Содержание:
Что такое банан — фрукт, ягода или трава? Об этом до сих пор спорят ученые. Но сходятся в едином мнении, что эти плоды полезны для человека, так как являются источниками ряда питательных и полезных веществ. Врачи рекомендуют есть бананы при сахарном диабете 2 типа, но делать это нужно крайне осторожно.
Содержание:
Как и большинство тропических плодов, бананы имеют богатый состав:
Плоды имеют в составе большое количество клетчатки, аминокислоты, белки, крахмал, фруктозу, дубильные вещества и др.
Что касается питательных особенностей, то в 100 г свежих плодов содержится (показатели могут отличаться в зависимости от степени зрелости):
Состав бананов полезен для человека. Некоторые свойства плодов принесут пользу людям с диагнозом сахарный диабет двух типов, а именно:
Кроме этих полезных свойств, тропические плоды:
Благодаря таким особенностям тропический плод разрешен каждому, кто имеет заболевание диабет. Следует упомянуть, что гликемический индекс (ГИ) фруктов составляет 51, что является допустимым при сахарном диабете второго типа.
К сожалению, кроме полезных свойств, бананы при диабете 2 типа имеют и некоторые не очень полезные качества.
Например, плоды калорийны. В 100 г содержатся более 100 кКал, поэтому людям с лишним весом рекомендуется воздержаться от употребления или сократить количество бананов. Также фрукты долго перевариваются и могут вызвать проблемы у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
При диабете нужно ограничивать фрукты с высоким содержанием фруктозы и сахарозы, какими являются бананы, так как они могут вызвать скачки уровня глюкозы в крови. Банан при сахарном диабете 2 типа нельзя сочетать с другими сладкими и крахмалосодержащими фруктами, иначе гипергликемии не избежать. Но при умеренном и правильном употреблении бананы не навредят диабетику.
Можно ли есть бананы при диабете, лучше согласовать с лечащим врачом. Чтобы не причинить вред организму, нужно знать несколько несложных правил, как есть бананы диабетикам:
Сахарный диабет ставит под запрет употребление сахара. Поэтому диабетики часто страдают без любимых десертов. Но существуют такие рецепты, которые внесут “сладкие” нотки в повседневное меню больных сахарным диабетом и не навредят здоровью.
Банановые кексы, готовятся без добавления муки и сахара, но получаются очень вкусными и сладкими. В 100 граммах этого десерта содержится 1 хлебная единица (ХЕ), калорийность составляет 99,67 кКал, а количество углеводов — 10 г.
Ингредиенты:
Приготовление. Бананы измельчить в пюре с помощью блендера. Взбить яйца и смешать с пюре. На дно каждой формочки для кексов положить по несколько ягод малины и залить смесью из бананов. Выпекать при температуре 180градусов по Цельсию около 15 минут.
Рецепт можно изменять, добавляя другие ягоды и кусочки фруктов. Кексы будут вкусными и полезными со смородиной, черникой и т.д.
Можно ли бананы диабетикам, учитывая их калорийность и сладость? Диабетологи утверждают, что эти плоды полезны при сахарном диабете 2-го. Фрукты снабдят организм полезными веществами и предотвратят образование осложнений при диабете.
В видео ниже рассказываются интересные факты о бананах.
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий