Диета Галины Гроссманн: меню на неделю

Галину Гроссманн в шутку называют «женщиной без биографии». Даже ярым сторонникам ее системы питания не известен настоящий возраст Галины. Она родилась в небольшой деревне в Эстонии, по образованию Гроссманн – биолог, кандидат наук. С малых лет она интересовалась способами излечения болезней без современной техники и лекарств. На основе своих наблюдений создала Центр биологии и экологии, где проводит энергетические сеансы, курсы похудения и омоложения организма.

Принципы и правила методики

Гроссманн Галина Николаевна - эксперт в питании. Она разработала программу, которая позволяет за месяц избавиться от 8 до 15 килограммов. Основных правил три:

1-е правило: строго следовать режиму, каждый прием пищи назначен на определенное время.

2-е правило: употреблять только разрешенные продукты в установленном объеме.

3-е правило: раз в неделю устраивать «водный» день, то есть пить в 2 раза больше жидкости, чем обычно.

Диета состоит из 2-х этапов: первый длится не менее месяца, в меню преимущественно входят белковые и богатые клетчаткой продукты. Максимального эффекта похудения можно достичь именно на 1-ом этапе: эффективнее сжигаются калории, нормализуются обменные процессы, из организма выводятся шлаки и токсины.

Второй этап методики похудения, созданной Галиной Гроссманн, называется стабилизация. Он необходим для исключения риска набрать потерянные килограммы. Меню расширяют постепенно, включая в него не более 2-х новых продуктов в неделю.

Подробнее диета Галины Гроссманн расписана здесь.

Преимущества и недостатки диеты

К основным плюсам диеты можно отнести:

• Ее полноценность. В меню входят сбалансированные и полезные продукты, не придется постоянно испытывать чувство голода.
• Универсальность. Худеть по этой системе может каждый человек. Диета направлена на нормализацию артериального давления, жиросжигание, вывод шлаков и токсинов.
• Это секрет стройности  и её сохранения после прекращения диеты. Для похудения придется потратить месяц, но результат того стоит.

Особых недостатков у диеты нет. Единственный – необходимость питаться строго по часам, что может быть затруднительно для людей с нестандартным графиком работы.

Рекомендации по выбору продуктов

Ориентировочный распорядок приема пищи:

• 08:00-09:00 – завтрак.
• 13:00-14:00 – обед.
• 17:00-18:00 – первый ужин.
• 21:00-22:00 – второй ужин.

Важно! Если по какой-то причине человек пропустил прием пищи, диетолог рекомендует дождаться следующей трапезы и ничего до этого времени не есть

На первом этапе диеты разрешается использовать следующие продукты:

• Кисломолочные изделия.
• Нежирные сорта мяса и рыбы.
• Отварные яйца.
• Овощи.
• Зеленый чай, некрепкий кофе.
• Черный хлеб.
• Сухофрукты.
• Фрукты и овощи.

На втором этапе изредка можно включать сладости, соки, тушеные и жареные блюда.

Ориентировочное меню

В течение 30-ти дней первого этапа следует питаться следующим образом:

• На завтрак 150 г белковой пищи, также можно есть немного овощей или черного хлеба.
• Обед – жидкое блюдо и овощи.
• Первый ужин – фрукты или овощи.
• Второй ужин – кисломолочные продукты.

Ориентировочное меню на неделю:

Обязательное условие успешного похудения – проведение «водного» дня. В этот день нужно выпивать в 2 раза больше жидкости и разгрузить организм. После дня голодания стоит избегать плотных завтраков – можно ограничиться кефиром или творогом.

Рекомендации Галины Гроссманн

Галина Гроссманн утверждает, что поддерживать себя в форме только за счет правильного питания сложно. Необходима высокая двигательная активность: длительные прогулки, спортивные занятия, комплексы упражнений для похудения. Хобби вроде тенниса или латиноамериканских танцев также будет способствовать похудению.

Система питания Гроссманн оказывает оздоровительный эффект на организм:

• Нормализуется кровяное давление.
• Улучшается сон.
• Снижается уровень плохого холестерина в крови.
• Отсутствие сладостей помогает нормализовать уровень сахара в крови.

У диеты практически нет противопоказаний. Исключение – болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), печени или почек в стадии обострения. Гроссманн раскрывает секреты хорошей фигуры после выхода из диеты:

• 2 раза в месяц делать разгрузочные дни.
• Регулярно есть каши и жидкие супы.
• Сладкое ограничивать, не более 50 г 3 раза в неделю.
• Питаться в одно и то же время.
• В качестве заправки для салата использовать лимонный сок или растительное масло.

О правилах составления программы правильного питания, а также успешном похудении расскажет сама Галина Гроссманн в видео ниже.