Диета при запорах у беременных: рекомендации специалистов, особенности питания и меню

Запор – деликатный и дискомфортный вопрос, который люди стесняются обсуждать даже со специалистом. Беременные женщины часто сталкиваются с запорами, которые порой доставляют немалый дискомфорт. Для беременных запор опасен не только интоксикацией: заполненный каловыми массами кишечник увеличивается в размерах и давит на матку, что может стать причиной преждевременных родов или прерывания беременности. Вот почему решение проблемы не нужно откладывать, и следует вовремя обратиться к специалисту.

Читайте также: От каких продуктов стоит отказаться при запорах

Почему беременные страдают от запоров

Основные причины запоров при беременности:

• Изменение гормонального фона (увеличивается количество прогестерона, который сохраняет беременность на ранних сроках, но в то же время расслабляет гладкие мускулы). Количество мотилина, отвечающего за моторику кишечника, наоборот, уменьшается.
• Увеличение размеров матки.
• Потеря аппетита, обезвоживание организма.
• Гиподинамия: чем меньше мы двигаемся – тем хуже работает кишечник.
• Лекарственные средства (к примеру, папаверин, магнезия, но-шпа, седативные медикаменты).

Чем опасна констипация (запор):

• Из-за накопления каловых масс могут образоваться камни, возникнуть дисбактериоз.
• Интоксикация организма будущей мамы и плода.
• Нарушение работы иммунной системы.
• Кишечник сдавливает стенки матки, это угроза преждевременных родов или раннего прерывания беременности.
• В кишечнике быстро размножаются вредные бактерии и микроорганизмы, они могут быть возбудителями опасных инфекций.

При запоре у беременных важно не только бороться с симптомами, но и провести комплексное обследование для выяснения первопричины.

Читайте также: Активированный уголь при запоре: польза и вред, рекомендации по приему, противопоказания

Особенности диеты при запоре

Диета от запоров для будущих мам:

• Правильно рассчитывайте калорийность рациона. Она должна меняться по триместрам, в соответствии с потребностями матери и плода. Средняя потребность 1700-2000 кКал. В первом триместре к этой цифре добавляем 100 кКал, во втором – 200, в третьем 300-400. Есть за двоих точно не нужно.
• Распределите пищу: правильнее всего съесть самую калорийную пищу на завтрак и обед (до 70% рациона). Полдник и ужин должны быть легкими. Стоит ли говорить, что ночные походы к холодильнику чреваты проблемами с ЖКТ.
• Кушать нужно небольшими порциями (до 300 граммов), 5-6 раз в день.
• Рекомендуется приготавливать пищу на пару, тушить или отваривать. Измельчать до состояния пюре не нужно. Жареная и запеченная до хрустящей корочки еда противопоказана.
• Недопустимо переедание или голодание.
• В сутки нужно пить не менее 1,5 литров жидкости: вода нормализует работу кишечника и ускоряет продвижение каловых масс. Послабляющим действием обладают минеральные воды, содержащие сульфаты и ионы магния.
• В рацион обязательно включать продукты, богатые органическими кислотами, клетчаткой, пектинами. Лучше питаться традиционными блюдами, с экзотической пищей экспериментировать нежелательно.
• Питание должно быть полноценным: не менее 80г жиров, 150 - белков и 300 - углеводов.
• Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Нормальный интервал между приемами – 4-5 часов.
• Старайтесь кушать в одно и то же время: организм адаптируется к режиму, и будет выделять желудочный сок и ферменты, процесс пищеварения пойдет быстрее.
• Перекусы, особенно калорийной пищей, нужно исключить. Если очень хочется кушать, можно съесть горсть ягод, 2-3 столовых ложки творога или овощной салат.
• Избавляйтесь от вредных пищевых привычек: еда на ходу, вредная пища, доедать за детьми, разговоры во время приема пищи. Маленькая хитрость: никогда не ходите по магазинам голодными, наверняка купите вредные вкусности.
• Тщательно читайте информацию на этикетках: самой полезной по праву считается натуральная пища без ароматизаторов, стабилизаторов и красителей. Не доверяйте красивым словам «низкокалорийный» и «0% жирности»: обезжиренный, но сладкий йогурт за счет содержания сахара сведет ваши усилия контролировать вес «на нет».
• При атонических запорах в пищу обязательно нужно включить пищевые отруби, овощи и ржаной хлеб. В сутки достаточно потреблять 20-30 граммов отрубей (их можно добавлять в йогурт или кефир либо добавлять в блюда). Активизируют кишечник сухофрукты, рассыпчатые каши, выпитые натощак прохладные напитки. При спастических запорах, сопровождаемых болями, отруби из рациона исключаются, а пища тщательно измельчается.

Читайте также: Диета 3 при запорах: рекомендации по питанию, запрещенные и разрешенные продукты, меню

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при запорах у беременных должна включать следующие продукты:

• Диетический хлеб (вчерашний пшеничный из муки второго сорта, ржаной). Можно сухие несдобные бисквиты и выпечку, галетное печенье.
• Супы (свекольники, из круп, свежей капусты, овощные супы), нежирные борщи.
• Умеренно жирные сорта рыбы (судак, навага, хек, треска, морской окунь), иногда морепродукты.
• Нежирные сорта мяса (курица, индейка, телятина, кролик).
• Цельное молоко (при хорошей переносимости), йогурт, кефир, простокваша, свежий творог, неострый сыр.
• Яйца (всмятку или на пару) не более 1-го в день.
• Крупы (лучше рассыпчатые) – гречка, ячневая, пшенная, пшеничная, мюсли, овсяная.
• Овощи (морковь, помидоры, огурцы, свекла, кабачки, цветная капуста, тыква, брокколи). В ограниченном количестве картофель, белокочанная капуста, зеленый горошек, зелень.
• Фрукты (лучше сладкие сорта), также полезны соки с мякотью и сухофрукты.
• Сладости (мармелад, пастила, карамель, мед, джем) в ограниченном количестве.
• Из напитков рекомендуется негазированная вода, натуральные соки, отвар шиповника (1 ст. ложка на стакан кипятка, настоять 20 минут), зеленый чай, компот.
• Сливочное и растительное масло.

Из рациона исключить:

• Жареную и жирную пищу.
• Бобовые, грибы, репу, редьку, щавель, шпинат, виноградный и яблочный сок.
• Кислые сорта фруктов, а также бананы, груши, гранаты, кизил.
• Рисовую и манную кашу.
• Слизистые супы, пюре.
• Тугоплавкие жиры, жирные сорта мяса и рыбы.
• Свежий хлеб, выпечку, сладости.
• Вермишель, макароны.
• Наваристые бульоны.
• Острые приправы и пряности.
• Фастфуд, магазинные соусы, в том числе майонез.

Читайте также: Диета при запорах: советы врачей, особенности питания и меню

Рекомендованное меню

Таблица 1. Меню на неделю

Читайте также: Диета при запорах и вздутии живота: рекомендации специалистов, меню, выбор продуктов

Еда на пару недаром считается самой полезной, в продуктах сохраняется большая часть полезных веществ. Смотрите в видео ниже вкусные диетические рецепты блюд, которые обязательно понравятся каждому.