• Диеты
  • Худеем вместе
  • Тренировки
  • Диеты при болезнях
  • Витамины и минералы
  • Пищевые добавки
  • Органические вещества
  • Главная
  • Диетические рецепты
КАТЕГОРИИ
  • Диеты
    • Диеты при беременности
    • Продуктовые диеты
    • Диеты для здоровья
    • Диеты звезд
    • Диеты по группе крови
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Диеты по килограммам
  • Органические вещества
    • Аминокислоты
      • Лейцин
      • Тирозин
      • Серин
      • Глутаминовая кислота
      • Глутамин
      • Аспарагиновая кислота
      • Аспарагин
      • Фенилаланин
      • Аланин
      • Лизин
      • Аргинин
      • Гистидин
      • Цистеин
      • Валин
      • Пролин
      • Гидроксипролин
      • Триптофан
      • Изолейцин
      • Метионин
      • Треонин
      • Гидроксилизин
      • Глицин
  • Рецепты правильного питания
    • Завтраки
    • Перекусы
    • Обеды
    • Ужины
  • Диетические рецепты
  • Худеем вместе
    • Процедуры для похудения
    • Чаи для похудения
    • Травы для похудения
    • Лечебные травы и растения
      • Алоэ
    • Средства для похудения
    • Похудение проблемных зон
    • Здоровое питание
    • Жиросжигатели
    • Природные жиросжигатели
    • Советы для похудения
  • Тренировки
    • Фитнес
    • Тренажеры для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Диеты при болезнях
    • Гастроэнтерология
      • Гастрит
      • Заболевания кишечника
      • Заболевания поджелудочной железы
      • Заболевания печени
      • Заболевания пищевода
      • Запор
      • Заболевания желчного пузыря
      • Язва желудка и 12-перстной кишки
      • Диарея
      • Геморрой
    • Урология, нефрология
      • Почки
    • Эндокринология
      • Диета при сахарном диабете
        • Рецепты при диабете
        • Продукты при диабете
        • Диабет 1 типа диета
        • Диабет 2 типа диета
          • Продукты для диабета 2 тип
          • Рецепты диабет 2 тип
      • Ожирение
      • Щитовидная железа
    • Кардиология
    • Лечебные столы по Певзнеру
  • Витамины и минералы
    • Подборки
    • Витамины для мужчин
    • Витамины для женщин
    • Витамины для здоровья
    • Функциональное применение
    • Витамины для волос
    • Витамины для глаз
    • Витамины для кожи
    • Витамины для лица
    • Витамины при беременности
    • Витамины для детей
  • Пищевые добавки
    • Пищевые красители
    • Консерванты
    • Антиокислители и антиоксиданты
    • Стабилизаторы
    • Загустители
    • Эмульгаторы
    • Регуляторы кислотности
    • Разрыхлители
    • Усилители вкуса и аромата
    • Добавки препятствующие слеживанию и комкованию
    • Комплексообразователи
    • Текстураторы
    • Пеногасители
    • Глазирователи
    • Улучшитель муки и хлеба
    • Подсластители
    • Наполнители
    • Стабилизаторы цвета
    • Отвердители
    • Пенообразователи
    • Желеобразователи
    • Влагоудерживающие вещества
    • Пропелленты
  • Таблицы
  • Калорийность продуктов
    • Молоко и молочные продукты
    • Масла, жиры и маргарин
    • Хлебобулочные изделия
    • Зерновые
    • Овощи
  • Похудеть быстро
  • Безболезненно перейти на ЗОЖ
  • Похудеть в проблемных зонах
  • Выбрать диету
  • Похудеть без вреда здоровью
Интересные материалы

Легкий овощной салат с грибами

  Диетические рецепты   0   1527
38978_10

Салат – это самая популярная закуска на любом столе. Рецептов приготовления существует множество. Можно приготовить для домочадцев простой овощной салат. Это действительно легкое и полезное блюдо, подходит как для перекуса, так и семейного ужина! А разнообразить его можно, добавив обжаренные шампиньоны и пикантную заправку.

Содержание:

  • Энергетическая ценность на 100 г:
  • Ингредиенты:
  • Способ приготовления:

Энергетическая ценность на 100 г:

  • белки - 2,19 г;
  • жиры - 2,18 г;
  • углеводы - 3,59 г;
  • калорийность - 43,19 кКал.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 1/3 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • редис – 6 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • морковь (некрупная) – 1 шт.;
  • шампиньоны – 6 шт.;
  • лук репчатый – ½ шт.

Для заправки:

  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • постное масло – 2 ст. л.;
  • винный уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны помыть и нарезать дольками.

  1. Грибы обжарить в течение минуты на горячей сковороде с постным маслом, затем добавить мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и потушить еще 2 минуты. Снять с огня и остудить.

  1. Болгарский перец помыть и почистить от семян. Нарезать тонкими дольками.

  1. Китайскую капусту помыть, обсушить и нашинковать.

  1. Почищенную морковь натереть на тонкой терке (терка для моркови по-корейски).

  1. Свежий огурец нарезать на небольшие кусочки.

  1. Редис промыть и нарезать дольками.

  1. Смешать все ингредиенты в глубокой емкости. Заправить пикантной заправкой, сделанной на основе соевого соуса, постного масла и винного уксуса. Перемешать. Соль, не использовать, так как заправка в меру соленая.

  1. Легкий овощной салат готов!

Маленький секрет: салат нужно кушать сразу после приготовления. Но если времени сделать блюдо непосредственно перед подачей нет и нужно сохранить его несколько часов, лучше подготовить все необходимые ингредиенты и разложить в отдельные емкости. Во время жарки грибов следите, чтобы ушла лишняя влага. Почаще помешивайте, чтобы они не подгорели

Мнение эксперта Елена Плахотнюк
Елена Плахотнюк
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. Овощной салат с грибами идеально подходит в качестве дополнительного блюда на завтрак, обед и ужин. Для такой порции салата достаточно 1-2 ч. л. нерафинированного растительного масла. Выбирая соевый соус, нужно помнить о том, что натуральные его сорта не содержат в составе сахар и пшеницу. Жареные шампиньоны можно заменить сырыми. Для этого их следует тщательно промыть, нарезать пластинами, сбрызнуть уксусом или соком лимона и дать немного постоять. Разнообразить салат можно различными орехами или семенами.

Популярные статьи

Подпишитесь на нашу рассылку

Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы

Добавить комментарий

* Введите имя или псевдоним
** Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям


Вам также может быть интересно
38475_7
Диетический салат с тунцом
Это диетический салат очень вкусный и сытный....
38500_10
Омлет с лавашем и сыром для худеющих
Яйца - источник белка, незаменимый продукт для...
38529_10
Салат с яйцом и овощами для желающих похудеть
Яйца – ценный источник белка. Свежие овощи...
38541_10
Диетический суп с гречкой
Всем известны полезные свойства гречневой крупы....
  • Карта сайта
  • О нас
  • Контакты

Сайт создан в общеобразовательных целях. Любая публикуемая информация приводится для ознакомления и не является прямым руководством к действию. Перед использованием описанных советов, диет, продуктов или методик рекомендуем получить ободрение специалиста. Это поможет добиться лучших результатов и избежать нежелательных последствий. Помните, каждый несет личную ответственность за свое здоровье.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!


© 2014-2021. Hudey.net - Диеты на каждый день