Укрепляем здоровье детей зимой с помощью витаминов

Для крепкого здоровья ребенку нужны все витамины и минералы (фото: s1.1zoom.me)

Нехватка витаминов и минералов у детей чаще происходит зимой. Из-за дефицита полезных элементов понижаются защитные функции организма, дети начинают чаще болеть. Летом пополнить запасы витаминов можно с помощью свежих овощей и фруктов, а зимой достать натуральные продукты хорошего качества проблематично. Поэтому  рекомендуется в зимний период прибегнуть к помощи витаминов для детей.

Содержание:

Какие витамины особенно необходимы зимой детям

Зимой иммунитет понижен, повышается вероятность заболеть. Поэтому потребность в витаминах для детей зимой возрастает.

Какие витамины нужны детям в зимнее время и суточная потребность в них:

Полезное вещество Функция Суточная потребность, мг
Витамин А
  • повышает иммунитет;
  • нормализует гормональный фон;
  • заботится о коже и слизистых оболочках
  • до 6-ти месяцев — 0,4
  • 7-12 месяцев — 0,5
  • 1-3 года — 0,3
  • 4-8 лет — 0,4
  • 9-13 лет — 0,6
  • старше 14 лет — 0,8-1
Витамин В1
  • повышает настроение и работоспособность;
  • нормализует водный баланс
  • до 6-ти месяцев — 0,4
  • 7-12 месяцев — 0,5
  • 1-3 года — 0,8
  • 4-6 лет — 0,9
  • 7-10 лет — 1,2
  • 11-14 лет — 1,4
Витамин В2
  • приводит в норму обменные процессы;
  • защищает от кожных заболеваний;
  • нужен для хорошего зрения
  • до 6-ти меяцев — 0,5
  • 7-12 меяцев — 0,6
  • 1-3 года — 0,9
  • 4-6 лет — 1
  • 7-10 лет — 1,4
  • 11-14 лет — 1,7
  • старше 14 — 1,5-1,8
Витамин С
  • укрепляет иммунитет;
  • восстанавливает после перенесенных заболеваний;
  • защищает от стрессов
  • 0-1 год — 30-35
  • 1-3 года — 40
  • 4-6 лет — 45
  • 7-10 лет — 45
  • 11-14 лет — 50
  • старше 14-ти лет — 60
Витамин D
  • помогает усваиваться кальцию;
  • укрепляет кости;
  • предотвращает развитие рахита
  • до 6-ти месяцев — 10
  • 7-12 меяцев. — 10
  • 1-3 года — 10
  • старше 4-18 лет — 2,5
Цинк
  • способствует заживлению ран;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • повышает иммунитет
  • до 6-ти меяцев – 2–3
  • 6 месяцев-3 года – 3–5
  • 3–8 лет – 5–8
  • 8–13 лет – 8–11
  • 13–18 лет – 9–15
Селен
  • обладает противовоспалительными свойствами;
  • защищает от вирусов и болезнетворных микроорганизмов
  • до 6-ти месяцев – 0,3
  • 7-12 месяцев — 0,4
  • 1-3 года — 0,5
  • 4-8 лет — 0,6
  • 9-13 лет — 0,9
  • старше 14 — 1,0-1,3
Железо
  • повышает иммунитет;
  • предотвращает развитие анемии
  • 0-3 месяца – 4
  • 3-6 месяцев — 7
  • 7-12 месяцев — 10
  • 1-6 лет — 10
  • 7-10 лет — 12
  • 11-17 лет — 15-18

Где содержатся необходимые витамины

Фрукты и овощи нужно давать детям соответствующие сезону года (фото: clipart-library.com)
Фрукты и овощи нужно давать детям соответствующие сезону года (фото: clipart-library.com)

Самый безопасный способ пополнить запас витаминов — пища. При сбалансированном питании организм получает необходимые полезные вещества.

Какие продукты самые полезные зимой:

Витамин В каких продуктах содержится
А
  • морковь, тыква;
  • облепиха, шиповник, горох
В1
  • овсяная каша;
  • брокколи, брюссельская капуста;
  • яичный желток, жирные сорта мяса, рыба;
  • мучные изделия грубого помола;
  • чернослив, изюм
В2
  • овсяная, гречневая каши;
  • мучные изделия, хлеб;
  • мясо, печень, почки;
  • творог, йогурт, сыр;
  • овощи зеленого цвета и листовые
С
  • цветная капуста, брокколи, болгарский перец;
  • клюква, шиповник, черная смородина, цитрусы
D
  • сливочное масло, молоко, кефир, творог, сметана;
  • рыбий жир, печень трески, сельдь, скумбрия, тунец;
  • говядина, желток куриного яйца;
  • овсяная каша, картофель, петрушка
E
  • печень, молоко и яичный желток;
  • орехи, растительное масло;
  • листовая зелень и мучные изделия

Важно включать в рацион ребенка продукты, богатые минералами:

  • Цинк — говядина, мидии, сыр, бобовые. А также тыква, арахис, зелень, семена кунжута.
  • Селен — чеснок, яйца, орехи, мясо, морепродукты и зерновые.
  • Железо — красное мясо, печень, яблоки, гранат, гречка и помидоры.

