Диета при раке прямой кишки: советы специалистов, выбор продуктов и меню

Рак – чума 21 века наравне со СПИД, с каждым годом возрастает количество больных. Основная проблема злокачественных опухолей в том, что их диагностируют на поздней стадии. У рака прямой кишки слабо выражены клинические симптомы, но если его удалось распознать вовремя, есть все шансы вернуть пациента к нормальной жизни. Операции, курсы химиотерапии, поддерживающая терапия – это основные методы борьбы с раком. Не последнюю роль в период лечения и реабилитации играет и пища, которую употребляет человек. О правильном питании при раке прямой кишки мы и хотим поговорить.

Читайте также: Правильная диета при заболевании кишечника

Симптомы и лечение рака прямой кишки

Рак – перерождение клеток слизистой оболочки кишечника. Проявляет себя инфильтративным и быстрым ростом, может давать рецидивы и метастазы в соседние органы. Кишечный (колоректальный) рак – это опухоли ободочной и прямой кишки. Чаще всего заболевание диагностируется у людей в возрасте от 40 до 75 лет, как правило, на 3 стадии (в 70% случаев), когда появляются тревожные симптомы. Продолжительность жизни зависит от ряда факторов: размера, расположения, роста опухоли, есть ли раковый метастаз. Своевременная диагностика и лечение в десятки раз увеличивает шансы на полноценную жизнь в будущем.

При раке ободочной кишки (и прямой) проявляются такие симптомы:

• Выделения из кишки со слизью и кровью, наличие крови в кале.
• Периодические спазмы в животе.
• Боль и ощущение инородного предмета в кишечнике.
• Тенезмы (ложные позывы в туалет).
• Частые запоры.
• Вздутие сопровождается болезненными ощущениями и рвотой.
• Непроходимость кишечника.
• Потеря веса, снижение аппетита.
• Необъяснимая усталость и слабость.
• Повышенная температура.

Специфические симптомы проявляются редко, именно поэтому люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ, затягивают с визитом к врачу.

К основным причинам относится:

• Снижение иммунитета (клетки не могут распознать атипичные и не способны обеспечить защиту).
• Хронические заболевания (свищи, трещины, колиты, геморрой).
• Полипоз или единичные крупные полипы. Велик риск их трансформации в злокачественную опухоль.
• Канцерогены (радиация, промышленные яды, холестерин, нитраты, пестициды).
• Генетический фактор.

Для лечения применяются все методы, существующие в онкологической практике:

• Операция.
• Лучевая терапия (дистанционная и контактная).
• Полихимиотерапия.

Читайте также: Диета при расстройстве кишечника: общие рекомендации, выбор продуктов и меню

Диета при раке прямой кишки

Диета при раке ободочной и прямой кишки обязательна. Нередко нездоровое питание и провоцирует развитие онкологических заболеваний. Доказано, что канцерогены способствуют образованию раковых клеток. А значит, продукты, в которых они содержатся, из меню следует исключить:

• Гидрогенезированное масло (окрашенное, с большим количеством жирных кислот).
• Искусственно выращенная рыба (фермеры не брезгуют использовать антибиотики и химию).
• Подсластители (газировка, рафинад и др.).
• Белая мука (ее часто отбеливают хлорсодержащими веществами, да и полезных компонентов в ней мало).
• Некоторые мясные продукты (сосиски, колбасы, бекон).
• Фастфуд.
• Алкоголь.

Диета после операции и химиотерапии должна быть максимально щадящей:

• Выбирайте только качественные продукты, обращайте внимание на сроки годности и условия хранения.
• В послеоперационный период ограничить количество жиров в пище, избегать еды с красителями, консервантами и химическими добавками.
• Питание при раке прямой кишки должно быть дробным: разделите рацион на 5-6 порций и кушайте понемногу.
• Тщательно пережевывайте пищу, не перегружайте кишечник. Не забывайте о температурном режиме: рекомендованная температура готовых блюд 55 градусов.
• Диета при раке толстой кишки обязательно должна включать селен – он полезен для борьбы с атипичными клетками. Им богаты сухофрукты, рис, зелень, морепродукты, яйца, семечки и бобовые.
• После операции диета при раке сигмовидной кишки должна включать: протертые супы, овощные бульоны, цельнозерновые каши без молока и масла, тыквенное пюре, вареные измельченные овощи, фруктовое пюре.
• Готовить рекомендуется на пару либо отваривать ингредиенты.
• Во время и после химиотерапии организм должен получать как можно больше витаминов, микро- и макроэлементов. В меню добавляют кисломолочные продукты, овощные и фруктовые салаты, крупы.
• Во время приступов тошноты, помогает соблюдение питьевого режима (вода без газа, кислые соки, морсы, кисели), а также диета при раке прямой кишки.
• Старайтесь питаться в одно и то же время, откажитесь от перекусов и еды на ходу.

Читайте также: Диета при спаечной болезни кишечника: общие рекомендации, выбор продуктов и особенности меню

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешается употребление:

• Нежирных сортов мяса и рыбы (хек, щука, карп, пангасиус, морской окунь и др.).
• Отварных овощей (тыква, морковь, кабачок, цветная капуста, иногда помидоры).
• Кисломолочных продуктов (кефир, нежирная сметана, йогурт, творог).
• Фруктов (первое время делать из них муссы и кисели, после окончания реабилитационного периода – фруктовые салаты, пюре).
• Круп (рисовая, гречневая, овсяная).
• Твердого неострого сыра, яиц (до 2 штук в день).
• Растительного масла (оливковое, подсолнечное, льняное), сливочного до 10 г.
• Вермишели, макарон.
• Черствого белого хлеба и галетного печенья.

Из рациона помимо пищи, богатой канцерогенами, исключается белый свежий и черный хлеб, выпечка, сладости, острые приправы, магазинные соусы и майонез.

Читайте также: Диета при хроническом колите: общие рекомендации и ориентировочное меню

Ориентировочное меню на неделю

Читайте также: Диета при энтероколите: рекомендации по питанию, разрешенные и запрещенные продукты и меню на неделю

Завтрак – это заряд энергии для организма с самого утра. Предлагаем вам варианты полезных, вкусных, а главное, диетических завтраков с пошаговыми комментариями в видео ниже.