Преддиабетическое состояние: симптомы, диета в подробностях

Диабет признан неинфекционной эпидемией века. Количество людей, заболевших этим заболеванием, неуклонно растет год от года. Проблема в том, что зачастую человек не обращает внимания на проявления недуга, не знает симтомов преддиабетического состояния, не соблюдает диету. Диабет — тяжелое заболевание, опасное тем, что в большинстве случаев начинается незаметно и человек обращается к врачу и начинает лечение, когда болезнь имеет уже запущенное состояние, сопровождаемое целым «букетом» осложнений. Сердечно-сосудистые заболевания, вплоть до инфарктов, инсультов; гангренозные язвы конечностей; нарушенный обмен веществ, отягощенный лишним весом; ухудшение зрения; бесплодие – это далеко не полный перечень сопутствующих заболеваний сахарного диабета.

Статистика такова, что только второй-третий случай заболевания диагностируется в начале заболевания, получившего название предиабет, когда еще можно достичь положительных результатов безмедикаментозными методами. Некоторые проявления преддиабета списываются на возрастные изменения в организме, физическую нагрузку, нервные потрясения, излишний вес.

Читайте также: Памятка диабетикам — профилактика заболевания

Что же должно насторожить любого человека

Преклонный возраст и излишний вес – факторы риска преддиабетного состояния (фото: nasledie.center)
Преклонный возраст и излишний вес – факторы риска преддиабетного состояния (фото: nasledie.center)

Предвестники, которые являются сигналом о возможном нездоровье и наличии заболевания предиабет, должны стать поводом совершить визит к врачу-эндокринологу за подробной консультацией:

  • сильная жажда;
  • постоянное ощущение голода;
  • быстрая утомляемость, общая слабость;
  • бессонница;
  • зуд слизистых и кожи (чаще всего – половых органов);
  • частое мочеиспускание;
  • избыточный вес;
  • сухость кожи локтей;
  • медленное заживление случайных царапин и ран;
  • регулярное появление гнойных фурункулов.

Содержание глюкозы в крови на начальных стадиях заболевания можно взять под контроль, если будет строго соблюдаться диета при преддиабете, поэтому очень важно диагностировать заболевание вовремя и своевременно начать его лечить. Если еще лет 30-40 назад диабет считался заболеванием пожилых людей, то сегодня все больше заболевших среди молодежи и детей. В идеале, для профилактики, раз в год желательно сдавать кровь для анализа на содержание сахара, чтобы вовремя принять предупреждающие меры. Норма для здорового человека 3,3-5,5. Сдается кровь натощак. Превышение этого показателя — повод идти к врачу, дабы избежать развития заболевания.

Читайте также: Особенности питания при сахарном диабете 2 типа для простого народа

Образ жизни при преддиабете

Преодолеть симптомы преддиабета поможет активный образ жизни (фото: eshkakguru.ru)
Преодолеть симптомы преддиабета поможет активный образ жизни (фото: eshkakguru.ru)

Для любого, даже вполне здорового человека важно упорядочить свой режим дня и привычки, а при преддиабетном состоянии это особенно актуально. Возможно, придется кардинально изменить образ жизни. Очень важно:

  • отказаться от вредных привычек (алкоголь, курение, переедание);
  • в соответствии с состоянием здоровья установить умеренные физические нагрузки (особенно актуально при лишнем весе), ведь физическая активность улучшает восприимчивость клеток к инсулину, тем самым понижает уровень сахара в крови;
  • соблюдать режим дня (время приема пищи, сна и работы).

Кроме базовых правил есть рекомендации – больше положительных эмоций и меньше нервничать, ведь стресс повышает уровень сахара. Также полезно высыпаться – длительный сон отлучает от кухонных изысков на продолжительное время. Пусть в вазе на столе всегда лежат разрешенные к употреблению несладкие фрукты – для утоления приступов голода.

Сладкоежкам нужно научиться готовить блюда без применения сахара – уваривать фруктовое варенье, отжимать натуральные соки, готовить фруктовое пюре.

Сахарный диабет в начальной стадии требует строгого соблюдения правил питания и соответствующей диеты. Отношение к этому заболеванию должно быть весьма ответственным и серьезным. После изменения рациона, требуется регулярная проверка крови на сахар. Лучшим решением станет приобретение собственного глюкометра.

