Какой должна быть диета при гестационном сахарном диабете беременных

Рекомендации при составлении рациона питания

Главной целью врача и пациентки при ГСД является понижение сахара в крови. Существуют некоторые правила, которых должна придерживаться женщина с гестационным сахарным диабетом:

• Выпивать в сутки более литра воды. Исключить газировку, алкоголь, сиропы, пиво и квас, пакетированные соки из магазинов, йогурты с добавками.
• Придерживаться определенного режима питания. Не пропускать приемы пищи и не допускать чувства голода. Питаться 5-6 раз в день через равные промежутки времени (3 полноценных приемов и 2-3 перекуса).
• Желательно отдать предпочтение дробному питанию. Углеводы и белки употреблять раздельно. Утром, в обед и вечером можно есть пищу, богатую углеводами, а в промежутках — белками. Например, утром можно приготовить спагетти с овощным соусом, а на обед съесть куриное филе и салат из овощей.
• Свежие овощи можно сочетать с любыми продуктами и есть в любое время.
• Фрукты желательно употреблять с углеводными продуктами.
• Количество углеводов в сутки должно составлять 200-300 г. Но употреблять желательно продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), которые долго усваиваются организмом и содержат много клетчатки (крупы, изделия из муки грубого помола, овощи, зелень, бобовые, несладкие фрукты и т.д.)
• Количество белков в дневном рационе должно составлять примерно 100-120 г (нежирное мясо и рыба, качественная колбаса, яйца, особенно перепелиные, молоко и кисломолочные продукты).
• Молокопродукты не стоит употреблять утром.
• Отказаться от жареных блюд, соленого и острого.
• Полиненасыщенные белки должны составлять примерно 180 г в день (орехи, фасоль и т.д.)
• Отказаться от сладостей. Разрешается заменить сахар на диабетические подсластители.
• Употребление пищи насыщенной фолиевой кислотой и витамином А (шпинат, брокколи, бобовые, спаржа, морковь, петрушка, печень нежирных сортов мяса и др.)
• В сутки употреблять 40 кКал на 1 килограмм веса.

Учитывая эти несложные правила и зная перечень рекомендованных продуктов при диабете, беременная женщина с легкостью может составить полноценное и рациональное меню.

Читайте также: Какими фруктами можно полакомиться при сахарном диабете 1 и 2 типа

Список разрешенных продуктов

Каждая женщина, вынашивающая ребенка, задается вопросом — что можно кушать в этот период. Для правильного развития плода необходимы углеводы. Поэтому, при беременности запрещено придерживаться низкоуглеводной диеты. Рацион питания должен состоять из богатых полезными углеводами продуктов.

Диета при сахарном диабете предполагает употребление таких продуктов:

• все крупы, кроме манной и риса;
• бобовые;
• грибы;
• несладкие фрукты (цитрусы, яблоки, сливы и др.);
• молоко с низким содержанием жиров, творог, масло, сыр, сметана;
• яйца;
• куриная грудка, телятина, индюшатина;
• овощи;
• картофель (за исключением жареного);
• изделия из ржаной муки или грубого помола;
• растительное масло и др.

Читайте также: Что можно и что нельзя в диете при сахарном диабете: выбираем продукты правильно

Какие продукты противопоказаны

Чтобы сахар не превышал норму в крови у беременной женщины, важно правильно составлять меню. Возможно, у некоторых девушек возникнет вопрос — можно ли нарушать диету? Этого делать не желательно. Вредные продукты могут негативно повлиять на показатели крови, что приведет к различным осложнениям и причинит вред матери и ребенку. Поэтому, к выбору продуктов питания нужно отнестись серьезно.

Продукты, употребление которых нежелательно:

• манка, рис;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• копчености;
• жирное мясо и рыба, сало;
• сладости (варенье, мороженое, сахар, пирожные, шоколад, конфеты);
• сдобная выпечка;
• соки и нектары из магазинов;
• сладкие фрукты и сухофрукты (финики, хурма, дыня, банан, виноград, инжир);
• сладкие газированные напитки.

Зная продукты, которые нельзя есть при диабете беременных, можно легко подобрать вкусные и здоровые блюда на каждый день. Диета при гестационном диабете у беременных способна понизить сахар в крови, и поможет ребенку развиваться без патологий, а матери придаст больше сил.

Читайте также: Рецепты для диабетиков

Примерное меню

Примерное ежедневное меню для беременных практически не отличается от рациона питания диабетиков. Популярная среди диабетиков диета 9 подойдет и во время ГСД, но предпочтение необходимо отдавать продуктам с содержанием полезных углеводов. Соотношение углеводов, белков и жиров должно быть 50-35-15. В диете номер 9 при сахарном диабете из рациона исключаются легкоусвояемые углеводы, сахар, ограничивается потребление соли. Продукты лучше варить, запекать, также иногда можно позволить тушеную или жареную пищу с небольшим количеством растительного масла.

Ежедневное питание для беременной женщины с гестационным сахарным диабетом может быть разнообразным и вкусным. Некоторые примеры меню диеты номер 9 на день:

Меню 1:

• Завтрак 1-й: отварная гречка на воде, чай.
• Завтрак 2-й: апельсин, 2 ломтика сыра, кусочек ржаного хлеба.
• Обед: салат из отварной свеклы с подсолнечным маслом, гречневый суп, тушеная телятина, кусочек серого хлеба.
• Полдник: творог, крекеры.
• Ужин 1-й: картофельное пюре с зеленым горошком, цельнозерновой хлеб, отвар из шиповника.
• Ужин 2-й: сыр, сметана, ржаной хлеб.

Меню 2:

• Завтрак 1-й: овсянка с сухофруктами, хлеб с маслом, чай.
• Завтрак 2-й: творог с яблоком.
• Обед: нежирный бульон, каша из пшеничной крупы, рыбные котлеты на пару, хлеб.
• Полдник: салат из овощей.
• Ужин 1-й: тушеная капуста, рыба отварная, отвар шиповника.
• Ужин 2-й: йогурт натуральный нежирный, черный хлеб.

Диабет у беременных, обязывает пристальнее относиться к здоровью. Состояние при ГСД легко контролировать с помощью диетического питания. Грамотно составленное ежедневное меню и соблюдение диетических правил и рекомендаций лечащего врача дадут гарантию, что сахар понизится, и риск для здоровья ребенка и матери пропадет. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Читайте также: Как составить меню на неделю при сахарном диабете 2 типа

Более подробную информацию о том, что такое ГСД, как правильно питаться и какие продукты выбрать, можно посмотреть в видео ниже.