Семя льна при сахарном диабете 2-го типа: польза, показания и противопоказания

Семена льна на самом деле широко применяются в народной медицине. Они рекомендованы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), для очищения организма, при простудных заболеваниях. Полноценный состав делает семя льна при сахарном диабете 2 типа незаменимой составляющей рациона.

Полезные свойства льна

В 100 г семян льна содержится 534 кКал (фото: ok.ru)
В 100 г семян льна содержится 534 кКал (фото: ok.ru)

В семенах льна присутствует:

Чем полезно семя льна при диабете и не только:

  • Льняное семя богато лигнанами – гормонообразными веществами, имеющими антивирусное действие. Также является мощным антиоксидантом.
  • Витамины группы В улучшают обменные процессы, необходимы для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой системы.
  • Содержащийся в семенах магний стабилизирует артериальное давление, способствует снижению уровня сахара в крови.
  • Отвары из семян льна имеют регенерационное и заживляющее действие, они активно используются для лечения ран на слизистой оболочке и купирования болевых синдромов.
  • Благодаря высокому содержанию меди и жирных кислот льняное семя полезно для мозговой деятельности, улучшает синтез простагландина и инсулина.
  • Отвары эффективно очищают организм от токсинов, нормализуют работу печени.
  • Способствует укреплению иммунитета.

Противопоказаний для приема льняных семян не так много:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Беременность и лактация.
  • Расстройство стула.
  • Воспалительные процессы в кишечнике, синдром раздраженного кишечника, его непроходимость.
  • При остром течении некоторых заболеваний (к примеру, камни в почках, холецистит, колит).
  • При дефиците йода: лен нельзя принимать одновременно с йодсодержащими лекарствами, он блокирует их усвоение. Разница между приемом препаратов должна составлять не меньше 2-х часов.

Важно! Семена вредны только в чрезмерной дозировке. В состав входят цианогенные гликозиды, которые имеют способность накапливаться в организме. Если в день съедать более 2-х столовых ложек семян, это приведет к отравлению

При взаимодействии с воздухом лен постепенно теряет свои полезные качества, поэтому измельченное семя нужно употреблять в пищу сразу. Ежедневная профилактическая доза не должна быть более 5 граммов. Длительность курса лечения не превышает 2 месяца.

Семена льна при диабете

Льняную муку можно добавлять в выпечку и десерты (фото: eco-index.ru)
Льняную муку можно добавлять в выпечку и десерты (фото: eco-index.ru)

Семена льна при сахарном диабете улучшают состояние мочеполовой системы, способствуют нормализации уровня сахара в крови, минимизируют вероятность появления злокачественных опухолей. Кроме того, этот диетический продукт способствует похудению и детоксикации организма, способствует заживлению ран.

При диабете 2 типа разрешены продукты с низким и средним гликемическим индексом (ГИ). У льняного семени этот показатель составляет 77. Поскольку при этом типе заболевания инсулин еще продуцируется, лечение семенами льна очень актуально, ведь отвары способствуют восстановлению клеток поджелудочной железы. Следует отметить, что льняное семя эффективно только на второй стадии диабета. Для болезни в аллоксановой форме отвары противопоказаны.

Полезные рецепты:

  • С льняной мукой. На две столовые ложки семян 2 стакана кипятка. Семена лучше предварительно измельчить до состояния муки. Смесь ставится на небольшой огонь и варится 5-7 минут. Принимать за 30 минут до еды, обязательно готовить свежую порцию – простоявший сутки отвар становится бесполезным.
  • С цельными семенами. Понадобится 2 столовые ложки семян, 100 мл кипятка и 100 мл теплой воды. Семена заливают кипятком и после остывания добавляют теплую воду. В сутки нужно выпить 2-3 стакана отвара.
  • Льняной кисель. Ингредиенты: 4 столовые ложки льна, ягоды, 4 стакана воды. Ингредиенты довести до кипения и варить 5-7 минут, часто помешивая. Пить до 3-х стаканов в день.

Семена льна можно добавлять в каши, а льняная мука подходит даже для выпечки хлеба. Важно перед употреблением проконсультироваться со специалистом, поскольку индивидуальную непереносимость или наличие хронических заболеваний исключить нельзя.

Льняное масло для диабетиков

Льняное масло изготавливают путем холодного отжима (фото: edaifigura.ru)
Льняное масло изготавливают путем холодного отжима (фото: edaifigura.ru)

По биологической активности льняное масло при диабете занимает лидирующую позицию. Достаточно пары столовых ложек, чтобы удовлетворить суточные потребности организма в жирных кислотах. У масла золотистый либо насыщенный коричневый цвет – это показатель того, насколько хорошо очищено сырье.

Существует несколько видов льняного масла, в том числе и исключительно для наружного применения, поэтому обращайте внимание на этикетку. Интересно, что у масла необычный запах – с легким ароматом рыбы. Это объясняется наличием в его составе аминокислоты Омега-3, той же, что и в рыбьем жире. Льняное масло богато витаминами А, В, Е, К, органическими ферментами, кислотами, минералами.

Если правильно употреблять льняное масло при сахарном диабете можно:

  • Снизить вязкость крови, улучшить эластичность кровеносных сосудов, снизить уровень вредного холестерина и сахара.
  • Улучшить мозговую активность, нормализовать работу нервной системы.
  • Повысить иммунитет. Льняное масло особенно рекомендовано для диабетиков, перенесших операции или тяжелые болезни.
  • Комплексно лечить кожные проблемы. Содержащиеся в масле жирные кислоты эффективно борются с высыпаниями, ожогами, трофическими язвами.
  • Нормализовать работу ЖКТ.

Льняное масло можно добавлять в салаты и каши, стоит также принимать капсулы. В такой форме продукт будет дольше сохранять свои уникальные качества. Полезен отвар с льняным маслом. Для приготовления потребуется стакан теплой воды и одна столовая ложка масла. Нужно хорошенько перемешать масло и дать настояться 3 часа. Пить следует перед сном либо натощак.

Если у продукта появился неприятный прогоркший запах или вкус, закончился срок годности – его принимать ни в коем случае нельзя. Стоит помнить, что льняное масло не подходит для жарки или запекания, поскольку при термической обработке теряет большую долю полезных свойств. Нельзя злоупотреблять льняным маслом. В больших количествах оно может вызвать расстройство желудка и аллергические реакции.

Многие растения обладают целебные свойства. Полезные отвары помогут эффективно бороться с сахарным диабетом. Про народные средства при диабете смотрите в видео ниже.