Читайте также: Секреты вкусной выпечки для диабетиков: рецепты

Правила питания

Строгое соблюдение диеты - шанс избежать диабета (фото: alldiabet.ru)
Строгое соблюдение диеты — шанс избежать диабета (фото: alldiabet.ru)

Кроме требований к калорийности продуктов, есть ряд принципов, которые подразумевает диета при преддиабете:

  • Дробное питание небольшими порциями. Дневную норму делят на 5-6 приемов пищи. Это предотвращает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу (именно она отвечает за выработку инсулина, регулирующего содержание сахара в крови).
  • В рационе должно присутствовать достаточное количество жидкости — негазированной воды, несладких напитков без алкоголя.
  • Исключение из меню рафинированных высококалорийных продуктов, усвоение которых организмом происходит быстро, без энергозатрат — это мучные продукты из муки высшего сорта, сдоба, кондитерские изделия, крахмалосодержащие продукты, сахар.
  • Питание при преддиабете подразумевает исключение жирных, жареных, копченых и соленых продуктов, отрицательно воздействующих на поджелудочную железу.
  • Выбирая фрукты и овощи для еды, следует ограничивать употребление сладких и крахмалосодержащих (крахмал, попадая в пищеварительный тракт, легко распадается на сахара). Лучше совсем отказаться от винограда, бананов, сладких слив и сладких яблок. Картофель — в небольших количествах можно использовать в пищу, но перед приготовлением его нужно чистить, резать и выдерживать в воде несколько часов (большая часть крахмала уйдет в воду).
  • Вместо сахара можно применять стевию — природный сахарозаменитель с нулевой калорийностью.

Читайте также: Диета при сахарном диабете – важнейшая составная часть лечения

Разрешенные продукты

Вкусно питаться можно даже соблюдая диету (фото: baragozik.ru)
Вкусно питаться можно даже соблюдая диету (фото: baragozik.ru)

Главная цель при выборе диетических продуктов — обеспечить организм:

  • необходимым для утоления голода количеством пищи;
  • сбалансированным питанием с достаточным содержанием витаминов и микроэлементов;
  • достаточной энергией для хорошего качества жизни человека, несмотря на преддиабетное состояние.

При этом, выбирая диетические продукты, необходимо обезопасить человека от резких скачков содержания сахара в крови, как в сторону, превышающую норму, так и в сторону ее снижения (что также весьма опасно). Этого можно достичь не только правильным подбором продуктов, но и дроблением питания на небольшие порции.

Что же разрешено включить в меню при преддиабете.

  • Мясо – нежирное (курица без шкурки, перепелка, говядина, баранина, кролик) — отварное или приготовленное на пару;
  • Бульоны – овощные или мясные вторичные;
  • Рыба – нежирная, нежареная;
  • Морепродукты – кальмары, креветки, мидии;
  • Яйца – нечасто, отварные либо в виде запеканки, желательно без желтка;
  • Жиры – растительные, в небольшом количестве в составе заправок к салатам. Допускается употребление небольшого количества сливочного масла;
  • Каши – с большим содержанием клетчатки и низкокалорийные — гречневая, овсяная;
  • Мучные изделия – ржаной хлеб, изделия с отрубями, оладьи из гречневой муки, блюда из муки грубого помола;
  • Фрукты и ягоды  – кислые, с горечью (грейпфрут), кисло-сладкие;
  • Овощи – кабачки, капуста цветная, огурцы, помидоры, баклажаны, зелень; в ограниченных количествах допускаются – свекла, морковь;
  • Кисломолочные и молочные продукты – с низкой жирностью;
  • Напитки – без сахара, без газа. Травяные отвары, натуральные соки, зеленый чай, кофе.

Читайте также: Что можно и что нельзя в диете при сахарном диабете: выбираем продукты правильно

От чего следует категорически отказаться

Озаботившись вопросом как предотвратить сахарный диабет, осваивая новый подход к выбору блюд, необходимо четко осознать, насколько опасно нарушение установленной диеты. Необходимо пересмотреть полностью отношение к еде и воспринимать запрещенные к употреблению продукты, как прямую угрозу здоровью. Лучше приложить усилия к предупреждению заболевания на стадии предиабет, чем со временем оказаться в ситуации, когда врачи констатируют факт наличия сахарного диабета со всеми его осложнениями.

Итак, составляя меню на неделю, из рациона следует исключить: сахар, мед, варенья, десерты на основе сахара и крахмала, мороженое, пирожное, конфеты и торты, сладкие напитки с содержанием сахара, пиво, квас, изюм, финики, бананы, арбузы, дыни, продукцию фастфуда, чипсы, жареные пирожки, другие жареные продукты, жирные сорта рыбы и мяса, манную и пшеничную кашу, макароны, белый хлеб.

При подозрении на сахарный диабет не следует заниматься самолечением, это заболевание требует срочного обращения к врачу. И только убедившись, что собственно диабет еще не диагностируется, а у организма промежуточное состояние, называемое предиабет, можно за основу лечения взять безуглеводную диету.

Читайте также: Диабет и алкоголь: всегда ли эти понятия несовместимы

Преддиабет – не приговор

Диагноз «предиабет» – вовсе не повод отчаиваться. Организуя свою жизнь с учетом новых обстоятельств, можно вести полноценную и интересную жизнь. Нужно только постоянно помнить о правилах, как предупредить сахарный диабет.

Из многих тысяч рецептов обязательно найдется целая уйма вкусностей из разрешенных продуктов. Соблюдение подобной диеты — не слишком трудное дело для любого человека. Воспринимайте эту необходимость как одну из особенностей своей жизни, неповторимой, интересной и уникальной.