• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Диеты при болезнях
  • Эндокринология
  • Диета при сахарном диабете
  • Диабет 2 типа диета
  • Продукты для диабета 2 тип
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Можно ли есть сметану при сахарном диабете 2-го типа

  Продукты для диабета 2 тип   0   1592
Сметана – незаменимый молочнокислый продукт в рационе диабетика (фото: polzavred.ru)

Список дозволенной пищи при сахарном диабете не особо длинный. Диабетикам разрешено употреблять меньшее количество продуктов, которые минимально влияют на колебания уровня сахара в крови, чем здоровому человеку. К разрешенной еде относится и кисломолочная продукция, а в частности, сметана. Этот продукт не будет лишним ингредиентом в салатах. Его вкусно кушать просто так. Но все же сметана при диабете 2 типа может вызвать нежелательные последствия, если не умерить аппетит и не учитывать некоторые нюансы.

Содержание:

  • Полезные свойства сметаны
  • Правила употребления кисломолочного продукта
  • Диета на сметане

Полезные свойства сметаны

Польза сметаны при диабете неоценима (фото: bio-ferma.od.ua)
Польза сметаны при диабете неоценима (фото: bio-ferma.od.ua)

Сметана – продукт, получаемый в процессе брожения молочнокислых бактерий в сливках из молока. Сметана благотворно влияет на обменные процессы в организме диабетика. Регулярное употребление этого кисломолочного продукта укрепит иммунитет и нормализует работу пищеварительного тракта при сахарном диабете и первого, и второго типа. Принимая во внимание эти сведения, стоит сделать вывод, что сметану нужно употреблять в обязательном порядке. В составе сметаны содержится богатый витаминный комплекс (витамины А, группы В, С, D, E) и необходимые микроэлементы (кальций, хлор, магний, калий, железо, фосфор).

Польза сметаны также заключается в том, что она:

  • укрепляет кости, ногти и волосы, ускоряет восстановление кожи, так как содержит кальций;
  • служит катализатором, который ускоряет действие медикаментов и биологически активных веществ при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • нормализует секреторную функцию пищеварительного тракта, помогает вывести вредные вещества из организма;
  • этот продукт служит отличной заправкой салатов, горячих блюд и является незаменимым составляющим диетической выпечки для диабетиков.

Правила употребления кисломолочного продукта

Чтобы употребление сметаны принесло пользу соблюдайте дозировку (фото: kulinarika.ru)
Чтобы употребление сметаны принесло пользу соблюдайте дозировку (фото: kulinarika.ru)

Стоит правильно выбрать сметану и размеренно употреблять. Каждый организм при сахарном диабете реагирует по-разному на поступившие продукты. Поэтому стоит находиться под наблюдением лечащего врача в период введения сметаны в рацион.

Рекомендации по употреблению сметаны:

  • жирность продукта не должна превышать 15% (чем менее жирная сметана, тем чаще можно употреблять продукт);
  • съедать в сутки разрешено не более 50 граммов;
  • не покупать сметану сомнительного качества;
  • отдайте предпочтение более натуральным видам продукта, в составе которых химические ингредиенты сведены к минимуму;
  • не употреблять сметану многодневной давности;
  • не стоит использовать сметану как маринад для мяса и рыбы, так как глюкоза в крови повысится из-за превышения граничной нормы употребления продукта;
  • не ешьте сметану натощак и не совмещайте с калорийными продуктами, в которых содержится жир;
  • употребляйте сметану со всей предусмотрительностью, если наряду с сахарным диабетом диагностированы отклонения в работе желудочно-кишечного тракта. При этом продукт раздражает стенки желудка и провоцирует расстройство пищеварения;
  • лучше добавлять в первые блюда и использовать как заправку салатов, чем кушать отдельно. В составе какого-то блюда снижается концентрация холестерина и других биологических веществ в организме диабетика;
  • делайте на основе сметаны желе и фруктово-ягодные муссы.

С магазинной сметаной все понятно: выбирать ту, которая содержит минимальный процент жирности. Но учитывая вышеперечисленные рекомендации, возникает сопутствующий вопрос: можно ли есть сметану при сахарном диабете 2 типа, приготовленную в домашних условиях? Все же стоит ограничить потребление домашнего продукта. Такая сметана готовится из сливок с высоким содержанием жира. В 100 граммах сметаны средней жирности содержится 300 кКал. Если все же нет другой альтернативы, то максимальная порция домашней сметаны для диабетика в сутки – 4 чайные ложки.

Диета на сметане

В течение месяца стоит сделать пару дней легкого питания (фото: lady.mail.ru)
В течение месяца стоит сделать пару дней легкого питания (фото: lady.mail.ru)

Популярностью среди диабетиков пользуется сметанная диета. Этот вид питания при сахарном диабете предусматривает употребление сметаны вместе с другими диетическими продуктами в определенные дни. Такая диета содействует нормализации метаболизма и корригирует насыщение организма биологически активными веществами.

Питаться согласно сметанной диете необходимо только в строго установленные разгрузочные дни. Таких дней должно быть максимум два в месяц. То есть применять такого рода диету стоит раз в две недели. В день диеты съедайте полкилограмма нежирной сметаны (желательно до 10% жирности). Весь объем продукта распределите на шесть порций. Во время основных приемов пищи употребляйте сметану, а из напитков приготовьте чай без сахара или отвар шиповника.

Перед внедрением сметанной диеты в рацион получите консультацию и разрешение специалиста. В период применения такого питания находитесь под присмотром врача.

Кисломолочные продукты входят в перечень разрешенного питания для людей с сахарным диабетом 2-го типа. В них содержатся ценные вещества, способные нормализовать пищеварительную систему, благотворно влиять на микрофлору кишечника и общее состояние ослабленного организма. Сметана входит в этот список тоже. Польза сметаны для диабетиков бесспорна. Только употреблять этот продукт стоит осторожно, чтобы не нанести вред организму. О целебных свойствах сметаны и о рекомендациях по употреблению продукта дополнительно узнайте из видео ниже.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Самый древний сыр обнаружили во время раскопок древних Египетских пирамид, сооруженных в период 3000-2800 гг. до нашей эры (фото: washingtonpost.com)
Какой сыр выбрать при сахарном диабете 2-го типа
При сахарном диабете 2-го типа важное место в лечении...
Для приготовления халвы традиционно используются богатые маслами семена и орехи (фото: animal64.ru)
Халва при диабете 2-го типа: мучные, овощные и масличные виды лакомства
О халве при сахарном диабете 2 типа обычно отзываются...
Янтарная кислота – результат переработки природного янтаря (фото: medvoice.ru)
Янтарная кислота при сахарном диабете 2-го типа: польза и правила употребления
Янтарная кислота - органическое вещество, которое...
Горчицу в умеренном количестве можно включать в рацион диабетиков (фото: lady.mail.ru)
Можно ли кушать горчицу при диабете 2-го типа
Сахарный диабет накладывает определенные ограничения...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2019. Hudey.net - Диеты на каждый день