• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Калорийность продуктов
  • Масла, жиры и маргарин
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Масло амаранта - польза и вред применения

  Масла, жиры и маргарин   0   909
Foto 1

Амарант – широко распространенное травянистое однолетнее растение из семейства злаковых с густыми соцветиями-метелками (щирица). Масло амаранта получают из мелких темно-коричневых зерен способом холодного отжима. Данное масло амаранта натуральное на 100%. Растение называют «хлебом цветков». Из зерен амаранта также производят те только масло, но и муку. А вот масло, благодаря минерально-витаминному комплексу считается одним из наиболее полезных. Масло амаранта содержит мощное противоопухолевое средство сквален, являющееся также и иммуностимулятором. В составе масла помимо полиненасыщенных кислот и протеинов, содержится бета-каротин, холин, витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, D . Также масло амаранта содержит:

  • кальций, калий, магний, цинк, селен;
  • медь, марганец, железо, фосфор, натрий.

Содержание:

  • Пищевая ценность масло амаранта
  • Польза от употребления масла амаранта
  • Противопоказания к применению масла амаранта
  • Применение амарантового масла в кулинарии

Пищевая ценность масло амаранта

В 100г масла амаранта содержится:

  • Вода – 11,29.
  • Белки – 13,6.
  • Жиры – 7,1.
  • Углеводы – 64.
  • Ккал – 900.

Семена амаранта содержат комплекс незаменимых полинасыщенных жирных кислот, важнейших для здоровья и отличного самочувствия. Лизин, который содержится в масле амаранта, способствует обменным и пищеварительным процессам в организме человека, кстати, данное масло считается лучшим источником лизина.

Польза от употребления масла амаранта

  • Велика польза амарантового масла при лечении воспалительных процессов, авитаминозе, упадке сил, ожирении, язвенных и пищеварительных заболеваниях, а также при ожогах, стоматите и пародонтозе.
  • Благодаря сквалену, который содержится в амарантовом масле, продукт способен очищать организм от вредных шлаков и примесей, а также нормализует уровень холестерина в крови.
  • Масло амаранта безусловный помощник в борьбе с диабетом, сердечной недостаточностью, лечением катаракты и гинекологическими женскими заболеваниями.
  • Масло амаранта обладает омолаживающим эффектом.

Противопоказания к применению масла амаранта

  • Индивидуальная непереносимость данного продукта.
  • В ряде случает при приеме масла, наблюдается легкая тошнота и головокружение.
  • Людям, страдающим хроническим панкреатитом, желчнокаменной и мочекаменной болезнью, холециститом перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Применение амарантового масла в кулинарии

  • Амарантовое масло имеет приятный вкус и аромат. Им заправляют салаты из свежих овощей и зелени, зерновые каши, фасоль, сою и горох.
  • Зарекомендовало себя отлично данное масло и для приготовления блинов и сдобной выпечки.
  • Блюда, приготовленные во фритюре на амарантовом масле полезны, поскольку при высоких температурах нагревания, данное масло не теряет полезных свойств.

Полезная информация для тех, кто подсчитывает калории и граммы своего рациона питания:

  • Одна чайная ложка содержит 5г масла амаранта.
  • Одна столовая ложка содержит 17г масла амаранта.
  • Один стакан содержит 230г масла амаранта.

Амарантовое масло хранится в закрытом флаконе и в защищенном от света месте. После вскрытия его хранят в холодильнике не более одного месяца.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
Foto 1
Арахисовое масло
Арахис – это орех, в составе которого находится белка...
Foto 2
Свойства и применение масла виноградных косточек
Масло виноградных косточек получают из семян...
Foto 1
Масло горчичное – польза и вред
Горчичное масло – это растительное масло, которое...
Foto 1
Польза и вред масла грецкого ореха
Масло грецкого ореха – это диетическое с несравнимым...
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день