Можно ли беременным пиво: полезные и вредные свойства напитка

Состав и свойства пива

Традиционное пиво получают спиртовым брожением солодового сусла. Для его приготовления используют ячмень или другие злаки, хмель и пивные дрожжи. Благодаря этим компонентам пиво содержит полипептиды и аминокислоты, полифенолы, фитоэстрогены. В нем есть некоторые микроэлементы и витамины группы В, фолиевая кислота, витамин С. По уровню содержания простых сахаров пиво сопоставимо с колой и другими сладкими газированными напитками. Его энергетическая ценность - около 450 кКал. При регулярном употреблении оно способно повлиять на увеличение веса.

Пиво – это спиртной напиток, в нем содержится 3-8% этилового спирта. В безалкогольной пивной продукции спирт тоже есть, его содержание - 0,2-1%. Алкоголь в пиве сохраняет побочные продукты брожения: сивушные масла, альдегиды и другие ядовитые вещества. Их наличием объясняются эффекты опьянения, аналогичные тем, которые возникают у пьющего водку. Считается, что на силу побочных эффектов оказывает влияние пол любителя пива. Употреблявшие этот напиток женщины, по данным ряда исследований, чаще становятся пациентками онкологов, чем мужчины. Возможно, пиво воздействует на женщин негативно за счет содержащихся фитоэстрогенов. Эти вещества не только повышают риск рака груди. Из-за часто употребляемого пива снижается вероятность зачатия ребенка. Поэтому врачи настаивают на том, что женщине надо отказаться от пива и любого другого алкоголя при планировании беременности.

В каком триместре влияние алкоголя особенно опасно

О вреде курения и употребления алкоголя во время беременности есть много научных исследований. Доказана прямая корреляция табакокурения с ранним токсикозом. Курение на ранних сроках беременности повышает риск того, что она прервется раньше срока. Алкоголь в первые недели беременности обусловливает нехватку околоплодных вод. Курение и прием алкоголя во время беременности на ранних ее сроках в 3 раза повышает риск того, что дитя погибнет не родившись. Алкоголь на первых неделях беременности увеличивает частоту пороков развития детей. А еще алкоголь на ранних сроках беременности нередко становится причиной того, что она замирает. На поздних сроках курящая женщина может получить преждевременное отхождение околоплодных вод.

Как алкоголь влияет на беременность:

• на уровне планируемого зачатия – не выходит забеременеть;
• в первом триместре беременности – замедление развития плода;
• во втором триместре – плацентарная недостаточность;
• в третьем триместре – развитие нефропатии I и II степени;
• на поздних сроках – стремительные роды и травмы ребенка при рождении.

Беременность и алкоголь нельзя сочетать, если мама озабочена рождением здорового ребенка. Часто женщина, столкнувшаяся с осложнениями вынашивания, говорит о том, что принимала спиртное из-за незнания о своем состоянии, что забеременела нежданно.  Когда врач напоминает о вреде любого алкоголя при беременности, она соглашается. Но беременность без признаков и типичных для этого состояния симптомов на ранних сроках - явление частое. Женщина позволяет себе пить алкоголь, не догадываясь о своем новом состоянии. И после будет сожалеть горько, если из-за употребления алкоголя  наступившая беременность сорвется. Поэтому, планируя ребенка, желательно прекратить пить любой алкоголь, в том числе и пиво.

Мифы о том, что при беременности пиво полезно

Про вредное влияние алкоголя на плод все осведомлены. Однако женщины при этом полагают, что немного пива совершенно не повредит беременной. И даже наоборот, принесет пользу. Распространено мнение, что пивная кружка с пенным напитком содержит суточную норму витаминов группы В, которые очень нужны будущей матери.

Сколько витаминов группы В содержится в литре пива:

Еще один миф, что полезно пить пиво при беременности, связан с подготовкой женщины к кормлению грудью. Считается, будто бы пиво – это напиток, воздействующий на выработку грудного молока за счет содержания в нем дрожжей. На самом деле лактация контролируется гормонами, а не напитками. Поэтому бессмысленно беременным пить пиво, чтобы снабдить организм витаминами и подготовить грудь к вскармливанию ребенка.

Можно ли выпить пива, если очень хочется

Обсуждая употребление алкоголя во время беременности (пиво – не исключение), хотелось бы указать на опасные побочные продукты брожения, которые всегда сохраняются в любом алкогольном напитке. Это сивушные масла, метанол, альдегиды, изопропиловый спирт и другие не менее ядовитые вещества. Не напрасно будущим матерям запрещается употребление спиртных напитков.

Степень вреда для организма зависит от длительности употребления спиртного, много ли было выпито. Даже бокал пива или какой-то один глоток этого напитка несут определенный риск. Следует помнить о ядовитых активных веществах, которые немедленно поступят в организм беззащитного ребенка.

О чем говорит тяга к пиву у беременной, и чем его заменить

Алкоголь при беременности опасен тем, что может нарушиться умственное развитие, формированием органов у будущего ребенка. Но женщинам нередко очень хочется пива во время беременности, и они готовы игнорировать все риски. Врачи объясняют странности вкусовых предпочтений будущей матери изменением синтеза прогестерона в самые первые дни беременности. Однако именно в первые дни у плода формируются его самые важные системы и органы. Влияние алкоголя на беременность в этот период может стать крайне негативным, а последствия – уже никак не исправить.

5 причин, почему беременным иногда хочется пива:

• не хватает витаминов группы В;
• дефицит фолиевой кислоты в организме;
• изменение вкусовых пристрастий на фоне гормональных колебаний;
• неврозы и состояние депрессии;
• стремление не потерять друзей, компании, где часто употребляются спиртные напитки.

Многие фрукты и овощи смогут заменить беременным пиво как источник витаминов группы В. Когда очень хочется выпить пива, съешьте яблоко или погрызите капустную кочерыжку. Стакан пива замените свежим апельсиновым фрешем. Чтобы не появлялось желание употреблять алкоголь во время вынашивания ребенка, больше гуляйте на свежем воздухе вместо посещения шумных компаний.

Можно ли, ожидая ребенка, пить безалкогольное пиво

Любой алкоголь во время беременности несет вред и употребляющей его женщине, и ее будущей крохе. Мнение всех специалистов в этом вопросе единое: нельзя пить алкоголь, если вы хотите родить здорового ребенка. Некоторым беременным женщинам кажется, что вполне можно пить пиво, которое называют безалкогольным. На самом деле, его химический состав почти не отличается от традиционного пенного напитка.

Содержание этилового спирта в безалкогольном пиве снижают за счет особых способов дистилляции или подавляют дрожжевое брожение низкими температурами. При этом уровень спирта сохраняется около 0,2-1%, что замедляет наступление алкогольного опьянения. Но остальные компоненты – сивушные масла, фитоэстрогены, со всеми их неполезными для беременной свойствами, сохраняются.

Мнение эксперта

Елена Плахотнюк

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Даже маленькое количество алкоголя во время беременности может вызывать физические, когнитивные и поведенческие осложнения будущего ребенка. Наиболее тяжелая форма - фетальный алкогольный синдром плода, признак которого - дисморфические черты лица, замедление роста и серьезные расстройства психомоторного развития. На сегодня нет известного безопасного порога употребления алкоголя во время беременности. По этой причине большинство клиницистов рекомендуют полное воздержание от него.

Больше информации о безалкогольном пиве и его вреде для беременных смотрите в видео ниже.