Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Хлеб Высивковый – это хлеб, приготовленный из пшеничной муки и отходов мукомольного изготовления, то есть высивков, который приготавливается из оболочки зерна и является очень полезным для здоровья в отличие от хлеба, приготовленного из муки высшего сорта.
Содержание:
Для приготовления Высивкового хлеба (с отрубями), используют такие ингредиенты как: пшеничная мука, дрожжи, молоко, вода питьевая, пшеничные отруби, растительное масло.
Данное хлебобулочное изделие содержит большое количество витаминов, таких как В6, В1, В12, С, Е, D, РР, Н.
В 100г хлеба Высивкового содержится:
Хлеб Высивковый абсолютно некалорийный, в отличие от хлеба из рафинированной муки, поэтому люди придерживающиеся диеты и следящие за калорийностью пищи, могут употреблять данный вид хлеба в своем рационе питания без вреда для фигуры. Недостаток данного хлеба в том, что он не такой вкусный, как привычный хлеб из пшеничной и другой муки высшего сорта, но здесь каждый руководствуется в индивидуальном порядке, выбирая или привычный или здоровый рацион питания.
Тому, кто занимается выпечкой в домашних условиях, необходимо приобрести высивки (отруби) и добавлять в любимую выпечку, чтоб сделать ее более полезной для организма.
Ингредиенты:
Для приготовления цельнозерновой муки необходимо купить отруби и добавить к муке пшеничной высшего сорта (1:10). Использовать в течение недели, поскольку отруби теряют со временем витамины, и остается клетчатка.
Приготовление в хлебопечке:
Популярные статьи
Подпишитесь на нашу рассылку
Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы
Добавить комментарий