• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Диетические рецепты
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Мясо с овощами и сыром по-французски

  Диетические рецепты   0   1656
38799_14

Курица – традиционный продукт для многих диет. Это мясо богато витаминами, минералами, белком и содержит мало жировой ткани. Из него можно приготовить нежное и ароматное мясо по-французски. Диетическое блюдо из куриного филе подойдет на обед или ужин. Оно получается сытным, легким и невероятно вкусным. Фоторецепт пошагово покажет, как создать шедевр в домашних условиях без особых сложностей.

Содержание:

  • Энергетическая ценность на 100 г:
  • Ингредиенты:
  • Способ приготовления:

Энергетическая ценность на 100 г:

  • белки - 6,81 г;
  • жиры - 1,32 г;
  • углеводы - 4,03 г;
  • калорийность - 57,00 кКал.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • свежий кабачок – 0,5 шт.;
  • репчатый лук – 0,5 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр нежирный – 20 г;
  • йогурт – 200 г;
  • соль, перец;
  • зелень немного;
  • растительное масло для смазывания (необязательно).

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать брусками с размерами 0,8 х 0,8 х 2 см. Немного посолить.

  1. Кабачок очистить и натереть на крупной тёрке.

  1. Помидор нарезать полукольцами.

  1. Лук разрезать вдоль на 2 части и нарезать пластинами по 3 мм толщиной.

  1. Подготовить огнеупорные формы. Смазать их растительным маслом.

  1. Выложить половину мяса, поперчить, уложить сверху половину лука.

  1. Следующий слой – помидоры.

  1. На помидоры уложить кабачок. Слегка утрамбовать.

  1. Снова слой оставшегося мяса.

  1. Завершить сборку луковым слоем. Можно немного посолить.

  1. Выложить йогурт и отправить в горячую духовку на 25-30 минут.

  1. Натереть сыр и нарезать зелень. Достать блюдо из духовки посыпать зеленью и сыром и запекать ещё 5-7 минут.

  1. Подавать блюдо в порционных горшочках горячим.

Маленький секрет: куриное мясо лучше нарезать вдоль волокон. Если не хотите смазывать формы растительным маслом, можно застелить их пергаментной бумагой. Перед выпеканием духовку разогревают примерно до 190 градусов по Цельсию. Чтобы сделать мясо еще более мягким и сочным его можно немного отбить молоточком перед приготовлением

Мнение эксперта Елена Плахотнюк
Елена Плахотнюк
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. В диетологии и питании курятина занимает одно из первых мест, и это неслучайно - питательная ценность куриного мяса высокая, оно легко усваивается и разрешается в питании даже маленьких детей. Курятина нормализует процесс жирового обмена в организме человека. Куриное филе получится мягким и сочным, если взять свежий, а не замороженный продукт. Вредными в курице считаются темные мясные части и шкурка, поскольку в них сосредотачиваются вредные для организма вещества. Противопоказана курица людям, имеющим аллергию на куриный белок. Для разнообразия твердый нежирный сыр можно заменить качественным сыром "Пармезан", а йогурт - нежирной сметаной. Диетическое мясо по-французски требует дополнения другими блюдами, если прием пищи планируется на обед.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
40912_8
Вкуснейший чай с кумкватами
При правильном питании важно соблюдать питьевой...
40927_6
Яблочный чай с добавлением корицы
При диетическом питании большая роль принадлежит...
40880_15
Ароматный хлеб с изюмом
Если надоел магазинный хлеб или не устраивает его...
40795_9
Полезный фруктовый салат с манго
Фруктовый салат с манго – находка для тех, кто следит...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день