Полезные свойства и калорийность ячневой крупы
Ячневая крупа производится из ячменя, который дробится на частицы без применения полировки и шлифовки злака,...
Полезные свойства и калорийность ячневой каши на молоке
Ячневая каша на молоке – это традиционный и очень полезный завтрак русской кухни для людей разного возраста....
Полезные свойства и калорийность ячневой каши на воде
Ячневая каша на воде – распространенный и популярный сегодня завтрак для тех, кто ведет здоровый образ жизни...
Полезные свойства и калорийность ячменных хлопьев
Ячменные хлопья изготавливают из цельного ячменного зерна, которое подвергают определенному...
Полезные свойства и калорийность ячменной крупы
Ячменная крупа производится из растения семейства злаки – ячменя, одного из древнейших злаков, который...
Полезные свойства и калорийность ячменной каши
Ячменная каша – ценный продукт питания, который готовится из ячменной крупы, насыщенной витаминами и...
Полезные свойства и калорийность хлопьев Царь 5 злаков
Хлопья Царь 5 злаков – это смесь хлопьев, в которую входят 5 злаков. Это пшено, ячмень, рожь, кукуруза и овсянка....
Полезные свойства и калорийность Тритикале
Тритикале – это новый ботанический вид злака, гибрид пшеницы и ржи, который обладает повышенной...
Полезные свойства и калорийность толокна
Толокно – это мука, которая производится из зерен ячменя или овса, предварительно пропаренных, высушенных,...
Полезные свойства и калорийность Талкан-шифа 4 злака
Талкан-шифа 4 злака – это смесь из пророщенной пшеницы, овса, ржи и ячменя. Смесь состоит из муки пророщенных...
Полезные свойства и калорийность рисовой каши на молоке
Рисовая каша на молоке – диетическое блюдо для тех, кто имеет ряд желудочно-кишечных заболеваний и др., а...
Полезные свойства и калорийность рисовой каши на воде
Рисовая каша на воде – диетическое блюдо, которое входит в перечень диетических блюд любой лечебницы, школы,...
Полезные свойства и калорийность рассыпчатого риса
Рис рассыпчатый любят все без исключения. Особой популярностью пользуется крупа белого цвета, которая при...
Полезные свойства и калорийность полированного риса
Рис полированный или шлифованный представляет зерна риса, у которых удалена цветочная пленка, семенные и...
Полезные свойства и калорийность нешлифованного вареного риса
Рис нешлифованный вареный – это рис, в котором при обработке снимается цветковая чешуя, а отрубевая...
Полезные свойства и калорийность пропаренного риса
Рис Мистраль пропаренный имеет янтарный цвет, который приобретается в результате обработки паром зерна и...
Полезные свойства и калорийность риса Мистраль круглозерный
Рис Мистраль круглозерный имеет непрозрачные зерна круглой формы. Произрастает данный вид риса в Японии,...
Полезные свойства и калорийность дикого риса
Рис Мистраль Акватика Дикий принадлежит к роду трав Zizania aquatica или Zizania palustris и является родственником риса...
Полезные свойства и калорийность риса Мистраль Акватика
Рис Мистраль Акватика Color mix - это янтарные зерна пропаренного риса и темных зерен дикого. Произрастает данный...
Полезные свойства и калорийность коричневого риса
Рис коричневый (дикорастущий) – это растение теплолюбивое семейства злаковых, которое любит солнце, но...
Полезные свойства и калорийность риса коричневого вареного
Рис коричневый вареный готовится из рисового зерна в отрубевой оболочке. У данного вида риса ореховый вкус и...
«Щи да каша – пища наша». И это так. Каши питательны и богаты полезными веществами, они вкусны и отлично усваиваются организмом.
Для каждого из продуктов указана калорийность в килокалориях (ККАЛ) на 100 г веса, а также энергетическая ценность: углеводы (У), белки (Б), жиры (Ж).
