови. В соотношении 2:1:1 с валином и изолейцином эффективней проявляет анаболические свойства. Негативных взаимодействий с лекарствами не выявлено.
В аптеках можно найти альтернативные варианты средств, которые отличаются составом, но выполняют схожие с лейцином функции. Их применение необходимо согласовывать со специалистом.
Аналоги аминокислоты:
Большое количество лейцина в продуктах животного происхождения. Эта аминокислота играет важную роль в выработке протеина, замедляет старение клеток, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет, стимулирует выработку инсулина, регулирует белково-углеводный обмен. Помогает нарастить мышечную массу и избавиться от лишнего веса. В видео ниже описан лейцин - что это такое и для чего он нужен.