• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Органические вещества
  • Аминокислоты
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Изолейцин

Изолейцин — незаменимая алифатическая кислота, которая играет важную роль в энергообмене и выработке протеинов. Она улучшает выносливость, помогает оптимизировать уровень сахара в крови, способствует выработке гемоглобина. В таблице кратко описан изолейцин что это такое и для чего он нужен.

Структурная формула изолейцина (фото: wikipedia.org)

Структурная формула изолейцина (фото: wikipedia.org)

Название аминокислоты

Изолейцин (Isoleucine)

Синтез

Незаменимые

Молекулярная формула

(H3C-CH2-)(H3C)CH-CH(NH2)-COOH,  C6H13NO2

Аббревиатура

Ile, I

Источник

Фибрин, белок овса (4,3%), сывороточный альбумин быка (2,6%)

ВОЗ гр/100 гр белка

2,8

США г/сутки

3,3

Данные разных авторов

0,7 г/сутки, 10 мг/кг

РФ (2004) г/сутки адекватно—максим

2—3,1

Влияние на организм, основная функция

Участвует в выработке протеинов, играет важную роль в энергообмене, стимулирует иммунитет, способствует формированию гемоглобина. Обеспечивает правильный рост у детей, приводит в норму уровень сахара, предотвращает атрофию мышц, имеет антибактериальные свойства. Помогает быстрее восстановиться после травм, операций и тяжелых физических нагрузок.

Содержание:

  • Общая характеристика
  • Суточная потребность
  • Дефицит и переизбыток
  • Содержание в продуктах
  • Аптечный препарат
  • Показания к применению
  • При беременности и лактации
  • Эффективные средства питания для спорта и фитнеса
  • Противопоказания
  • Инструкция по применению
  • Побочные действия
  • Где купить лейцин, изолейцин и валин
  • Аналоги

Общая характеристика

Изолейцин относят к незаменимым алифатическим аминокислотам, которые не способны вырабатываться в организме и поступают туда вместе с пищей. Вещество отличается разветвленной структурой молекулы. Выглядит как бесцветный кристаллический порошок. Формула изолейцина — C6H13NO2.

Кто первым получил аминокислоту

Вещество было обнаружено в 1904 году немецким химиком Ф. Эрлихом. Ученый извлек аминокислоту из фибрина — высокомолекулярного волокнистого белка, который формируется в плазме крови.

Свойства изолейцина

Аминокислоту вырабатывают растения и микроорганизмы из пировиноградной аминокислоты. Попадая в организм, она накапливается в мышцах, входит в состав белков и пептидов.

Изолейцин относят к гликогенным аминокислотам. В ходе метаболических процессов он может трансформироваться в глюкозу и гликоген. Аминокислота имеет хорошую растворимость в водных растворах щелочей, плохую — в этаноле.

Польза и влияние на организм

Вещество служит материалом для построения белков, поддерживает защитные функции организма, стимулирует выработку гемоглобина. Аминокислота нормализует уровень глюкозы в крови, улучшает выносливость организма, способствует быстрому восстановлению мышц.

Изолейцин — важный участник энергообмена (фото: 4-food.ru)

Изолейцин — важный участник энергообмена (фото: 4-food.ru)

Роль изолейцина в организме:

  • участвует в энергообмене (в т. ч. во внутриклеточном);
  • нормализует давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • обеспечивает нормальный рост и развитие детей;
  • выводит лишний холестерин;
  • способствует выработке инсулина;
  • улучшает пищеварение;
  • предотвращает чрезмерную выработку серотонина;
  • нормализует работу нервной системы;
  • улучшает состояние кожи;
  • благотворно влияет на здоровье женщин во время менопаузы.

Интересно! Аминокислоты изолейцин лейцин и валин формируют примерно 35% мышечного волокна в организме.

Источники и структура

Изолейцин имеет разветвленную структуру молекулы и хиральную боковую цепь. Может существовать в четырех изомерах, но в природе встречается лишь одна энантиомерная форма — (2S,3S)-2-амино-3-метилпентановая кислота.

Где содержится изолейцин:

  • фибрин;
  • белок овса;
  • сывороточный альбумин быка.

