Нежное куриное мясо идеально сочетается с овощами. Чтобы получить сытный, полезный и вкусный обед достаточно приготовить котлеты и свежий салат. Запекание сделает мясное блюдо диетическим, сочным и нежным. Овощи подчеркнут вкус котлет, насытят трапезу витаминами и полезными веществами.
Филе нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать произвольно.
Куриное мясо и лук пропустить через мясорубку.
Приправить фарш солью, перцем и паприкой.
Добавить толокно, перемешать.
Сформировать котлеты.
Запекать в духовке до готовности при 200° С.
Капусту нарезать соломкой.
Огурец нарезать полукольцами.
Сладкий перец очистить, порезать соломкой.
Помидоры нарезать дольками.
Все овощи сложить в миску для смешивания.
Посолить, добавить перец и масло.
Выложить салат на блюдо. Рукколу порвать и присыпать сверху.
Посыпать салат тыквенными семечками.
Подать блюдо вместе с котлетами.
Маленький секрет. Если фарш предварительно отбить, котлеты не будут разваливаться, а получатся очень нежными. В форму для запекания можно налить немного кипяченой воды. Это сделает котлеты сочными
Обед. Суп из тыквы с морковью, болгарским перцем, помидором и зеленью.
Перекус. Полезный коктейль.
Ужин. Треска, запеченная с розмарином. Теплый салат из брокколи и цветной капусты.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий