Сгущенка Главпродукт вареная с сахаром – это продукт питания, получаемый после термической обработки молока сгущенного. Производство состоит из кипячения сгущенного молока. Компания Главпродукт выпускает любимое и вкусное лакомство многих потребителей – сгущенку вареную с сахаром. Для получения данного продукта коровье цельное молоко выпаривают и после добавляют сахар. Это продукт длительного срока хранения, в котором сохраняются все полезные свойства молока. В сгущенке вареной с сахаром содержится много полезных компонентов. Это витамины группы В, РР, Е и холин. Также целый комплекс минеральных веществ:

  • фтор, кобальт, селен, марганец;
  • йод, медь, цинк, железо;
  • хлор, сера, фосфор;
  • натрий, калий, кальций, магний.

В 100г сгущенки вареной с сахаром содержится:

  • Вода – 26,6.
  • Белки – 5,8.
  • Жиры – 8,5.
  • Углеводы – 53,9
  • Ккал – 315.

Сгущенное молоко – калорийный и питательный продукт белого или кремового цвета с высоким содержанием белка.

Польза от употребления сгущенки, вареной с сахаром

  • В сгущенке вареной с сахаром содержится большое количество сбалансированных солей фосфора, которые восстанавливают кровь и положительно влияют на мозговую деятельность.
  • 1-2 ложки сгущенки ежедневного употребления укрепят иммунитет и повысят сопротивляемость организма.
  • Богатый минеральный и витаминный состав данного продукта способствует восстановлению сил после физической и умственной нагрузки.
  • Кальций укрепляет костную ткань, зубы, мышцы, влияет на клеточный обмен.
  • Витамин А улучшает зрение, а сбалансированные соли фосфора улучшают деятельность мозга, помогают восстановлению крови.

Вред от употребления сгущенки

  • Диетологи советуют употреблять не более 2-3 чайных ложек данного продукта, поскольку чрезмерное употребление сгущенного молока может привести к ожирению, диабету и кариесу.

Сгущенка и диетическое питание

Как бы нам не хотелось думать, что сгущенное молоко, продукт ежедневного употребления, необходимо не забывать, что его основной ингредиент насыщенные жирные кислоты и сахар с молоком. Поэтому назвать данный продукт малокалорийным или диетическим не получится. Мастера кулинарного дела предлагают самостоятельно приготовить любимое лакомства из обезжиренного молока, которое необходимо выпарить и добавить заменитель сахара. Это для тех, кто сидит на диете для похудения и не может отказаться от сгущенки.

Foto 2

Полезная информация для тех, кто подсчитывает калории и граммы ежедневно или во время диеты

Сколько граммов в пропорции продукта:

  • Чайная ложка – 12г.
  • Столовая ложка – 30г.
  • Стакан – 300г.

Как в магазине выбрать настоящую сгущенку

При покупке сгущенки обращайте внимание:

  • Название должно начинаться со слова «Молоко…». Под ним идет расшифровка (цельное сгущенное с сахаром).
  • Качественный продукт с ГОСТ для России – 2903-78, для Украины – ДСТУ 4274:2003. Упаковка допускается мягкая и жесткая.
  • В состав качественного сгущенного молока входит цельное коровье молоко и сахар без загустителей, стабилизаторов, красителей и растительных жиров.

Сгущенка вареная с сахаром используется для выпечки, кремов, наполнителей и др. Ее добавляют в чай и кофе. Качественная сгущенка усваивается полностью, не имеет побочных эффектов, единственное ограничение в количестве поедаемого лакомства.

Открытое сгущенное молоко может храниться не более 5 дней.