Аминокислота лейцин

Лейцин представляет собой алифатическую аминокислоту, которая необходима для построения мышечной ткани. Вещество участвует в выработке протеина, укрепляет иммунную систему, играет важную роль в обмене веществ, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, уменьшает количество холестерина. Относится к незаменимым кислотам, поскольку не синтезируется в организме. Таблица ниже показывает основные характеристики вещества.

Лейцин, что это такое

Лейцин - одна из самых больших по объему аминокислот. Представляет собой незаменимое алифатическое вещество, которое имеет разветвленную цепочку. Влияет на синтез белков, участвует в важных обменных процессах, способствует выработке гормона роста.

Химическое название. В формуле лейцина отображается состав и структура вещества − HO₂CCHCH₂CH(CH₃)2, которое называется 2-амино-4-метилпентановая кислота. В сокращенном варианте звучит как Leu или L. В пищевой промышленности используется как добавка E641 (l лейцин). Международное название − Leucine. Фармакологическая промышленность выпускает препараты с действующим веществом L-лейцин.

Химические свойства. В чистом виде аминокислота выглядит как бесцветный кристаллический порошок. Плохо растворяется в этаноле, частично − в водной среде, хорошо − в кислотах и щелочах. Теряет эту способность в диэтиловом эфире. Относится к BCAA аминокислотам с разветвленной цепью (объединяют помимо лейцина изолейцин и валин).

Источники и структура. C6H13NO2 − рациональная формула, дающая представление о том, что это лейцин и из чего он состоит. Вещество имеет один хиральный центр, в живых организмах функционирует в виде L-изомера.

Аминокислота существует в трех видах:

• L-оптический изомер;
• D-оптический изомер;
• рацемат (состоит из одинакового количества L и D изомеров).

Где содержится лейцин:

• мышечные волокна;
• пепсиноген;
• сывороточный альбумин.
• кукуруза.

Биологическая роль лейцина. Лейцин обеспечивает выработку мышечного белка, снижает уровень сахара в крови, регулирует секрецию гормона роста, укрепляет иммунную систему. Благотворно влияет на работу нервной системы и печени, поддерживает нормальный уровень серотонина, участвует в синтезе протеина и гемоглобина.

Вещество повышает работоспособность, борется с быстрой утомляемостью, улучшает память, концентрацию и когнитивные функции головного мозга. Оказывает положительное влияние на состояние кожи, препятствует ожирению, защищает мышечную ткань от повреждений, способствует быстрому заживлению ран. Играет важную роль в белково-углеводном обмене. Лейцин также способствует выработке инсулина.

Применение лейцина

Аминокислоту используют в медицине, фармакологии, бодибилдинге, сельском хозяйстве, косметологии, пищевой промышленности. Вещество помогает восстановить кости, кожу и мышечную ткань. Применяется с целью снижения уровня глюкозы и выработки инсулина.

Лейцин задействуют при лечении:

• патологий печени;
• анемии;
• алкогольной и наркотической зависимости;
• мышечной дистрофии;
• синдрома Менкеса.

Аминокислоту включают в состав БАД для спортсменов. Она помогает нарастить мышцы, способствует сжиганию жировых отложений, снижает утомляемость после тренировок.

Суточная потребность организма в лейцине. Средняя дневная норма лейцина для здорового человека составляет 4-6 г. Некоторые ученые считают, что люди, которые не занимаются спортом, должны употреблять 1-1,2 г аминокислоты, а при активном образе жизни − 5-9 г.

Дополнительная информация! Суточный минимум в лейцине покроют 100 г творога, 200 г говядины, три яйца, стакан кефира или молока

Как сказывается и проявляется избыток и недостаток лейцина

Чрезмерное количество аминокислоты негативно сказывается на работе печени, вызывает нервные расстройства и атрофию мышц. Приводит к депрессиям, головным болям, сонливости, аллергическим реакциям.

Последствия дефицита:

• психические заболевания;
• ожирение;
• замедление роста и развития у детей;
• нарушение обмена веществ;
• сбои в работе щитовидной железы;
• заболевание печени.

Продукты питания, богатые лейцином

Наибольшее количество аминокислоты будет содержать пища животного происхождения. Она присутствует в мясе, рыбе, яйцах, молоке, сыре. Среди растительных источников выделяется концентрат соевого белка, орехи, бобовые, пшено.

В каких продуктах содержится лейцин, г:

• концентрат соевого белка (4,917);
• яичный порошок (3,77);
• сыр "Пармезан" (3,45);
• красная икра (3,06);
• соевые бобы (2,75);
• молоко сухое (2,445);
• кальмары (1,92);
• творог 0%; сыр "Чеддер"(1,85);
• арахис (1,763);
• фасоль (1,74);
• горбуша (1,71);
• горох (1,65);
• скумбрия, окунь, сельдь (1,6);
• индейка (1,59);
• фисташки (1,542);
• пшено (1,53);
• ставрида (1,54);
• сыр «Рокфор» (1,52);
• говяжье мясо (1,48);
• кешью (1,47);
• курица (1,41);
• судак, щука (1,4);
• подсолнечные семечки (1,343);
• кунжут (1,338);
• миндаль (1,28);
• грецкий орех (1,17);
• баранина (1,12);
• кукурузная крупа (1,1);
• куриное яйцо (1,08);
• нежирная свинина (1,07);
• фундук (1,05).

Препарат Лейцин

Когда питание не восполняет потребность в аминокислоте, можно дополнительно принимать аптечные средства. Перед применением лейцина необходимо проконсультироваться с врачом.

