Содержание:
По статистике, каждый третий человек страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, но многие болезни стремительно молодеют. Врачи нередко диагностируют энтероколит даже у детей младшего школьного возраста. Это нарушение пищеварения, вызванное воспалительным процессом толстого и тонкого кишечника. Энтероколит может быть инфекционным и неинфекционным, острым и хроническим. О симптомах, методах лечения и правилах питания при энтероколите мы вам и расскажем.
Читайте также: Правильная диета при заболевании кишечника
Содержание:
Острый энтероколит затрагивает только верхние слои слизистой. Хронический протекает длительно, с периодами ремиссий и обострений, продолжаются деструктивные изменения слизистой и подслизистой оболочки, нарушения функций кишечника. Различают следующие формы болезни:
Симптоматика:
Диагностируется энтероколит на основе анамнеза, бактериологического биоптатической пробы, анализа кала и крови, при необходимости проводится ректоскопия и колоноскопия. Обязательно назначается лечебная диета при колите, а также медикаментозная терапия. Врач назначает колоть или принимать перорально антибиотики, спазмолитики, биопрепараты (бифидум, лактобактерин и др.), при необходимости ферменты. Также полезны микроклизмы с настроями дуба, черемухи, зверобоя, ромашки, облепиховым маслом. Также комплексное лечение включает процедуры по очищению кишечника, специальные упражнения для укрепления мышц живота.
Если взрослый или ребенок страдает хронической формой заболевания, необходимо:
Читайте также: Лечебная диета при дисбактериозе кишечника
После того, как была выяснена причина энтероколита, назначается диета. При обострении - диета 4 или 3, вне обострения - стол №2.
Читайте также: Диета при колите кишечника: особенности питания при разных формах заболевания
Если сильно выражены болевые ощущения, первые два дня больному показано голодание. В течение суток дают малыми дозами минеральную воду, травяной чай, физиологический раствор. Постепенно можно переходить к диете № 2:
После исчезновения острых проявлений заболевания, можно расширять меню:
Строгая диета должна соблюдаться до 2 месяцев, пока не восстановится структура слизистой и функции кишечника.
При энтероколите нужно отказаться от:
Читайте также: Чем нужно кормить ребенка при кишечной инфекции: правила диеты и меню
Таблица 1. Меню на неделю
День недели | Меню |
1-й | На завтрак: рисовая каша (100г), мясной паштет (100г). На обед: бульон с фрикадельками (200г), котлета куриная (80г). На полдник: печеные яблоки (150г). На ужин: пудинг с отварной рыбой (180г) |
2-й | На завтрак: овсяная каша (150г), чай. На обед: бульон куриный (100г), гречка с мясом (120г). На полдник: нежирный творог (120г). На ужин: картофельное пюре (120г), отварное мясо (100г) |
3-й | На завтрак: творог (80г), манная каша (100г). На обед: рисовый суп (200г), каша гречневая (80г), отварное мясо (50г). На полдник: 2 яйца всмятку. На ужин: рисовая каша (100г), заливная рыба (100г) |
4-й | На завтрак: омлет на пару. На обед: суп-пюре овощной (200г), тефтели (100г). На полдник: галетное печенье, отвар шиповника. На ужин: тыквенное пюре (100г), отварная курятина (100г) |
5-й | На завтрак: гречневая каша (100г), куриная котлета (80г). На обед: суп с рисом (200г), бефстроганов из говядины (100г). На полдник: творог с фруктовым муссом (180г). На ужин: лапшевник (120г), вареное мясо (100г) |
6-й | На завтрак: овсяная каша с фруктами (200г). На обед: картофельный суп с фрикадельками (200г), фруктовое желе (100г). На полдник: 1 яйцо, стакан кефира. На ужин: картофельное пюре (120г), отбивная куриная (120г) |
7-й | На завтрак: творожная запеканка (180г), яйцо всмятку. На обед: рыбный суп (200г), рыбное пюре с картофелем (100г). На полдник: морковное пюре с яблоком (150г). На ужин: рисовая каша (120г), рыба тушеная (100г) |
Читайте также: Диета при кишечной инфекции: предупреждаем осложнения
Далеко не каждый человек знаком с диетическим питанием. Подборку вкусных и полезных для здоровья рецептов вы найдете в видео ниже.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий
Комментарии
Не стыкуется информация... Молочные продукты нельзя, но в примере суточной еды указывают творог. Знаю, что нельзя крахмал - картофель, котлеты и мясо только на пару... Ничего жареного