Масло шишек хмеля производят, заливая маслом плоды хмеля — растения семейства Коноплевых, методом масляной экстракции. В кулинарных целях используют масло пищевое рафинированное, которое применяют как заправку к салатам. Масло шишек хмеля отличается терпким ароматом с нотками пряными и фруктово-травяными, вкус — нейтральный Данное масло часто смешивают с другими маслами (цитрусовых фруктов и мускатного ореха).

Содержание:

Состав и пищевая ценность масла шишек хмеля

Химический состав данного масла включает в себя витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР и аскорбиновую кислоту. Также в состав масла хмеля входит большое количество природных соединений, которые способствуют хорошему самочувствию. Отличительной составной данного масла является наличие в масле компонента под названием 8-пренилнарингенин (эффективный фитоэстроген). Данный компонент необычайно важен для женского здоровья, хотя мнения ученых по поводу этого фитоэстрогена расходятся.

В 100г масла шишек хмеля содержится:

  • Белки – 0.
  • Жиры – 99.
  • Углеводы – 0.
  • Ккал – 897.

Полезные свойства масла шишек хмеля

  • Эфирное масло хмеля используют для косметических процедур. Его применяют как основу для изготовления лечебных масок, артрита, синяков, зубной боли.
  • Положительный эффект данного масла отмечен для лечения астмы, хронического кашля, цистита, несварения желудка, нервной депрессии.
  • Масло шишек хмеля обладает обезболивающим действием и помогает при зубной боли, ушибах, а также при артритах.
  • Народная медицина широко применяет данное масло как седативное средство и антидепрессант. При головной боли необходимо втирать в виски несколько капель масла, чтоб почувствовать облегчение.
  • Применяют масло хмеля для лечения диатеза, экземы и псориаза.
  • Косметологи используют данное масло для ухода за увядающей и сухой кожей, для уменьшения морщин (кожа становится упругой, подтянутой, молодой).
  • Масло шишек хмеля, добавленное в репейное масло, применяют при выпадении волос и себорее.

Противопоказания к применению масла хмеля

Масло шишек хмеля является сильным аллергеном. Перед употреблением в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом.

Бесконтрольный прием данного масла может негативно отразиться на состоянии здоровья человека, приведя к тяжелым заболеваниям.

Масло шишек хмеля широко используется в фармакологии, пищевой промышленности и пивоварении, кулинарии и домашнем пивоварении. Для использования нетрадиционного лечения маслом шишек хмеля, обязательно проконсультируйтесь с врачом.