Лучшие витаминные комплексы для детей зимой

Перед тем, как давать ребенку иммунные витаминные препараты из аптеки, нужно проконсультироваться с врачом (фото: shk-images.s3.amazonaws.com)
Перед тем, как давать ребенку иммунные витаминные препараты из аптеки, нужно проконсультироваться с врачом (фото: shk-images.s3.amazonaws.com)

Если ребенок часто болеет или по результатам анализов у него выявлен дефицит витаминов и минералов, можно прибегнуть к помощи витаминных препаратов.

Какие витамины пить зимой ребенку для иммунитета:

Препарат Возрастная категория Состав
Пиковит Сироп — от года.

Таблетки — с 4-х лет

A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, PP
Витрум Бэби 2-5 лет Витамины А, С, D, Е, группы В, кальций, калий, магний, селен, цинк
Алфавит Детский сад 3-7 лет Витамины С, группы В, бета-каротин, железо, медь, селен. А также цинк, кальций, йод, марганец, магний
Компливит Кальций Д3 для малышей С первых дней жизни Витамин D, кальций
Ревит С 3-х лет Витамины А, В1, В2, С
Центрум детский С 2-х лет Витамины А, С, D3, К1, группы В, биотин, кальций, железо. А также магний, цинк, селен, хром, хлор и медь

Во время приема витаминов рекомендуется обильное питье, чтобы избежать нагрузки на почки. Принимать препараты с витаминами необходимо курсами.

Другие источники витаминов

Витамин D синтезируется под воздействием солнечных лучей (фото: aquacentrum.com)
Витамин D синтезируется под воздействием солнечных лучей (фото: aquacentrum.com)

Организм человека умеет самостоятельно синтезировать некоторые витамины. В здоровом кишечнике вырабатываются витамины группы К и РР, а под воздействием солнца — витамин D. Необходимо позаботиться о здоровье желудочно-кишечного тракта и его микрофлоре, а также больше гулять.

Выработке витаминов в организме и лучшему их усвоению из пищи способствуют:

  • здоровое питание с соблюдением режима;
  • правильный распорядок дня;
  • регулярные занятия спортом;
  • солнечные ванны;
  • массаж, закаливание.

Общие правила питания для детей зимой

Советы диетолога по организации питания зимой:

  • рацион должен быть сбалансированным и разнообразным;
  • мясо давать детям ежедневно, рыбу — 2 раза в неделю;
  • обязательно включать в рацион молоко, творог, твердые сыры и кисломолочную продукцию;
  • идеальный завтрак — каша;
  • полезен детям хлеб, особенно приготовленный не на дрожжах;
  • ежедневно употреблять первые блюда, как вариант — куриный бульон с зеленью;
  • на перекус отлично подходят любые сезонные фрукты;
  • повышают иммунитет фрукты оранжевого цвета;
  • ежедневно употреблять сезонные овощи или готовить из замороженных;
  • варить компоты и морсы из свежих или свежезамороженных фруктов и ягод.

Как сохранить витамины в продуктах

Организация правильного питания для малыша и ребенка постарше — важнейший шаг к повышению иммунитета. Нужно учитывать, что многие продукты при неправильном хранении теряют витамины.

Способы сохранить витамины:

  • заморозка;
  • сушка под солнцем или тепловая;
  • консервирование.

Как вырастить свежую зелень у себя на подоконнике? Погрузите целую неочищенную луковицу в стаканчик с водой и через пару недель получите урожай из зеленых сочных побегов, которые можно добавлять в любимые блюда.

Рецепт витаминного блюда для детей

Дети часто бывают привередливы и избирательны в еде. Чтобы накормить их полезными блюдами, необходимо терпение.  Есть рецепты, от которых не сможет отказаться ни один малыш.

Крем суп из свеклы «Смайлик»

Ингредиенты:

  • морковь — 1;
  • лук — 1 ;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • свекла — 2 шт.;
  • корень сельдерея — 2 шт.;
  • картофель — 1;
  • яблоко — 1;
  • сметана — 5 ст. л.;
  • укроп — 0,5 пучка;
  • оливковое масло;
  • коричневый сахар, соль — по вкусу

Слегка запечь лук, морковь и чеснок в духовке. Вылить в кастрюлю 2 л воды, положить сельдерей. Дождаться закипания на маленьком огне. Посолить. Варить под крышкой 45 минут. Свеклу, завернутую в фольгу, запекать в течение часа при 180 градусах по Цельсию. Запеченный лук, морковь и чеснок измельчить и обжарить 5 минут на сковороде с оливковым маслом. Картофель порезать. Овощи переложить в кипящий бульон и варить 15 минут. Запеченную свеклу очистить, порезать кубиками, добавить в суп. Варить еще 3 минуты. Суп взбить блендером. Сахар и соль добавить по вкусу.

Яблоко очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Мякоть взбить со сметаной до консистенции пюре. С помощью данной смеси можно нарисовать в тарелке супа на поверхности смешной смайлик, а веточками укропа сделать усики или реснички. Дайте ребенку такой красивый и полезный суп и он с удовольствием съест его.

Здоровье малышей зависит от правильного питания, долгих прогулок на свежем воздухе, подвижных игр, физкультуры. Осенью и весной рекомендуется пропить курс мультивитаминов, а летом есть как можно больше свежих овощей и фруктов и гулять под солнцем. В таком случае зимой не будут страшны морозы и холодные ветра, а болезни обойдут стороной.

Рецепты вкусных и полезных детских блюд в видео ниже.


0,00

Популярные статьи

Вам также может быть интересно

Добавить комментарий