Фруктовый салат с апельсинами и орехами

Для полезных и легких перекусов хорошо подходят фруктовые салаты. Они не только обеспечивают организм полезными веществами, но и служат достойной заменой сладостей, которые вредят фигуре. Салат с апельсинами, яблоками и бананами готовится очень быстро, при этом получается вкусным, питательным и красивым.

Энергетическая ценность на 100 г:

• белки - 1,07 г;
• жиры - 0,96 г;
• углеводы - 13,29 г;
• калорийность - 66,31 кКал.

Ингредиенты:

• апельсин – 100 г;
• яблоко зеленое – 100 г;
• банан – 50 г;
• мед – ч. л.
• лимонный сок – 20 мл;
• орехи -5 г.

Способ приготовления:

1. Яблоко промыть и осушить. Фрукт очистить от косточек и нарезать керамическим ножом.

2. Сложить яблоко в миску для смешивания и сразу залить лимонным соком.

3. Банан очистить и нарезать кубиками.

4. Апельсин освободить от кожуры и косточек. Измельчить аналогично.

5. Выложить фрукты и перемешать.

6. Салат переложить на тарелку для подачи. Полить сверху жидким медом.

7. Посыпать блюдо измельченными орехами.

8. Оставить для настаивания на 5 минут и подать к столу.

Маленький секрет. Если поместить лимон в теплую воду на несколько минут, он будет лучше отдавать сок. Чтобы очистить апельсин от кожуры и белых пленок, можно положить фрукт на разделочную доску, срезать плодоножку и противоположную сторону. После этого аккуратно срезать острым ножом кожуру с тонким слоем мякоти, начиная от плодоножки. Так двигаться по кругу сверху вниз, пока апельсин не будет полностью очищен