Содержание:
Соевое молоко - полезный напиток с большим количеством белка и минимальным содержанием жира. Приготовить его в домашних условиях очень просто. Напиток получается нежным, сладковатым и приятным на вкус. Его можно пить или использовать для приготовления разнообразных блюд. Молоко будет вкусным, как в теплом, так и холодном виде. Предлагаем пошаговый рецепт, который поможет сделать вкуснейшее соевое молоко даже начинающим кулинарам.
В молоко можно добавить по вкусу немного меда или соли.
Маленький секрет: перед тем как замочить бобы в холодной воде промойте их горячей водой. Благодаря этому у молока не будет горчинки. Чтобы придать напитку сливочный вкус рекомендуется избавить соевые бобы от кожуры. Для этого их нужно потереть ладонями, когда они вымачиваются в воде
Употребление соевого молока противопоказано женщинам с наследственностью по опухоли матки (из-за наличия фитоэстрогенов в молоке). При злоупотреблении этим напитком возможно угнетение эндокринной системы. Соевое молоко можно употреблять в любое время дня, но не забывать, что это все-таки углеводный продукт. Детям пить это молоко можно начиная с трехлетнего возраста.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий