Кобальт участвует в процессах кроветворения, работе опорно-двигательного аппарата, поджелудочной железы и надпочечников. Его дефицит чреват анемией, нарушением овариально-менструального цикла у женщин, ухудшением памяти, ускорением процессов старения. Благодаря кобальту передается генетическая информация и регулируются все обменные процессы в клетке.

Характеристика кобальта

Кобальт – элемент IX группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Атомный номер 27, символ Со, атомная масса – 58,9332.

В земной коре залежи кобальта невелики – массовая его доля составляет 4×10−3%. В морской воде содержится (1,7)×10−10% кобальта.

В природе металл встречается в составе 30 минералов (каролит, линнеит, кобальтин, сферокобальтит, смальтин, скуттерудит). Добывают химический элемент в Демократической Республике Конго (самое большое месторождение), США, Франции, Канаде и Российской Федерации.

Получают металл из никелевых руд, обрабатывая их растворами серной кислоты или аммиака.

Физические свойства. Кобальт – твёрдый металл серебристо-белого цвета, со слегка розоватым (реже – синим) отливом. Химический элемент взаимодействует с воздухом при высоких температурах (300˚С и выше).

При температуре от комнатной до 427° C устойчива α-модификация кобальта. При температуре от 427° C до температуры плавления (1494° C) устойчива β-модификация кобальта.

Кобальт — ферромагнетик, точка Кюри 1121° C. Желтоватому оттенку металл обязан тонкому слою оксидов.

Химические свойства:

  • окисляется при температуре выше 300° C;
  • образование двух форм (α- или β-форма) оксида CoO при высоких температурах;
  • восстановление оксидов кобальта при помощи водорода;
  • взаимодействие с галогенами при нагревании (соединение кобальта образуется только с фтором);
  • образование двух модификации CoS – серебристо-серой α-формы и чёрной β-формы – при взаимодействии с серой;
  • образование сложного сульфида Со9S8 при нагревании сероводорода в атмосфере;
  • способность растворять водород, не образуя химических соединений;
  • образование комплексных соединений – лутеосолей жёлтого цвета и розеосолей красного или розового цвета.

Растворы солей кобальта в спиртах окрашены в темно-синий. Многие соли кобальта нерастворимы.

Взаимодействие с другими веществами

Кобальт хорошо усваивается с цитрусовыми (фото: zdorov-info.com.ua )
Кобальт хорошо усваивается с цитрусовыми (фото: zdorov-info.com.ua )

Кобальт взаимодействует с витаминами С, В5 и В9, нормализуя обмен веществ, ухудшает обмен йода. Избегайте сочетания кобальта с продуктами богатыми йодом (морская капуста) и налегайте на цитрусовые для лучшего его усвоения.

Химический элемент участвует в метаболизме, активируя синтез ферментов и нормализуя деятельность эндокринной системы.

Благодаря кобальту синтезируются углеводы, белки и липиды (жиры). Без него невозможна передача наследственной информации – молекулы ДНК и РНК синтезируются в присутствии химического элемента. То же самое касается регенерационных (восстановительных) процессов в клетках.

Кобальт можно и нужно сочетать:

  • с медью и железом – вместе они ускоряют процессы образования красных кровяных телец;
  • витамином С, чтобы ускорить процесс образования повышения лейкоцитов и повысить их фагоцитарную активность. Благодаря этому укрепляется иммунитет, и организм самостоятельно противостоит условно-патогенным микроорганизмам;
  • витаминами В5 и В9, чтобы предотвратить вегетососудистые нарушения и анемию, улучшить память, повысить выносливость и избежать стресса.

Особенности усваивания кобальта

В организме взрослого содержится около 15 мг кобальта. В кишечник человека всасывается пятая часть микроэлемента.

Химический элемент запасается в печени, костных и мышечных тканях, щитовидной железе, надпочечниках, почках, лимфатических узлах, поджелудочной железе, волосах и жировой ткани. Из организма выводится с калом и мочой.

В сочетании с марганцем кобальт улучшает состояние волос, предупреждает образование ранней седины.

