Содержание:
Панкреатит и гастрит – заболевания родственные, это воспалительные процессы поджелудочной железы и слизистой оболочки желудка соответственно. Многие люди ошибочно считают их неопасными, и лечиться не спешат. Однако любое заболевание страшно осложнениями: желчнокаменная болезнь, язва, онкологические заболевания – далеко не весь список. Своевременный прием лекарственных препаратов и коррекция рациона позволяет за минимальный период улучшить моторику и состояние желудочно-кишечного тракта. Назначение препаратов доверьте специалисту, а вот обо всех нюансах лечебной диеты мы вам с радостью расскажем.
Читайте также: Диета при катаральном гастрите: особенности, меню, рекомендации специалистов
Содержание:
Многие заболевания пугающим образом «молодеют». Гастрит диагностируют даже у трехлетних детей. При гастрите, панкреатите и холецистите обязательно назначается поддерживающая терапия и лечебная диета.
Характерные симптомы гастрита: боли в области солнечного сплетения, тошнота или рвота, дурной запах изо рта, проблемы с дефекацией, изжога. Причины развития гастрита:
Симптомы при панкреатите и холецистите схожие: тошнота, боль в подреберье, возможно повышение температуры, отрыжка воздухом, металлический привкус во рту. При панкреатите и холецистите у больного появляются проблемы со стулом, общая слабость, бессонница. Нарушается выработка ферментов, орган не справляется со своими функциями. Причины панкреатита следующие:
Оба заболевания имеют две формы: острую и хроническую. Облегчить свое состояние можно только комплексной терапией.
Читайте также: Диета при остром гастрите: рекомендации врачей, выбор продуктов и ориентировочное меню
Диета при гастрите и панкреатите в общих принципах похожа:
Диета при гастрите с повышенной кислотностью корректируется врачом. Исключаются продукты, стимулирующие процесс образования желудочного сока. При обострении панкреатита или гастрита один день рекомендуется выдержать на голодной диете, на второй день в меню включают жидкие супы, каши и кисели.
Из рациона нужно исключить:
Читайте также: Диета при поверхностном гастрите: полезные рекомендации специалистов, особенности питания и ориентировочное меню
Таблица 1. Примерный рацион по дням
День недели | Меню |
1-й | На завтрак: рисовая каша (200г) на молоке, чай с галетным печеньем. Несколько слов о пользе риса: Полезные свойства и калорийность рисовой каши на молоке На обед: овощной суп (200г), курятина вареная (100г). На полдник: яблоки печеные с творогом (150г). На ужин: картофельное пюре (150г), котлета куриная (100г) |
2-й | На завтрак: вермишель с молоком (200г). На обед: суп из сельдерея (200г), рыба вареная (100г), пюре из овощей (100г). На полдник: мусс из фруктов (150г), хлебцы. Об этом продукте можно прочесть здесь Хлебцы: полезные свойства и калорийность На ужин: рисовая запеканка (200г) |
3-й | На завтрак: 1 яйцо всмятку, сладкое яблоко. На обед: суп-пюре с курицей (200г), кисель На полдник: бананово-яблочное пюре (150г). На ужин: рагу овощное (200г) |
4-й | На завтрак: манная каша с молоком (200г). На обед: рисовый суп (200г), котлеты на пару с тушеной морковью (150г). На полдник: крекеры, компот. На ужин: картофельное пюре (150г), тефтели (100г) |
5-й | На завтрак: запеканка творожная (150г). На обед: суп с фрикадельками (200г), гречневая каша (100г), мясо тушеное (100г). На полдник: кисель овсяный, кусочек хлеба. На ужин: рыба тушеная (150г), овощное пюре (100г) |
6-й | На завтрак: омлет из 2 яиц на пару. На обед: тыквенный суп (200г), тушеные овощи с мясом (200г). На полдник: творог со сметаной (120г). На ужин: запеканка рыбная (200г), салат из овощей (100г) |
7-й | На завтрак: 1 вареное яйцо, каша гречневая (150г). На обед: лапшевник (160г), морковное пюре (100г), говядина тушеная (100г). На полдник: чай, сухарик с джемом. На ужин: рисовая каша (100г), тефтели (100г) |
Читайте также: Правильная диета при бульбите и гастрите
Меню при гастрите и панкреатите может и должно быть разнообразным. Что рекомендуют специалисты? Смотрите полезное видео.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий