Диета при геморрое: общие рекомендации, меню, рецепты

0 301 Геморрой

Диета должна в первую очередь регулировать деятельность кишечника (фото: www.my-zoj.ru)

Геморрой – это изменение строения вен в нижнем сегменте прямой кишки. Они воспаляются, становятся расширенными и извитыми кровь застаивается. При воспалении болезнь проявляет себя кровотечениями, болью и дискомфортом в области прямой кишки, позднее появляются узлы и шишки. Лечить геморрой нужно комплексно: медикаментозными средствами, правильным питанием и физическими упражнениями.

Содержание:

Диета при внутреннем геморрое
Разрешенные и запрещенные продукты
Ориентировочное меню на неделю
Что приготовить, если имеется геморрой

Диета при внутреннем геморрое

Лечебное питание должно быть полноценным (фото: www.info-slim.ru)

Диета от геморроя должна быть щадящей. Она направлена на улучшение функций желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), устранение запоров, очищение организма от шлаков и токсинов. Что полезно при геморрое:

Диета при лечении геморроя по классификации Певзнера соответствует столу №3. Энергетическая ценность должна составлять 2300-2900 кКал.
Диета при хроническом геморрое имеет некоторые ограничения: не более 120 граммов белков, до 400 - углеводов, до 100 - жиров. Соли можно 8-10 граммов в сутки.
Важная составляющая диеты при геморрое – питьевой режим. В сутки нужно потреблять не менее 1,5-2 литров жидкости. Если преследуется цель не только оздоровления, но и похудения при геморрое, следует начинать каждый день со стакан теплой воды. Таким образом, запускается моторика кишечника.
Необходимо правильно готовить пищу: лучше всего варить или готовить на пару, можно запекать, но без корочки. Жареная и сильно пропеченная пища хуже переваривается и раздражает кишечник.
По окончании периода обострения можно отказаться от протертой пищи Достаточно тщательного пережевывания. Пюре не стимулирует кишечную перистальтику и может вызвать запор.
Диета при геморрое для женщин от диеты мужской мало отличается, разве что пониженной калорийностью и объемом порций.
Питание должно быть дробным. Нужно разделить меню на 5-6 порций. Частое питание в одно и то же время улучшает моторику кишечника и стимулирует пищеварительные процессы. Соблюдение режима питания очень важно, ведь при геморрое опаснее всего запоры.
Температура пищи должна быть 40-55 градусов по Цельсию. Излишне горячая или ледяная еда раздражает пищеварительный тракт, это не может не отразиться на моторике кишечника.
В первый день диеты прописывается лечебное голодание. Второй и третий день – вареные овощи и каши на воде, нежирные бульоны. Нежирное мясо и рыбу можно включать в рацион только на четвертый день, если позволяет самочувствие.
Желательно обогатить меню натуральной клетчаткой – она прекрасно очищает организм и улучшает перистальтику кишечника.
В обязательном порядке исключить из рациона острые приправы и пряности, жареную пищу, алкоголь, кофе, шоколад.
Не стоит забывать, что один и тот же продукт может оказывать противоположное действие. Свежие яблоки закрепляют и провоцируют газообразование, зато печеные улучшают моторику кишечника. Свежий кефир слабит, а 3-дневный закрепляет стул.
При геморрое у мужчин и женщин часто наблюдается расстройство стула, однако слабительными средствами увлекаться нельзя. Их должен назначать лечащий врач. Даже популярные немецкие свечи от геморроя могут навредить при чрезмерном использовании.

Разрешенные и запрещенные продукты

Нужно соблюдать диету не менее 3-4 недель (фото: www.healthyeaton.com)

Какую диету необходимо соблюдать при геморрое? Монодиеты и меню с ограниченным количеством калорий точно не подойдут. Либо мы худеем, либо лечимся. Важно, чтобы диета была полноценной и полностью удовлетворяла энергетические потребности организма. Что можно есть при геморрое:

Зерновой и ржаной хлеб, выпечку с отрубями. Хлебобулочные изделия не должны быть свежими.
Каши (перловая, овсяная, гречневая, пшенная, ячневая, кукурузная). В них достаточно волокон клетчатки, они не имеют закрепляющего эффекта.
Диета при геморрое у женщин и мужчин невозможна без овощей – они должны стать основой рациона. Подойдет морковь, кабачок, свекла, тыква, помидоры, огурцы, свекла. А также пекинская и цветная капуста, брокколи. Можно добавлять в блюда зелень – сельдерей, кинзу, шпинат, петрушку, салат, базилик.
Фрукты и ягоды выбирайте спелые, без грубой кожицы. Это бананы, сливы, дыни, персики, папайя, киви, абрикосы, яблоки.
Лечение будет эффективным, если употреблять кисломолочные продукты – они нормализуют микрофлору кишечника. Нужно включить в рацион айран, творог, нежирный твердый сыр, кефир, свежий йогурт, простоквашу. Продукты должны быть натуральными, без красителей и добавок. Жирность – не более 2.5%.
Иногда можно есть макароны из твердых сортов пшеницы и картофель.
Диета при геморрое 2 степени невозможна без мяса и рыбы. Выбирайте нежирные сорта. Из мяса стоит отдать предпочтение говядине, курице, кролику и индейке. Перед приготовлением мясо очистить от кожи и сухожилий. Что можно из рыбопродуктов: хек, треска, пикша, судак, щука. А также минтай, морской окунь, карп, пангасиус, кефаль. В период ремиссии можно 1 раз в неделю есть камбалу, горбушу, тунца или форель.
Яйца (нежареные), лучше всего омлет на пару или пашот.
Галетное печенье, крекеры, мед.
Сухофрукты (курага, изюм, чернослив).