Основные функции в организме

Кобальт в организме ускоряет процесс кровообразования (фото: www.youtube.com)
Кобальт в организме ускоряет процесс кровообразования (фото: www.youtube.com)

Главная задача кобальта в организме – ускорение процесса кровообразования, в частности красных кровяных телец (эритроцитов) и белых (лейкоцитов). Однако этим функциональный потенциал химического элемента не ограничивается. Благодаря кобальту:

  • ускоряется процесс образования красных кровяных телец (эритроцитов). Повышается выносливость, умственная активность, улучшается память. Эритроциты транспортируют кислород в рабочие ткани и органы. От их количества зависит насыщение организма кислородом. При выполнении длительной физической работы расходуется большое количество кислорода. Чем больше эритроцитов в крови, тем эффективнее работа;
  • повышается фагоцитарная активность лейкоцитов, которые отвечают за клеточный иммунитет. Как только в организм попадает чужеродная белковая структура, лейкоциты отправляются к месту происшествия, идентифицируют и, по возможности, нейтрализуют угрозу. Если по каким-то причинам лейкоциты не могут распознать белковую структуру, начинается ответная реакция. Чаще всего она проявляется как аллергия;
  • улучшается работа нервной системы. Нейроны (клетки нервной системы) соединяются друг с другом при помощи миелиновой оболочки, которая выполняет две функции: связующую и защитную. Чтобы построить и укрепить защитную оболочку, необходим витамин В12. В состав последнего входит кобальт. Включайте в рацион кобальт, и симптомы невралгии и обострение неврологических заболеваний исключены;
  • повышается скорость обмена веществ. Кобальт участвует в синтез белков, жиров и углеводов. Во время химических реакций ему отведена роль катализатора – активатора обменных процессов;
  • синтезируются нуклеиновые кислоты – молекулы ДНК и РНК. Последние нужны для передачи генетической информации и управления обменом веществ на клеточном и молекулярном уровнях;
  • восстанавливаются клетки костной ткани. Манная крупа, земляника, треска, скумбрия, зеленый горошек и фасоль обогатят организм кобальтом и укрепят кости;
  • вырабатывается инсулин. Наибольшая концентрация (50%) кобальта – в поджелудочной железе, которая вырабатывает гормоны инсулин и глюкагон, регулирующие уровень глюкозы в крови (препятствуют развитию диабета);
  • предупреждает развитие атеросклероза, анемии, сахарного диабета, рака крови. Кобальт понижает уровень холестерина в крови, ускоряет образование эритроцитов, регулирует уровень сахар.

Кобальт принимает участие в восстановлении -S-S групп, необходимых для утилизации токсичных элементов. Недостаточное потребление кобальта чревато нарушениями функции центральной нервной системы, анемией, потерей аппетита, снижением иммунитета.

Химический элемент усиливает в 2-4 раза противомикробные свойства пенициллина.

Источники кобальта

Мясо, крупы, зеленые овощи и морепродукты – главные источники магния (фото: redmondclub.com)
Мясо, крупы, зеленые овощи и морепродукты – главные источники магния (фото: redmondclub.com)
Мясные продукты Говядина, сердце, почки, печень (особенно телячья). А также мясо кролика, свинина, яйцо куриное
Бобовые и зерновые культуры Крупа манная, пшеничная, геркулесовая, рисовая, ячневая, хлеб пшеничный, горох
Овощи Красная свекла, редис, капуста, картофель, зеленый и репчатый лук. А также чеснок, салат,  морковь, кукуруза, шпинат, петрушка, огурец
Фрукты и ягоды Груши, абрикосы, виноград, черная смородина, земляника, клюква
Молочные продукты Кефир, сметана, сливки, простокваша
Морепродукты Кальмар, рыбные консервы, печень трески, треска, ставрида

Содержание кобальта в продуктах, мкг/%:

  • горох – 15;
  • печень (говяжья) – 13,53;
  • свекла – 12,1;
  • земляника – 9,8;
  • сыр – 4,38.