Взаимодействие с метаболизмом глюкозы

Изолейцин стимулирует усвоение глюкозы в клетках и способствует выработке инсулина. Согласно научным исследованиям вещество нормализует всасывание простых углеводов и снижает уровень сахара в крови. Благодаря изолейцину, мышцы лучше усваивают глюкозу.

Синтез

Аминокислоту можно получить путем многоступенчатой химической процедуры, которая начинается с диэтилмалоната и 2-бромбутана.

Суточная потребность

Чтобы поддерживать нормальное функционирование организма, взрослый человек должен получать примерно 3-4 г изолейцина в день. Спортсменам может понадобиться больше аминокислоты. Зачастую они рассчитывают суточную дозировку по формуле: 48-72 мг/кг веса. Для детей этот показатель составляет 2 г.  При необходимости дозировка может быть увеличена или снижена врачом.

Дефицит и переизбыток

Чрезмерное количество изолейцина снижает уровень тирозина, что приводит к развитию депрессивных состояний. Избыток вещества увеличивает концентрацию аммиака в крови и может стать причиной отравления. При этом меняется состав крови: она становится густой, и растет уровень свободных радикалов. Переизбыток вещества также приводит к скоплению жира.

Последствия дефицита изолейцина:

  • головные боли, головокружение;
  • усталость;
  • дистрофия мышц;
  • усталость, раздражительность;
  • ослабленный иммунитет;
  • депрессия;
  • чувство тревожности, страха;
  • спутанность сознания.

Дополнительная информация! Недостаточное количество изолейцина часто диагностируют у людей, страдающих физическими и психическими расстройствами

Содержание в продуктах

Аминокислота содержится в белковой пище животного и растительного происхождения. Больше всего вещества в мясе, молоке, морской рыбе, яйцах и сыре. Она также присутствует в бобах, фасоли, гречке, орехах и чечевице.

Основной источник изолейцина — продукты, богатые белком (фото: racionika.ru)

Основной источник изолейцина — продукты, богатые белком (фото: racionika.ru)

Содержание изолейцина в продуктах (на 100 г продукта, мг):

  • сыр «Пармезан» (1890);
  • яичный порошок (1770);
  • красная икра (1700);
  • соя (1643);
  • сухое молоко (1327);
  • скумбрия, минтай (1100);
  • фасоль (1030);
  • чечевица (1020);
  • нежирный творог (1000);
  • мясо индейки (960);
  • щука, судак (940);
  • желток яйца (910);
  • фундук (910);
  • арахис (903);
  • окунь, сельдь (900);
  • говядина (780);
  • куриное мясо (690).

Аптечный препарат

L-изолейцин выпускают в чистом виде или в форме биологически активных добавок (БАД) в сочетании с лейцином и валином. Этот комплекс аминокислот с разветвленной боковой цепью именуют «BCAA» (branched chained amino acids).

Вещество участвует в выработке протеинов, улучшает выносливость, укрепляет иммунные силы организма. Поддерживает необходимый уровень энергии и устраняет излишки холестерина.

Препараты с L-изолейцином могут быть в виде таблеток, капсул, жидкой субстанции или порошка. Они обладают общеукрепляющими, антитоксическими и регенерирующими свойствами, восполняют нехватку аминокислот и улучшают метаболизм.

Интересно! Валин впервые открыл немецкий химик Э. Фишер в 1901 году, а лейцин был выделен из гидролизатов белка французским ученым А. Браконно в 1820 году

Показания к применению

Аминокислоту изолейцин назначают при расстройствах нервной системы, белковом голодании и слабости мышечной ткани. Перед ее применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Основные показания:

  • повреждения мышц;
  • стрессы, неврозы;
  • нарушение водного баланса в организме;
  • снижение иммунитета;
  • повышенный уровень холестерина;
  • хроническое отсутствие аппетита;
  • замедленный рост у детей.

Дополнительная информация! L-изолейцин могут использовать для парентерального питания. При этом вещество вводят внутривенно

 

При беременности и лактации

В период вынашивания ребенка и грудного вскармливания препараты с изолейцином принимать не рекомендуют. При необходимости вещество может быть назначено врачом. Самостоятельное применение запрещено.