Специфическая диета нужна на любой стадии геморроя. После купирования симптомов, нужно соблюдать ее 3-4 недели. Однако есть жесткое табу на некоторые продукты:

Алкоголь и газированные продукты.
Сдобная выпечка, свежий пшеничный хлеб.
Сваренные вкрутую и жареные яйца.
Картофель, рис, манная крупа, редька, чеснок, щавель, белокочанная капуста.
Бобовые.
Грибы.
Крепкий чай, какао, кофе.
Шоколад.
Айва, барбарис, виноград, черника, айва.
Пряности.
Жирные сорта мяса и рыбы.
Наваристые бульоны.
Консервы, фастфуд.

Ориентировочное меню на неделю

Лечебная диета благотворно влияет на организм в целом (фото: www.tece-russia.ru)

Первый месяц диета при наружном геморрое будет более строгой. Основным противопоказанием к разнообразию могут являться частые кровотечения и обострения.

Таблица: ориентировочное меню на неделю

День недели	Рацион
1-й	Специалисты дают рекомендации при геморрое воздержаться в первый день от пищи. Максимум – некрепкий чай и сухарики
2-й	Завтрак: паровой омлет из двух яиц. Второй завтрак: банан. Обед: куриный бульон (200 г), сухарик (30 г). Полдник: творог с сухофруктами (100 г). Ужин: гречневая каша (200 г), помидор. Второй ужин: стакан кефира
3-й	Завтрак: овсяная каша с черносливом (200 г). Второй завтрак: печеные яблоки (120 г). Обед: суп-пюре овощной (200 г), отварная курятина (100 г). Полдник: чай, сухарики (30 г). Ужин: тушеное мясо с овощами (220 г). Второй ужин: стакан йогурта
4-й	Завтрак: ячневая каша с бананом (200 г). Второй завтрак: горсть сухофруктов. Обед: овощной бульон (150 г), паровая котлета куриная (120 г). Полдник: фруктовый салат (120 г). Ужин: овощной салат (120 г), отварная курятина (80 г). Второй ужин: стакан простокваши
5-й	Завтрак: творожная запеканка (180 г). Второй завтрак: стакан кефира. Обед: суп-пюре картофельный (200 г), рыба отварная (80 г). Полдник: банан, галетное печенье (30 г). Ужин: картофельное пюре (140 г), рыба отварная (120 г). Второй ужин: стакан йогурта
6-й	Завтрак: омлет, твердый сыр (30 г). Второй завтрак: хлебцы (30 г), компот ягодный. Обед: куриный бульон (200 г), овощное рагу (100 г). Полдник: овощной салат (120 г). Ужин: морковное пюре (100 г), телячья котлета (120 г). Второй ужин: стакан кефира
7-й	Завтрак: пшенная каша с йогуртом (200 г). Второй завтрак: сок, хлебцы (30 г). Обед: свекольник (200 г), отварная курятина (100 г). Полдник: яйцо пашот. Ужин: овощи тушеные (150 г), куриное суфле (100 г). Второй ужин: стакан йогурта

Что приготовить, если имеется геморрой

Продукты должны быть свежими и правильно приготовленными (фото: www.ok.ru)

Если есть геморрой, это вовсе не значит, что еда должна быть пресной и невкусной. Существует множество диетических рецептов, которые понравятся гурманам:

Котлеты с творогом. Ингредиенты: 100 г говядины, 20 г творога, 5г сливочного масла, желток. Мясо очистить от жил и жира, приготовить фарш. Смешать с измельченным творогом и яйцом, соль, зелень и хорошенько перемешать. Противень смазать маслом, сформировать котлеты и запекать в духовке 20 минут при 200 градусах Цельсия.
Омлет с овощами. Ингредиенты: 2 яйца, 30 г моркови, 30 г кабачка, 2 столовых ложки кефира, 5г сливочного масла, соль. Морковь и кабачок нарезать небольшими кусочками. Яйца смешать с кефиром и солью, хорошенько взбить. Выкладывать на смазанный маслом противень овощи, залить смесью. Можно варить на водяной бане или запечь в духовке.
Творожная запеканка с яблоком. Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 2 яблока;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. измельченных отрубей;
- 1 ст.л. масла сливочного;
- полстакана воды, 2 ст.л. нежирной сметаны, соль, сахар.
Творог растереть с яйцами и сахаром, влить воду, засыпать измельченные отруби и соль. Яблоки очистить и натереть на крупную терку. Все ингредиенты смешать и дать настояться 20 минут. Противень смазать маслом, выложить смесь и смазать сметаной. Выпекать 40 минут в духовке под фольгой.

Какая диета при геморрое необходима? Прежде всего, та, которая избавит человека от запоров и усилит перистальтику кишечника. Правила питания и выбора продуктов можно найти в видео ниже.