Совет врача. Каким высоким ни было бы содержание кобальта в овощах, зелени и фруктах, не увлекайтесь ими чрезмерно. Переход на вегетарианскую пищу чреват дефицитом кобальта, следовательно, нарушением менструального цикла у женщин, анемией и нервными симптомами

Учитывайте такие особенности усваивания кобальта:

  • влияет кислотность желудка. Чем больше соляной кислоты в желудке, тем лучше усваивается кобальт. Используйте цитрусовые продукты при приготовлении блюд из рыбы;
  • всасывание химического элемента ускоряют цинк и марганец. Сочетайте мясо (свинина, говядина и их субпродукты) с зеленым горохом, шпинатом и листьями салата;
  • витамин С предохраняет кобальт от разрушения в организме и способствует его депонированию (запасанию) в печени. Употребляйте говяжью печень с брюссельской капустой и брокколи, красным перцем и шпинатом;
  • уменьшают ассимиляцию (распад) кобальта в организме калий и кортикостероиды;
  • при употреблении жиров и белков повышается потребность в кобаламине.

Сочетание с другими веществами

При дефиците витамина Е уровень магния в тканях понижается.

При злоупотреблении алкоголем, курении, увлечении кофе магний усиленно выводится через почки.

Сладкоежки также в группе риска. Чем больше потребляете глюкозы, тем больше магний вынужден работать (стимулирует выделение инсулина).

Не увлекайтесь белковыми диетами. Магний нужен для расщепления белков, поэтому нагрузка на него возрастает. Чем больше белка в рационе, тем больше должно быть магния.

Употребляйте витамины группы В вместе с магнием. Последний участвует в образовании тиаминпирофосфата (тиаминсодержащий кофермент ряда ферментов окислительного и неокислительного декарбоксилирования α-кетокислот (пировиноградной и а-кетоглютаровой кислот) и обмене α-кетосахаров, применяется в медицине). Без него другие витамины группы В не усваиваются.

Суточная норма

Организмом человека усваивается 20-25% кобальта. В норме в крови кобальта должно быть не менее 6, в селезенке — 3,5, в мышцах — 2,5, в печени (сухой массы) — 2,5 мг. Концентрация микроэлемента в волосах, жировой ткани, поджелудочной железе, лимфатических узлах, почках, надпочечниках, в костных тканях составляет менее 2 мг.

Точные суточные нормы кобальта для взрослых и детей не определены – от 100-300 мкг в сутки.

Предельно допустимые дозировки кобальта в сутки:

  • токсическая доза в продуктах – 250-350 мкг/кг;
  • концентрация пыли кобальта в воздухе – 0,5 мг/м³;
  • содержание солей кобальта в питьевой воде – 0,01 мг/л.

Чтобы избежать передозировки, будьте осторожны с железосодержащими препаратами. Кобальт способствует усвоение железа, однако повышенная концентрация обоих элементов чревата патологическими состояниями. Изменение пигментации кожи, нарушение сердечного ритм, увеличение печени, тошнота и рвота – список можно продолжать бесконечно. Препараты, содержащие железо и кобальт, принимайте отдельно. После курса приема препаратов минимальный перерыв – три-четыре недели.

У здоровых людей в сутки с мочой выводится 6,0-6,2 мкг кобальта.

Проявляйте осторожность при приеме железосодержащих препаратов. При избытке железа кобальт накапливается в большом количестве. Переизбыток кобальта чреват:

  • контактным дерматитом;
  • «кобальтовой» пневмонией – воспалением легких, при котором поражаются альвеолы. Симптомы: дрожь, острая боль в груди, сильное потоотделение, кашель с густой рыжеватой или зеленоватой мокротой;
  • гиперплазией щитовидной железы – увеличением размера щитовидной железы. Симптомы: повышенная потливость, чувство усталости, изменения в частоте пульса, головные боли, появление чувства жара в области лица, боли и неприятные ощущения в области сердца;
  • поражением слухового нерва – воспалительным процессом в нерве, который обеспечивает функцию слуха. Симптомы: снижение слуха, шум или звон в ушах, головокружение, тошнота, острая боль в ушах, повышенная температура;
  • повышением артериального давления;
  • повышением уровня липидов и эритроцитов в крови;
  • поражением сердечной мышцы.

Чем опасен недостаток кобальта в организме

Гастрит и язвы – признаки дефицита кобальта (фото: gippokrat.com)
Гастрит и язвы – признаки дефицита кобальта (фото: gippokrat.com)

Недостаток кобальта в организме опасен следующими состояниями:

  • Ослабленным иммунитетом. Иммунная система производит специфические клетки, которые распознают и нейтрализуют чужеродные белковые структуры. Если таких клеток недостаточно или их функции нарушены, человек часто болеет. У детей обычный насморк быстро переходит в бронхит. Чтобы одолеть инфекцию, организм использует дополнительные ресурсы. Период выздоровления после аллергического ринита затягивается.
  • Постоянной усталостью. Кобальт контролирует передачу нервных импульсов к мышцам. От его концентрации зависит состояние защитной (миелиновой) оболочки нейронов. Дефицит химического элемента провоцирует бессонницу, затяжные сезонные депрессии. При физических нагрузках организм быстро устает, эффективность работы снижается.
  • Бликами перед глазами, головокружением. При недостатке кобальта нарушается кислородный обмен. Мышцы недополучают кислород, поэтому используют энергетические ресурсы, запасенные на «черный» день.
  • Нарушением сердечного ритма.
  • Анемией и нарушением овариально-менструального цикла у женщин.

Недостаток кобальта может быть спровоцирован:

  • Атрофическим гастритом. При заболевании нарушается кислотность желудка (чаще всего понижается). Понижение концентрации соляной кислоты чревато нарушением всасывания кобальта.
  • Язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. При язве нарушается целостность слизистой оболочки желудка. Из-за этого продукты питания усваиваются плохо, микро- и макроэлементы не поступают в кровеносное русло.
  • Операциями на желудке и двенадцатиперстной кишке. Причина та же, что и при язве – нарушение целостности слизистой оболочки желудка.
  • Вегетарианским питанием. Несмотря на всю пользу овощей и фруктов, содержавшегося в них кобальта недостаточно для поддержания процессов кроветворения.
  • Большие физические нагрузки. Кобальт участвует в процессе кроветворения красных телец (эритроцитов). Уменьшение их концентрации приводит к гипоксии – кислородному голоданию. При длительных физических нагрузках кислород является основным энергетическим ресурсом.
  • Кровопотерей. Причина та же – уменьшение количества красных кровяных телец.
  • Злоупотребление алкоголем и курением.

Диагностируют дефицит кобальта по таким патологическим состояниям:

  • быстрой утомляемости, пониженной работоспособности;
  • слабости и головокружению;
  • снижению аппетита;
  • нарушению сердечного ритма;
  • анемии и нарушению овариально-менструального цикла;
  • нарушению функций центральной нервной системы;
  • ухудшению памяти;
  • заболеваниям лёгких и эндокринной системы;
  • атрофии слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта;
  • нарушениям функций печени;
  • дистрофии костных тканей;
  • замедлению роста и развития у детей;
  • вегето-сосудистой дистонии, нарушению выработки инсулина;
  • снижению веса, истощению;
  • раннему старению, поседению волос.

Как восполнить дефицит кобальта в организме

Самый простой способ пополнить запасы кобальта – включить в рацион субпродукты (печень, почки), говядину, свинину и баранину.

Один раз в день употребляйте молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло. Масло добавляйте в каши – манку, кукурузную, пшенную, гречневую.

Лучший завтрак при дефиците кобальта – каша на воде (можно молоко разбавить водой), заправленная сливочным маслом. Летом добавляйте в каши фрукты и ягоды, зимой – замороженные овощи (морковь, зеленый горошек, капусту).

Вместо гарнира подавайте пюре из фасоли, гороха и нута.

На обед съедайте тарелку супа из белокочанной капусты, шпината, картофеля и салат из огурцов, помидоров и редиса.

Варите из фруктов и ягод компоты и кисели, добавляйте их в шербеты, конфитюр и натуральное желе. Последнее полезно для детей, так как укрепляет кости, сухожилия и связки.

