Маленький секрет. Киноа получится более вкусным и нежным, если его заранее замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь). При отваривании крупы воды всегда наливают в два раза больше. Если варить яйцо 2 минуты, жидким получится и желток, и белок. Если варить 3 минуты – желток будет жидким, а белок почти твердым
Что подойдет в ближайший прием пищи:
Перекус. Фрукты
Ужин. Теплый салат из тыквы. Камбала, тушеная в томатном соусе с морковью и луком.