Эффективные средства питания для спорта и фитнеса

L-изолейцин, в сочетании с лейцином и валином, входит в состав многих добавок для спортсменов. Вместе эти вещества наиболее эффективно усваиваются и усиливают действие друг друга. Они способствуют наращиванию мышц, повышают выносливость, укрепляют иммунитет и улучшают работу печени. Берегут мышечную ткань от повреждений во время тренировок и помогают быстрее восстановиться после тяжелых физических нагрузок. Консультация со специалистом поможет определиться, какой именно препарат выбрать.

Изолейцин включают в состав БАД’ок для спортсменов (фото: amazon.in)

Изолейцин включают в состав БАД’ок для спортсменов (фото: amazon.in)

На основе отзывов пользователей выделяют несколько полезных средств, которые включают аминокислоты лейцин, валин и изолейцин в соотношении 2:1:1:

  • ТВОИ BCAA от Твой Тренер;
  • Amino BCAA 4200 от Maxler;
  • AminoX-Fusion от Maxler;
  • BCAA Powder 12000 от Ultimate Nutrition;
  • Premium BCAA Powder от Weider;
  • BCAA 6000 от BioTech;
  • BCAA от CULT;
  • BCAA complex 5050 от Dymatize;
  • AMINO BCAA от WATT-N.

Противопоказания

Средства с изолейцином нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, нарушенном обмене аминокислот, острой и хронической почечной недостаточности. Не рекомендуется давать детям до 3-х лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Инструкция по применению

Препараты с аминокислотой могут быть в виде капсул, порошка, таблеток и жидкости. Дозировка вещества зависит от состояния здоровья, особенностей организма, уровня физической активности и целей приема средства.

Средства с изолейцином выпускаются в виде порошка, капсул и таблеток (фото: examine.com)

Средства с изолейцином выпускаются в виде порошка, капсул и таблеток (фото: examine.com)

Порошок разводят в стакане воды, молока или натурального йогурта, капсулы и таблетки принимают внутрь. Жидкая форма может быть назначена для употребления внутрь или внутривенно. Дозировку определяет врач, исходя из потребностей и состояния организма.

Спортсменам рекомендуют принимать комплекс BCAA перед началом тренировки, во время и после нее. Примерная дозировка для взрослого человека — 5-10 г средства за один прием. В дни отдыха препарат принимают утром и во время ужина.

Таблетки лейцина, изолейцина и валина употребляют 2—3 раза в день во время еды по 2 шт. (капсулы — 4 шт.). В зависимости от формы выпуска и производителя, инструкция может отличаться. 

Побочные действия

Побочными эффектами могут быть аллергические реакции, зуд, тошнота, расстройство кишечника, изжога и сухость во рту. Переизбыток вещество может привести к отравлению, скоплению жира и нарушению всасывания других аминокислот.

Где купить лейцин, изолейцин и валин

Приобрести препараты с изолейцином, лейцином и валином можно в аптеках, специализированных магазинах или отделах спортивного питания в супермаркетах. Комплексы BCAA также продаются в интернет-магазинах.

Аналоги

Главные производители пищевых добавок с изолейцином — Olimp, OstroVit, MyProtein, SciTec, Ultimate, Твой Тренер и Optimum Nutrition. Они выпускают комплексы BCAA для спортсменов.

Аптечные средства с аминокислотой:

  • «Тавамин» (капсулы L-валина, L-изолейцина, L-лейцина и таурина);
  • «Октамин плюс» (содержит валин, изолейцин, лейцин, лизина гидрохлорид, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, кальция пантотенат);
  • «Аминовен» (комплекс аминокислот для парентерального питания).

Изолейцин относят к незаменимым аминокислотам, необходимым для построения протеинов. Он обеспечивает организм энергией, повышает выносливость, улучшает защитные силы и регулирует концентрацию глюкозы в крови. Помогает восстанавливать мышцы после значительных физических нагрузок, налаживает работу нервной системы и выводит лишний холестерин. В видео ниже рассказано о L-изолейцине, валине и лейцине.


  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день