Чем опасен избыток кобальта

Дефицит и избыток кобальта одинаково опасно. В первом случае нарушается работа эндокринных желез и ослабевает иммунитет. Во втором – деятельность центральной нервной системы, органов опорно-двигательного аппарата и сердечной мышцы.

Избыточной считается доза кобальта 250-500 мг в сутки. Повысить концентрацию кобальта в печени, крови и поджелудочной железе могут:

  • неблагоприятные условия работы – отравление на производствах химической промышленности, керамики, жидкого топлива, различных сплавов;
  • нарушение инструкции по применению железо- и кобальтсодержащих препаратов;
  • превышение дозировки препаратов витамина В12.

Признаки отравления: повышение артериального давления, отёк лёгких, нарушение работы щитовидной железы, нервной системы, работы сердечной мышцы, кровотечение. Могут поражаться органы дыхания и появиться кашель, бронхит, пневмония, пневмосклероз, хронические риниты, фарингиты, ларингиты.

Избыток кобальта в организме чреват увеличением риска тромбозов; увеличение содержания липидов и эритроцитов в крови; контактным дерматитом.

При попадании в легкие пыли, содержащей кобальт, начинаются легочные кровотечения и отек легких, развивается неврит слухового нерва, увеличивается щитовидная железа.

Как вывести кобальт из организма:

  • употреблять пектиносодержащие вещества (овощи, фрукты, ягоды);
  • пить настой шиповника. Для приготовления настоя столовую ложку плодов заливают стаканом кипятка, кипятят на небольшом огне 10 минут. Настаивают сутки. Процеживают. Принимают по 0,5-0,75 стакана в день. Это доза для взрослых, а детям следует уменьшить наполовину. Можно добавить мед, но не сахар;
  • принимать содержащие лигнин вещества, обезвреживающие радионуклиды (семена кунжута и лопуха, можжевельник). Для этого 1 столовую ложку кунжутных семян тщательно перемолоть в кофемолке, принимать до еды 3 раза в день, запивая стаканом теплой воды;
  • проводить рисовые и овсяные очистительные процедуры. Настой из овса готовится так: зерна овса в течение 14-16 часов настаиваются в теплой воде в пропорции 1:2. Принимают овсяный настой 2-3 раза за день по полстакана;
  • принимать натуральные добавки, которые связывают вредные вещества и выводят из организма (описано в таблице).
Добавка Свойства
Водоросли хлорелла Содержит хлорофилл. Обладает мощным очищающим действием. Выводит из организма вредные вещества и токсины любого типа (в том числе тяжелые металлы)
Кориандр (кинза) Обладает очищающим действием. Содержит витамины А, К, В, С и Е
Чеснок Очищающие компоненты, входящие в состав чеснока, выводят все типы токсинов

Вывести тяжёлые металлы также помогает магний.

Препараты, содержащие кобальт

Показания к назначению макроэлемента носят предупредительный и восстановительный характер. Медики практикуют назначение препаратов при заболеваниях суставов, болезненных менструациях, климаксе, ухудшении памяти, язве желудка, варикозном расширении вен, судорогах.

Как правило, препараты кобальта прописывают при анемиях и нарушениях кроветворной функции. К таким лекарственным формам относится:

  • Коамид;
  • Ферковен.

Входит кобальт и в состав поливитаминных комплексов:

  • Компливит. Содержит 100 мкг кобальта в виде сульфата.
  • Олиговит. Содержит 50 мкг элемента в виде сульфата кобальта.

Прием препаратов, содержащих кобальт, а также витаминно-минеральных комплексов должен производиться только по рекомендации лечащего врача.

Кобальт-коамид (Coamidum) – комплексный препарат кобальта и амида никотиновой кислоты. Выпускается в виде порошка сиреневого цвета, без запаха с горьковатым вкусом.

Препарат растворяется в воде в пропорции 1:10. Плохо растворяется в органических растворителях. Водные растворы стерилизуют обычными способами.

Препарат назначают для стимуляции кроветворения, усвоению железа и процессов его преобразования (образование белковых комплексов, синтез гемоглобина и др.).

Показания: гипохромная анемия, анемия Аддисон-Бирмера (пернициозная анемия злокачественная), анемия при спру. При железодефицитных анемиях назначают одновременно препараты железа. Препарат вводят под кожу в виде 1% водного раствора по 1 мл ежедневно.

Длительность лечения зависит от течения заболевания и результатов. Средняя продолжительность лечения – 3-4 недели.

Ферковен (Fercovenum). Форма выпуска – ампулы по 5 мл. Прозрачная жидкость красновато-коричневого цвета, сладковатого вкуса; рН 11,0-12,0.

Действующие вещества: железа сахарат, кобальта глюконат.

Фармакологическое действие – стимулятор кроветворения.

Состав: кобальта глюконат и раствор углеводов. Содержание железа в 1 мл составляет около 0,02 г, кобальта – 0,00009 г.

Показания к применению:

  • гипохромная анемия (снижение содержания гемоглобина в крови);
  • плохая переносимость и недостаточная всасываемость препаратов железа;
  • ликвидация дефицита железа.

Способ применения. Внутривенно один раз в сутки. Применяют ежедневно в течение 10-15 дней: первые две инъекции – по 2 мл, затем – по 5 мл. Вводят медленно (в течение 8-10 мин.). Избегать контакта раствора с кожей.

Применяют только в стационаре (больнице).

При дефиците железа дозировку препарата рассчитывают по формуле. Дефицит железа в мг равен: масса больного в кг×2,5× [16,5-(1,3×содержание гемоглобина в крови больного в г/100 мл)].

Для поддержания эффекта, достигнутого введением Ферковена, применяют препараты железа внутрь.

Побочные эффекты. При первых введениях в вену Ферковена и при передозировке препарата возможны:

  • гиперемия (покраснение) лица, шеи;
  • ощущение сжатия в грудной клетке;
  • боли в пояснице.

Побочные явления устраняют при помощи обезболивающего средства (вводят под кожу) 0,5 мл 0,1% раствора Атропина.

Противопоказания:

  • гемохроматоз (нарушение обмена железосодержащих пигментов);
  • заболевания печени;
  • коронарная недостаточность (несоответствие между потребностью сердца в кислороде и его доставкой);
  • гипертоническая болезнь II-III стадий (стойкое повышение артериального давления).

Компливит. Витаминно-минеральный комплекс, восполняет дефицит витаминов и минералов.

Форма выпуска – 365 таблеток для витаминно-минеральной поддержки в течение года.

Состав включает 11 витаминов и 8 минералов. Из них:

  • аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, рибофлавин;
  • ацетат токоферола (альфа-форма), пантотенат кальция;
  • тиоктовая кислота, рутозид, никотиновая кислота;
  • медь, никотинамид, цианокобаламин, пиридоксин;
  • цинк, тиамин, кобальт, железо, кальций, марганец, магний.

Дополнительные компоненты:

  • карбонат магния, крахмал, метилцеллюлоза;
  • тальк, пигментный диоксид титана, мука;
  • воск, стеарат кальция, повидон, сахароза, желатин.

Форма выпуска: двояковыпуклые таблетки белого цвета со специфическим запахом.

Показания к применению:

  • профилактика и восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ;
  • повышенные физические и умственные нагрузки;
  • период выздоровления после продолжительных и/или тяжело протекающих заболеваний, в том числе инфекционных;
  • комплексное лечение при назначении антибиотикотерапии.

Олиговит. Показания к применению:

  • профилактика и лечение гипо- и авитаминозов и дефицита минеральных веществ при неполноценном и несбалансированном питании;
  • период выздоровления после перенесенных заболеваний, повышенной физической и умственной нагрузке, во время интенсивных занятий спортом.

Противопоказания:

  • повышенная чувствительность к компонентам препарата;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • гипервитаминоз А, Е, D;
  • тиреотоксикоз, декомпенсированная сердечная недостаточность;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
  • повышенное содержание кальция (гиперкальциемия).