ПРОДУКТ | ВОДА | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ |
Булгур | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 | |
Булгур приготовленный | 3,1 | 0,2 | 14,1 | 83 | |
Геркулес | 12 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
Гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 | |
Гречневая каша вязкая на воде | 3,2 | 0,8 | 17,1 | 90 | |
Гречневая каша из крупы ядрица | 3 | 3,4 | 14,6 | 101 | |
Гречневая продел | 14 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
Гречневая ядрица | 14 | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
Гречневые хлопья | 9 | 2,4 | 67 | 330 | |
Киноа | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 | |
Кукурузная | 14 | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
Кукурузные хлопья | 6,9 | 2,5 | 83,6 | 363 | |
Кус-кус приготовленный | 3,8 | 0,2 | 21,8 | 112 | |
Кус-кус сухой | 12,8 | 0,6 | 72,4 | 376 | |
Льняная каша с кунжутом | 34 | 14 | 12 | 312 | |
Манная | 14 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
Манная каша на воде | 2,5 | 0,2 | 16,8 | 80 | |
Манная каша на молоке | 3 | 3,2 | 15,3 | 98 | |
Мюсли Бон | 8,8 | 5,1 | 62,6 | 333 | |
Овсяная | 12 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
Овсяная каша на воде | 3 | 1,7 | 15 | 88 | |
Овсяная каша на молоке | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 | |
Овсяные отруби | 8 | 4 | 10 | 110 | |
Овсяные отруби с черникой | 8 | 4 | 13 | 118 | |
Овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 | |
Перловая крупа | 14 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
Перловая каша на воде | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 | |
Перловая каша рассыпчатая | 3,1 | 0,4 | 23 | 106 | |
Пшеница пророщенная | 7,5 | 1,3 | 41,4 | 198 | |
Пшеничная “Полтавская” | 14 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
Пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62 | 316 | |
Пшеничные зерна мягких сортов | 11,8 | 2,2 | 59,5 | 305 | |
Пшеничные зерна твёрдых сортов | 13 | 2,5 | 57,5 | 304 | |
Пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 | |
Пшенная каша вязкая на воде | 3 | 0,7 | 17 | 90 | |
Пшенная каша рассыпчатая | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 | |
Пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 | |
Пшено | 14 | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
Ржаные отруби | 11,2 | 3,2 | 32 | 221 | |
Ржаные хлопья | 6,4 | 3,2 | 82,6 | 343 | |
Рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | |
Рис белый вареный | 2,2 | 0,5 | 24,9 | 116 | |
Рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 | |
Рис дикий вареный | 4 | 0,3 | 21,1 | 100 | |
Рис Жменька Арборио | 6,7 | 1,5 | 78,5 | 354 | |
Рис Жменька длиннозернистый | 7 | 1 | 71,4 | 330 | |
Рис Жменька Жасмин | 6,9 | 0,2 | 73,4 | 331 | |
Рис Жменька круглозернистый | 7 | 1 | 71,4 | 330 | |
Рис Жменька нешлифованный | 8 | 3,9 | 52 | 285 | |
Рис Жменька Отборный | 7 | 1 | 71,4 | 330 | |
Рис Жменька пропаренный | 7,3 | 0,2 | 75,4 | 341 | |
Рис Жменька пропаренный Gold | 7,3 | 0,2 | 75,4 | 341 | |
Рис Жменька Супер Басмати | 7,1 | 0,2 | 71,2 | 322 | |
Рис Жменька Суши | 7,2 | 0,3 | 79 | 347 | |
Рис коричневый | 6,3 | 4,4 | 65,1 | 331 | |
Рис коричневый вареный | 2,6 | 0,9 | 22,8 | 110 | |
Рис Мистраль Акватика Color Mix | 8,8 | 2,3 | 72,8 | 356 | |
Рис Мистраль Акватика Дикий | 14 | 0,5 | 72 | 357 | |
Рис Мистраль круглозерный | 0,1 | 0,4 | 79,5 | 355 | |
Рис Мистраль пропаренный | 7,1 | 0,7 | 79,3 | 361 | |
Рис нешлифованный вареный | 2,7 | 0,7 | 36 | 125 | |
Рис полированный | 7 | 1 | 71,4 | 330 | |
Рис рассыпчатый | 2,4 | 0,2 | 24,9 | 113 | |
Рисовая | 14 | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
Рисовая каша на воде | 1,5 | 0,1 | 17,4 | 78 | |
Рисовая каша на молоке | 2,5 | 3,1 | 16 | 97 | |
Талкан-шифа 4 злака | 10,6 | 2,7 | 60,5 | 309 | |
Толокно | 10 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
Тритикале | 12,8 | 2,1 | 54,5 | 274 | |
Хлопья Царь 5 злаков | 10,2 | 1,5 | 73,2 | 308 | |
Ячменная каша | 11,5 | 2 | 65,8 | 310 | |
Ячменная крупа | 10 | 1,3 | 71,7 | 324 | |
Ячменные хлопья | 9,8 | 3,6 | 79,4 | 355 | |
Ячневая | 14 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
Ячневая каша на воде | 2,3 | 0,3 | 15,7 | 76 | |
Ячневая каша на молоке | 3,6 | 2 | 19,8 | 111 |
В кашах содержится много углеводов – энергии для организма. При этом крупы на 75-80% состоят из крахмала, который при переваривании превращается в сладкую глюкозу. Наиболее полезны при похудении (и вообще) цельнозерновые каши. Каша из смеси круп полезнее, чем из одной.