Состав и форма выпуска. Препарат выпускается в картонной упаковочной коробке, которая вмещает инструкцию по применению и таблетки белого или желтоватого цвета. Упаковки контурные, могут быть безъячейковыми или ячейковыми. Вмещают по 10 таблеток. Основное действующее вещество − L-лейцин.

Дополнительные компоненты:

• кальция стеарат;
• метилцеллюлоза;
• коллоидный безводный диоксид кремния;
• моногидрат лактозы.

Фармакологические свойства. Лейцин способствует синтезу белков, влияет на метаболизм и выработку энергии, укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, стимулирует секрецию гормона роста. Улучшает работоспособность, благотворно влияет на когнитивные функции мозга, борется с усталостью, влияет на выработку инсулина.

Механизм действия. Поступление л лейцина в организм активирует анаболический рецептор, который называется mTOR. Он передает сигнал о наличии достаточного количества строительного материала. Это стимулирует синтез новых белков. Лейцин также принимает участие в выработке гормона роста (соматотропина), который необходим для построения скелет и мышц.

Условия хранения. Препарат необходимо поместить в место, защищенное от света и влаги. Хранить при температуре не более 25° С. Срок годности − 2 года.

Показания к применению

Таблетки лейцина назначают при наличии ряда заболеваний, для коррекции мышечной массы, борьбы с избыточным весом. Прием препарата должен быть согласован с врачом.

Применение в медицине. Лейцин помогает восстанавливать ткани, предотвращает атрофию мышц, назначается при ожогах и травмах. Используется с целью снижения уровня глюкозы в крови, повышения работоспособности, устранения хронической усталости, стимуляции выработки инсулина.

Показания к приему лейцина:

• заболевание печени;
• иммунодефицит;
• анемия;
• повышенный уровень холестерина;
• онкологические заболевания;
• химиотерапия;
• предоперационная медикаментозная подготовка;
• длительное лечение с использованием антибиотиков.

Применение в спорте. Аминокислота лейцин активно используют в бодибилдинге, армрестлинге, пауэрлифтинге. Она способствует наращиванию мышечной ткани и улучшает ее качество. Помогает избавиться от жировых отложений, снижает утомляемость после физических нагрузок, ускоряет процесс восстановления после травм.

Важно! Лейцин рекомендуется употреблять перед тренировками. Для наращивания мышечной массы его сочетают с протеином, креатином, цитруллином и прочими комплексами с анаболическим эффектом

Применение для похудения. Лейцин способствует сжиганию жировых отложений, сохраняет мышечную массу, благотворно влияет на обмен веществ, продлевает чувство насыщения при употреблении пищи. Прием вещества стимулирует выработку лептина. Организм воспринимает это как наличие достаточного количества подкожного жир и начинает ускорять процессы по его сжиганию.

Противопоказания и вред лейцина

Лейцин нельзя употреблять при нарушении его обмена, которое возникает в результате наследственных заболеваний. К ним относится лейциноз (болезнь со специфическим сладковатым запахом мочи) и изовалератацидемия (моча приобретает запах потных ног).

Другие противопоказания:

• беременность;
• период грудного вскармливания;
• возраст до года;
• индивидуальна непереносимость.

Инструкция

Таблетки принимают внутрь по 100 г в день. Курс длится от одной до восьми недель. Повторить прием препарата можно не ранее, чем через две-три недели.

Особенности употребления:

• перед операцией − 3 раза в день по 200 г, принимать за неделю до хирургического вмешательства;
• послеоперационный период − 3 раза в день по 100-200 г в течение 2-4-х недель;
• во время химиотерапии − 2-3 раза в день по 100-200 мг на протяжении 2-4-х недель;
• при иммунодефиците − в течение 5-10 дней;
• дети 1-6 лет − 50-100 мг в сутки;
• дети 6-12 лет − 2-3 раза в день по 100-200 мг.

Побочные действия и передозировка

Переизбыток препарата может вызвать аллергические реакции. Среди побочных эффектов в редких случаях отмечается зуд и высыпание на коже.

Взаимодействие с другими веществами

В сочетании с ресвератролом способствует снижению веса и сжиганию жировых отложений. Взаимодействие с глюкозой снижает уровень последней в крови. В соотношении 2:1:1 с валином и изолейцином эффективней проявляет анаболические свойства. Негативных взаимодействий с лекарствами не выявлено.

Аналоги лейцина

В аптеках можно найти альтернативные варианты средств, которые отличаются составом, но выполняют схожие с лейцином функции. Их применение необходимо согласовывать со специалистом.

Аналоги аминокислоты:

• Валикар (помогает в период восстановления после операций, при физических переутомлениях);
• Гепавилаг (содержит лейцин, валин и изолейцин);
• Олеиновая кислота (снижает уровень холестерина, повышает иммунитет, нормализует выработку инсулина);
• Карнитина хлорид (ускоряет обмен веществ, оказывает анаболическое действие);
• Ацетил L-Карнитин (стимулирует сжигание жира, обеспечивает мышцы энергией, замедляет процесс старения клеток головного мозга);
• Тавамин (назначается при заболеваниях печени).

Большое количество лейцина в продуктах животного происхождения. Эта аминокислота играет важную роль в выработке протеина, замедляет старение клеток, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет, стимулирует выработку инсулина, регулирует белково-углеводный обмен. Помогает нарастить мышечную массу и избавиться от лишнего веса. В видео ниже описан лейцин - что это такое и для чего он нужен.